Oktay Usta Yemek Tarifleri | Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi – 4 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere helva tariflerinden  Un Helvası Tarifi ‘ni anlatacağız.

Un helvası malzemeleri

un helvası tarifi Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi

Un helvası tarifi

Un Helvası Tarifi için tencereye tereyağını koyunuz. Hafif kızınca, elenmiş unu da katıp, devamlı karıştırarak unu, esmer bir renk alıncaya kadar 30-40 dakika hafif ateşte kavurunuz. Bu arada, bir başka tencereye suyla şekeri koyunuz. Bir taşım kaynatarak şurubu hazırlayınız. Un esmerleşince üzerine şurubu dökünüz. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp helvayı çok hafif ateşte demlenmeye bırakınız. Sonra ateşten indirip bir saat kadar dinlendiriniz. Sonra kaşık kaşık alıp aynı şekli bozmadan tabağa boşaltınız. Üstünü tarçınla süsleyip, servis yapınız. Un Helvası Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir başka un helvası tarifi.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 130 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

130 Responses to “Un Helvası Tarifi”

  1. 1
    Yemeğe Bizdeyiz | Oktay Usta - Kolay Tarifler Says:

    [...] Un Helvası [...]

  2. 2
    büşra Says:

    UN HELVASINI ÇOK SEVERİM BUGÜN ANNEM YAPTI YEDİK ŞU YEMEKTEYİZ PROGRAMI ÇIKALDAN BERİ ONLARDANDA DUYUP UNUTTUĞUMUZ ŞEYLERİDE YAPIYORUZ İYİ OLUYO VALLAAAAA ELLRİNİZE SAĞLIK

  3. 3
    emre Says:

    coook guzel olmus,ellerinize saglik

  4. 4
    eylem Says:

    süper oluyor arkadaşlar denemenizi isterim çok güzelll

  5. 5
    selda erken Says:

    un helvasını hazırlayın soğuduktan sonra içine ezilmiş kestane şekeri karıştırp , yuvarlak toplar hazırlayın..Önceden hazırladığınız kyu kıvamlı bir pudinge bu topları batırın ardından hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizin ve doğru dolaba…harika, şık ve leziz bir sonuç çıkıyor ortaya..kestane şekeri un helvasına çok yakışıyor.. Selda Erken

  6. 6
    burak Says:

    ben yaptım cok güzel süper :)

  7. 7
    tatlı cadı Says:

    yha çok güzül ama ben fazla begen medim

  8. 8
    seher Says:

    daha denemedim ama eminim oktay ustanın tarifi süperdir hadi eywallah

  9. 9
    tatlı bela Says:

    arkadaşlar yeni tarif buldum: 9 ç. kaşığı şeker,9ç. kaşığı irmik 2,5 su bardağı süt 2,5 su bardağı suyu bir tencerede muhalebi kıwamına gelene kadar karıştırın kıvamını bulunca serwis edeceğiniz kaba güzel bir şekilde yayın we başka tencerede bitter çikolatalı pudigi pişirin onuda piştikten sonra serwis kabına almış olduğunuz irmiğin üstüne koyun Afiyet olsun SEHER ÇELİK

  10. 10
    aylin Says:

    ben yaptım harika oldu :) herkeze de tavsiye ediyorum mutlaka deneyin çok kolay ve çok lezzetli

  11. 11
    esra Says:

    ya bu siteyi açmanız çoooooooooookkkkkkkkkk iyyyi oldu bazen değişik pastalar yapmak istediğimde hemen bakıp hoşuma ve bütçeme göre olanı seçip yapıorum ve çokta memnun kalıorum

  12. 12
    elif Says:

    hemen şimdi yapmaya gidiyorum sonucunu yazarım :))

  13. 13
    damla Says:

    şurubu helvaya sıcak olarak mı döküyoruz?

