Un Helvası Tarifi
Un helvası malzemeleri
Un helvası tarifi
Tencereye tereyağını koyunuz. Hafif kızınca, elenmiş unu da katıp, devamlı karıştırarak unu, esmer bir renk alıncaya kadar 30-40 dakika hafif ateşte kavurunuz. Bu arada, bir başka tencereye suyla şekeri koyunuz. Bir taşım kaynatarak şurubu hazırlayınız. Un esmerleşince üzerine şurubu dökünüz. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp helvayı çok hafif ateşte demlenmeye bırakınız. Sonra ateşten indirip bir saat kadar dinlendiriniz. Sonra kaşık kaşık alıp aynı şekli bozmadan tabağa boşaltınız. Üstünü tarçınla süsleyip, servis yapınız. Afiyet olsun.
Bir başka un helvası tarifi.
Gelen aramalar: un helvası tarifi,helva tarifi,un helvası yapılışı,un helvasi nasil yapilir,un helvası nasıl yapılıyor,un helvasının yapılışı,un helvası tarif,helva nasil yapilir,helva tarifleri,un helvasi tarifleri
Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 130 Yorum
Etiket helva tarifi, helva tarifleri, kolay helva tarifi, kolay un helvası, oktay usta, oktay usta un helvası, oktay usta un helvası tarifi, resimli un helvası tarifi, şeker, su, tatlı tarifleri, tereyağ, un, un helvası, un helvası nasıl yapılır, un helvası oktay usta, un helvası tarifi, un helvası yapılışı, Yemek Tarifleri
Yorumlar
130 Responses to “Un Helvası Tarifi”
Yorum Yazma Bölümü












[...] Un Helvası [...]
UN HELVASINI ÇOK SEVERİM BUGÜN ANNEM YAPTI YEDİK ŞU YEMEKTEYİZ PROGRAMI ÇIKALDAN BERİ ONLARDANDA DUYUP UNUTTUĞUMUZ ŞEYLERİDE YAPIYORUZ İYİ OLUYO VALLAAAAA ELLRİNİZE SAĞLIK
coook guzel olmus,ellerinize saglik
süper oluyor arkadaşlar denemenizi isterim çok güzelll
un helvasını hazırlayın soğuduktan sonra içine ezilmiş kestane şekeri karıştırp , yuvarlak toplar hazırlayın..Önceden hazırladığınız kyu kıvamlı bir pudinge bu topları batırın ardından hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizin ve doğru dolaba…harika, şık ve leziz bir sonuç çıkıyor ortaya..kestane şekeri un helvasına çok yakışıyor.. Selda Erken
ben yaptım cok güzel süper :)
yha çok güzül ama ben fazla begen medim
daha denemedim ama eminim oktay ustanın tarifi süperdir hadi eywallah
arkadaşlar yeni tarif buldum: 9 ç. kaşığı şeker,9ç. kaşığı irmik 2,5 su bardağı süt 2,5 su bardağı suyu bir tencerede muhalebi kıwamına gelene kadar karıştırın kıvamını bulunca serwis edeceğiniz kaba güzel bir şekilde yayın we başka tencerede bitter çikolatalı pudigi pişirin onuda piştikten sonra serwis kabına almış olduğunuz irmiğin üstüne koyun Afiyet olsun SEHER ÇELİK
ben yaptım harika oldu :) herkeze de tavsiye ediyorum mutlaka deneyin çok kolay ve çok lezzetli
ya bu siteyi açmanız çoooooooooookkkkkkkkkk iyyyi oldu bazen değişik pastalar yapmak istediğimde hemen bakıp hoşuma ve bütçeme göre olanı seçip yapıorum ve çokta memnun kalıorum
hemen şimdi yapmaya gidiyorum sonucunu yazarım :))
şurubu helvaya sıcak olarak mı döküyoruz?
merhaba arkadaşlar.ben de un helvasını çok severim.daha öncede yapmıştım ama bu sefer un putur putur kaldı.neden olduğunu anlayamadım sizce neden olmuş olabilir
ben iftara yaptım mükemmel oldu
çok güzel oluyoı:)
harıka gorunuyor yapıcam mutlaka
ya süper şeyler varrrrrrrr
çok güzel olucağa benziyo daha yapıorum afiyetle yerim inşallah sizde sevmişsinizdir umarım..:d
ben yaptım çok güzel oldu herkeze tavsiye ediyorum…
deeeneyın supermıs tesekkur ederımm
yaa olmuyooo neyi yanlış koyuyorum anlamıyorum ki
ben un helvası yapmayı 3 defa denedim daha önce.hepsinde de pütürler kaldı içinde.naptımsa gideremiyorum o pütürlükleri.nasıl gider onlar ?