  14. 14
    münevver Says:

    merhaba arkadaşlar.ben de un helvasını çok severim.daha öncede yapmıştım ama bu sefer un putur putur kaldı.neden olduğunu anlayamadım sizce neden olmuş olabilir

  15. 15
    aysu Says:

    ben iftara yaptım mükemmel oldu

  16. 16
    eylul Says:

    çok güzel oluyoı:)

  17. 17
    melek Says:

    harıka gorunuyor yapıcam mutlaka

  18. 18
    fehime Says:

    ya süper şeyler varrrrrrrr

  19. 19
    ayşe Says:

    çok güzel olucağa benziyo daha yapıorum afiyetle yerim inşallah sizde sevmişsinizdir umarım..:d

  20. 20
    meltem Says:

    ben yaptım çok güzel oldu herkeze tavsiye ediyorum…

  21. 21
    sevcan Says:

    deeeneyın supermıs tesekkur ederımm

  22. 22
    metehan Says:

    yaa olmuyooo neyi yanlış koyuyorum anlamıyorum ki

  23. 23
    sude Says:

    ben un helvası yapmayı 3 defa denedim daha önce.hepsinde de pütürler kaldı içinde.naptımsa gideremiyorum o pütürlükleri.nasıl gider onlar ?

  24. 24
    gulsah Says:

    yaa ben yaptım lezzeti guzel ama un butur buturr beyaz beyaz içinde cokta ugrastım ama buturlerde olmasa guzel oldu

  25. 25
    aysen Says:

    az önce yaptım.tartışılamaz süper olduuu…deneyin

  26. 26
    hülya eker Says:

    gecenin 1.de yapıp yiyecek nkadar çok severim

  27. 27
    derin Says:

    rondayla çırpın içindeki pütürler gidio

  28. 28
    oburix Says:

    çok güzel oldu gerçekten
    ellerinize sağlık

  29. 29
    nida Says:

    ben yaptım cok güzel oldu 10 yaşından olmama ragmen annemden habersiz yaptı m

  30. 30
    mine Says:

    bende yaptım harıka baska sıtelerede baktım ve yaptım ama en guzel bu sıtedekı tarıf oldu teşeurlerr

  31. 31
    ibrahim Says:

    oktay ustam iyi hos tarifler super de bunları alıp yapmaya parayı nerden bulucaz saka bir yanada tarifler cok guzel anlatılmıs ben bile rahat yaptım zaten un helvası dedınmı hemen atlarım kolay gelsin size tesekkurler

  32. 32
    özlem Says:

    bencede çok güzel un helvası tatı çok güzel olmuş herkeze afiyet şeker olsun lop lop et olsun işşallah

  33. 33
    emir Says:

    çoook güzel olmuş elinize saglık

  34. 34
    damla Says:

    yapan vatandaşlara sesleniyorum tarifi ayrıntılı verin yaa nasıl tarif bu boyle şerbet sıcak mı olacak soğuk mu suyu su bardağıyla mı koyacağız çay bardağıyla mı profesyonellere yönelik mi bu tarifler

  35. 35
    nurgül Says:

    dehşet güzel defalardır yapıyorum yiyenler bayılıyor tadına

  36. 36
    meral Says:

    eeeee su bardağımı çay mı şerbet sıcak mı soğuk ılık vs vs vs cevap lütfen

  37. 37
    aslı Says:

    çok güzel oldu denedim paylaşım için çok teşekkürler misafirlerim bayıldı tadına herkez denesin hemde çok kolay yapılışı

  38. 38
    gamze Says:

    ya cay bardagımı su mu

  39. 39
    Reyhan Says:

    ben bu irmik helvasını çooooooooooook sevdim……

  40. 40
    bekir Says:

    banada yapın gönderin yhaaa…:)))

  41. 41
    kamil Says:

    helva tarifi güzel şurup hazılamaya gerek yok
    toz şekeri kavrulmuş unun üzerine döküp en son
    sıcak suyu karıştırarak dökerseniz ayarı kendiniz yaparsınız.petekleşme olmaz.lezzette artar

  42. 42
    YASEMİN Says:

    bende simdi yapıyorum umarım güzel olur

  43. 43
    HÜLYA Says:

    simdi yapacağım umarım eşim beğenir

  44. 44
    sevgi Says:

    oktay usta verdiyse bu tarifi güzel olup olmaması sizin yeteneğinize kalmış.

  45. 45
    ev hanmı Says:

    çok güzel olduoktay usta allah razı olsun

  46. 46
    büşra Says:

    süperrr oluyo valla denemenizi isterim parmaklarınızıııı yersinizzzz mkemmel bir tadıı varrrrrrrrrrr xdxd

  47. 47
    GULER ALTUNTAS Says:

    ILK DEFA YAPICAM SIMDIIII

  48. 48
    nergis Says:

    bugün berat kandili deniycem inşallah güzel olur

  49. 49
    sevcan seker Says:

    valla bnde kandıl dıye denedım ama tadı guzel grunusu okadar guzel deıl neyse 1 saat dınlemsın nolcak grcem

  50. 50
    gülsüm Says:

    çok güzel görünüyor elinize sağlık denşycem umarım güzel olur tekrar teşekkürler…)

  51. 51
    nilüfer Says:

    çok denedim olmadı kayınvalidem harika yapıyor şimdi bu tarifle deniycem arkadaşlar şerbet soğuk ılık farketmiyor sıcak olmasın bugün yapıyım tekrar dönücem

  52. 52
    nilüfer Says:

    denedim ve süper oldu ! yarım paket terğay 1 çay bardağı sıvı yağ derin bir tencerede eritim 6 fincan unu kavurmaya başladım (un yağdan fazla olmasın çok iyi ayarlayın yoksa un top top oluyor )güzel esmerleşinceye kadar kavurdum önceden 5fincan şeker 5 bardak suyu hafiften bir pişirimlik kaynattım şerbetin önce birazını unun içine atıyosunuz dikkat edin birden kabarıyor eliniz yanabilir daha sonra yavaş yavaş göz kararıyla devamını döküyorsunuz dökerken de devemlı tahta bir kaşıkla ezerek karıştırıyorsuz şerbet sıcak oluyormuş arkadaşlar bu tarif kayıvalidemin en doğru tarif deneyin inanın pişman olmıycaksınız AFİYET OLSUN

  53. 53
    özge Says:

    tereyağı yerine zeytinyağı koysaknasıl olur

  54. 54
    canan Says:

    mükenmel bişey ben yaptım ama ben daha degşik yaptım helvayı yaptıktan sonra helvaları top haline getirdim top helvaları ortadan kestim içine pudıkleri koydum ondan sonra çilekli pudinkin için koydum ondan sonra içine kestane fındık hindistan cevizi krem şanti koydum zor amam çok güzel herkes denesin benceeeeeeeeee

  55. 55
    çiğdem Says:

    SU YERİNE SÜT KOYSAK OLMAZMI

  56. 56
    kubilay helvasız Says:

    teyzemden cok istedim aksam 10da yapamam dedi ama canım cok istiyor oktay abi girdim tariflere baktım belki yaparım diye ama ben yapamaaaaam teyzemde yapmıyor canım cok istiyor burda herkez yiyip yiyip tadını yazmıs canım cekiyoooor

  57. 57
    ayla Says:

    denedim çok güzeldi tavsiye edrim afiyet olsun

  58. 58
    sena Says:

    süper olmuş hemen yapıcam

  59. 59
    adsızzzzzz Says:

    vallaaaaaaaaaaaa süperrrr oktay beyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

  60. 60
    çiçek çelik Says:

    benim eşim un helvasını çok seviyor bir kaç tariften yaptınm beyenmedi bunu inşallah beyenir şimdiden teşekkür ederim

  61. 61
    özlem Says:

    Bizde yapmak istiyoruz iş yerinde ama ahçımız yapamıyor putur putur oluyor hep :(

  62. 62
    ferhat karabulut Says:

    cok severim un helvasini cocukken yemezdim bizim oralarda ölü helvasi derler buna bende ölürüm diye ama bizi korkuturlardi büyükler

  63. 63
    fatih Says:

    en son biraz kahveekleyip iyice kavurursanızçok daha iyi oluyor ;)

  64. 64
    Aykut18 Says:

    Bir erkek oLarak ben biLe yaptım :D :P süper oLdu hemde çok eğlenceliydi helvaya suyu döktüğümde su o kadar çok göründü ki allah dedim boşa kavurdum bu kadar zamet derken hırsla karıştırdım bi anda su yok oldu. Benim anlamadığım kavurduğum azıcık bişeydi suyu ekleyince dolu oldu :D :))

  65. 65
    sule Says:

    simdi yaptim harika olduuuu bu arada su bardagi arkadaslar.ve serbeti yaparken sire haline getirmeyin 1 tasim kaynatip hemen kapatin una eklerkende kepceyle azar azar karistirarak ekleyince hic topaklanmiyor bilginizde olsun

  66. 66
    Görkem Says:

    yha heLvayı demLendirmeyi unuttum . :D

  67. 67
    Araz Says:

    yahu insan bir söyler sıcak şurubu yavaş dökün elinizi yakabilirsiniz diye. Fizikçi olmasaydım buharın fazla çıkacağını hesaplayamayıp elimi yakacaktım (çok acıyo:((( yemişim fiziği yaw

  68. 68
    Araz Says:

    ilk kez yaptım bu tarif üzerine tadı harika oldu ama bakalım bekledikten sonra değişecek mi bir öğrenci ve şuanlık bekar hayatı yaşayan biri olarak bunu başardığımı düşünyorum afiyet olsun bana:D

  69. 69
    semra hanım Says:

    tarifiniz mikemmel di fakat uygulayan aşçımız fazla kızartınca unu değişik bir tatt elde ettik yanık kokulu helvamıza herkesi bekleriz

  70. 70
    dilara Says:

    çok süper ama fındık olmasa daha güzel

  71. 71
    dilara Says:

    semra o mikemmel değil mükenmel

  72. 72
    Özge Says:

    daha önce hiç yapmamıştım tutturamam diye ama artık yapıcam ya herru ya merru:)şaka bir yana bayılırrrrrrrrrıııııımmmm un helvasına, bende cenaze evlerinde verilir diye yemezdim.ama birgün bir tadıyım dedim tadış o tadış…. hemen yapmaya gidiyorum.löp löp lööööp yesin herkes.. et olsuuunn ohhh sonra dayanırız diyetlere:)))))

  73. 73
    Özge Says:

    arkidişlerr.. an itibari ile un helvam hazır demleniyor.yalnız bende kol kalmadı kavurcam yarım saat diye:) kokusu yeter anacım.bu tencere bu gece biter kardeşler. yanına da bi maraş usulüüüüüüüüü ayyyy daha söylerken deli gibi canım çekti üstüne de tarçınn oy oy oy .herkese ii akşamlar arkadaşlar..un helvasını bekletmek olmaz ağlar ..:)))))

  74. 74
    sultan Says:

    Canımın çok tatlı çektiği bir anda aklıma un helvası geldi ve en güzel olsa olsa en güzel Oktay ustanın tarifi güzel ve garantidir diyerek, yorumların çoğuda olumlu olduğundan şimdi helvayı yapmaya gidiyorum. sonucunu sonra sizlere bildiririm.

  75. 75
    sevim Says:

    çok uzun zamandır yapmak istiyordum ilk denediyim tarif gerçekten çooooooooook güzel oldu.hiç düşünmeden deneyin.tatlı sevenler bir fincan daha şeker ekleyebilirler.

  76. 76
    kübra Says:

    burada bir sürü yemek ve tatlı tarifleri var, bence hepsi süper, özellikle un helvası çok güzell

  77. 77
    duygu yılmaz Says:

    okur okumaz denedim bence gayet güzel oldu… ama benim için eşimin damak tadı çok daha önemli akşama taddığı zaman bakalım ne dicek:))

  78. 78
    gülser Says:

    bende çok seviyorum un helvasını birazdan bende ilk defa yapacagım inşallah güzel olur

  79. 79
    gülser Says:

    bende yaptım tadı güzel oldu ama cıvık oldu neden bilmiyorum dolabamı koymam gerekiyor söylermisiniz

  80. 80
    gökşen Says:

    un helvasına bayılıyorum babanem çok güzel ve lezzetli yapıyo kimsenin un helvasını yemem sadece bABanemin yaptığı un helvasını yiyiyorum ayrıca bende çok lezzetli ve güzel yapıyorummmmmmmmmmm

  81. 81
    mina nur çetin Says:

    ben de yapacağım çok guzel olacağina inanıyorum inşallah güzel olur olursa çok mutlu olurum bu tatlıyı canım kızım sevval için yaptım):):):):):):):):):):):):):):)………

  82. 82
    ayşe Says:

    yorumlara inanmayıp denedim gerçekten çok güzel oldu :D tarif için çok teşekkür ediyorum ..

  83. 83
    dilay Says:

    bende simdi yapıcam ilk defa :))

  84. 84
    sibel Says:

    topak oldu

  85. 85
    semanur Says:

    ben ilk defa böyle bir şey yapayım dedim onda da ellerimi yaktım. şurubu unun üzerine koyarken tencere sıcak olduğu için şurup fışkırdı ve ellerimi yaktım. sonucuna bakmama daha var… şu anda demlenme safhasında:))) meydana bir şey çıkacağını sanmıyorum.. sonuç annem mutfağın halini görünce3 bana çok kızacak…

  86. 86
    semanur Says:

    benim yaptığım helva puding renginde oldu. sonradan rengi açılıyor mu??

  87. 87
    burcu Says:

    süper yav deneyin parmak larınızı yersiniz hatta tabağıda yersiniz :))))))))))))))))))))))))))

  88. 88
    duygu Says:

    arkadaşlar süper oluyor herkeze tavsiye ederim:) ayrıca gayette pratik ve kolay…

  89. 89
    züleyha Says:

    ya benmki cok esmer oldu ve de şekersiz oldu. hemde koyu kıvamlı olmadı neden yaa :(( biri bana anlatsın…

  90. 90
    EDA Says:

    28.06.2011 tarihli un helvasının tarifini verir misiniz:)acil…

  91. 91
    ftuba78 Says:

    kandil günü niyetliyim canım un helvesı istiyor,eve gidip hemen yapmalıyım

  92. 92
    cemile Says:

    herkese afiyet olsun

  93. 93
    cemile Says:

    afiyet olsun

  94. 94
    sümbül Says:

    ben tarifi yazdım ablam yaptırıcam
    çok güzel gözüküyo
    en sevdiğim helva hemen yaptırmam lazım

  95. 95
    merve Says:

    gerçekten anlatılanlara bakıyorumda çok cnm çekti hmn şimdi yapıyorum inşallah beceririm arkadaşlar…..!!!

  96. 96
    prenses Says:

    ben 10 yasındayım annem pazarda ben şımdı bu helvayı yapıyorum anneme surprız yapıcam bakalım guzel olacak mı?

  97. 97
    zuzu Says:

    YORUMLARI OKUDUM ETKİLENDİM SOLUĞU MUTFAKTA ALMAYA GİDİYORUM BAKALIM NASIL OLACAK…

  98. 98
    baran şimşek Says:

    çok güzel olmuştu ama şekeri fazla kaçmıştı?
    herkese tavsiye ederim mutlaka yapın tatına bakın ama biraz şekeri az katın :):(:D:P :):):):)

  99. 99
    murat Says:

    gecenin 4.30u ve ben kalktım ilk kez helva yaptım bakalım noolacak görüntü güzel tadına 1saat sonra bakaca…

  100. 100
    su Says:

    17 yaşındayım helvayı çok seviyorum .. Annem birazdan işten gelecek gelir gelmez tarifi verip yaptıracam sabırsızlıkla bekliyorum :D

  101. 101
    hasan helvasever... Says:

    çooooook güsel olmus.. elinise sağlık…

  102. 102
    Derya Says:

    mer bir renk alıncaya kadar 30-40 dakika hafif ateşte kavurunuz diyor ya 15-20 dakika yetiyor sonra YANIYOR.

  103. 103
    melek Says:

    bende yaptım 14 yaşındayım ama süper oldu ama ben nileferin dediğini yaptım gerçekten denemeye değer çook güzel oluyor herkes bayıldı… :)

  104. 104
    melek Says:

    nilüfer ablaya çok teşerkkür ederim ii ki yazmıi oktay ustanın kinde bile daha güzel yaa…

  105. 105
    mustafa Says:

    tamam

  106. 106
    gizem Says:

    esım ıstedı sımdı ama ben nasıl yapıldıgını bılmıyorum ıyı kı varsın hanımların kurtarıcısı sımdı yapıcamm hımmm…

  107. 107
    humeyra Says:

    ÇOK GÜZEL

  108. 108
    merve Says:

    bugün okuldan geldim, uyudum, uyanırken aklıma un helvası geldi, yarın da sınavım var, gittim malzemeleri aldım geldim, az önce yaptım. arkadaşlar oktay ustanın her tarifi gibi bu tarifi de süper oldu :) afiyet olsun bana, inşallah yarınki sınavımda bu helva bi işe yarar ne deyim :):)

  109. 109
    deniz Says:

    çok güzel tariflerin vr oktay abi

  110. 110
    yasemin yılmaz Says:

    bende sımdı tarife gore yyapıcam nasıl olacak bakalım.begenirsem sayet cevap yazıcam….

  111. 111
    melehatt Says:

    çokk süperr herkese tavsiye ederim..

  112. 112
    melehatt Says:

    elimize sağlık sömürüyoruzz..

  113. 113
    ece Says:

    çok güzelllllllllllll………..

  114. 114
    Zeynep Says:

    Muthis oldu bence gerci daha demleniyo AMA olsun bence super oldu:)) Oktay usta ve Nilufer hanima tesekkurler!!!

  115. 115
    nesrin Says:

    Oktay Usta’nın tarifleri çok güzel oluyor

  116. 116
    hulya Says:

    super kolay piratik herkese tafsiye ederim kahve katmanizi tafsiye ederim

  117. 117
    aLeyna yıLdız Says:

    ßen Çoq seveRim Un heLvasını… <3 Ama Çoq fazLada Yenmemesini TerciH ederİm anLayana.. <3

  118. 118
    ceylan Says:

    walla bende çoook seviyorum ama ayarını tutturmak çok zor..yinede denemeye değer :))

  119. 119
    tatlıcı Says:

    bende şeker var ama yinede dayanamıyorum yiyicem yiyicem hııııııııı

  120. 120
    nazmiye Says:

    bende un helvasını yapıyorum ama soguk suyla şekeri eritiyorum helvam kıyır kıyır oluyor

  121. 121
    nurgül Says:

    az önce yaptım kandil olduğu için…. ilk defa yapan birine göre müthiş oldu diyebilirim. emeği geçen herkese teşekkürler

  122. 122
    emirhan Says:

    çok gzel bir tatlıdır herkeze tavsiye ederim…..

  123. 123
    derin Says:

    bende yaptım çok güzel oldu emeğ gecen bütün arkadaşlarıma teşekkür ederim gerçektenn herkes çk beğendi ayrıca dövülmüş ceviz içini (ama çk ince olacak) helvanın (dinlendirilmiş)içinee koyup karıştırırsanız çokgüzel oluyo antep fıstığıda koyabilirsiiz bn deneğim çk güzel oluyo tabi herkesin damak tadı farklı ama bi deneyin derim HERKESE AFİYET OLSUN…

  124. 124
    merve Says:

    bende yaptım ilk kez yapmama rağmen tadı süüpeerr. kesinlikle yapın derim

  125. 125
    sema Says:

    bende iftar için yaptım görünüşü çok güzel umarım tadıda güzel olmuştur..

  126. 126
    Talebei ulum Says:

    Güzel güzel düsünür güzel düsünen hayatından lezzet alır..
    Alla razı olsun Oktay usta

  127. 127
    Talebei ulum Says:

    Pardon :D
    Güzel gören Güzel düşünür,
    Güzel düşünen hayatından lezzet alır:D
    Allah razı olsun…

  128. 128
    melike Says:

    daha denemedik ama çok güzel görğnüyor.

  129. 129
    melike Says:

    daha denemedik ama çok güzel görğnüyor.
    ama ben irmik helvasını tercih ederim.

  130. 130
    Nagihan Says:

    Ay cok guzel oldu vallaha oktay ustam sen cok yasaki tariflerini alalim

Leave a Reply

lightboxyemek