yaa ben yaptım lezzeti guzel ama un butur buturr beyaz beyaz içinde cokta ugrastım ama buturlerde olmasa guzel oldu
az önce yaptım.tartışılamaz süper olduuu…deneyin
gecenin 1.de yapıp yiyecek nkadar çok severim
rondayla çırpın içindeki pütürler gidio
çok güzel oldu gerçekten
ellerinize sağlık
ben yaptım cok güzel oldu 10 yaşından olmama ragmen annemden habersiz yaptı m
bende yaptım harıka baska sıtelerede baktım ve yaptım ama en guzel bu sıtedekı tarıf oldu teşeurlerr
oktay ustam iyi hos tarifler super de bunları alıp yapmaya parayı nerden bulucaz saka bir yanada tarifler cok guzel anlatılmıs ben bile rahat yaptım zaten un helvası dedınmı hemen atlarım kolay gelsin size tesekkurler
bencede çok güzel un helvası tatı çok güzel olmuş herkeze afiyet şeker olsun lop lop et olsun işşallah
çoook güzel olmuş elinize saglık
yapan vatandaşlara sesleniyorum tarifi ayrıntılı verin yaa nasıl tarif bu boyle şerbet sıcak mı olacak soğuk mu suyu su bardağıyla mı koyacağız çay bardağıyla mı profesyonellere yönelik mi bu tarifler
dehşet güzel defalardır yapıyorum yiyenler bayılıyor tadına
eeeee su bardağımı çay mı şerbet sıcak mı soğuk ılık vs vs vs cevap lütfen
çok güzel oldu denedim paylaşım için çok teşekkürler misafirlerim bayıldı tadına herkez denesin hemde çok kolay yapılışı
ya cay bardagımı su mu
ben bu irmik helvasını çooooooooooook sevdim……
banada yapın gönderin yhaaa…:)))
helva tarifi güzel şurup hazılamaya gerek yok
toz şekeri kavrulmuş unun üzerine döküp en son
sıcak suyu karıştırarak dökerseniz ayarı kendiniz yaparsınız.petekleşme olmaz.lezzette artar
bende simdi yapıyorum umarım güzel olur
simdi yapacağım umarım eşim beğenir
oktay usta verdiyse bu tarifi güzel olup olmaması sizin yeteneğinize kalmış.
çok güzel olduoktay usta allah razı olsun
süperrr oluyo valla denemenizi isterim parmaklarınızıııı yersinizzzz mkemmel bir tadıı varrrrrrrrrrr xdxd
ILK DEFA YAPICAM SIMDIIII
bugün berat kandili deniycem inşallah güzel olur
valla bnde kandıl dıye denedım ama tadı guzel grunusu okadar guzel deıl neyse 1 saat dınlemsın nolcak grcem
çok güzel görünüyor elinize sağlık denşycem umarım güzel olur tekrar teşekkürler…)
çok denedim olmadı kayınvalidem harika yapıyor şimdi bu tarifle deniycem arkadaşlar şerbet soğuk ılık farketmiyor sıcak olmasın bugün yapıyım tekrar dönücem
denedim ve süper oldu ! yarım paket terğay 1 çay bardağı sıvı yağ derin bir tencerede eritim 6 fincan unu kavurmaya başladım (un yağdan fazla olmasın çok iyi ayarlayın yoksa un top top oluyor )güzel esmerleşinceye kadar kavurdum önceden 5fincan şeker 5 bardak suyu hafiften bir pişirimlik kaynattım şerbetin önce birazını unun içine atıyosunuz dikkat edin birden kabarıyor eliniz yanabilir daha sonra yavaş yavaş göz kararıyla devamını döküyorsunuz dökerken de devemlı tahta bir kaşıkla ezerek karıştırıyorsuz şerbet sıcak oluyormuş arkadaşlar bu tarif kayıvalidemin en doğru tarif deneyin inanın pişman olmıycaksınız AFİYET OLSUN
tereyağı yerine zeytinyağı koysaknasıl olur
mükenmel bişey ben yaptım ama ben daha degşik yaptım helvayı yaptıktan sonra helvaları top haline getirdim top helvaları ortadan kestim içine pudıkleri koydum ondan sonra çilekli pudinkin için koydum ondan sonra içine kestane fındık hindistan cevizi krem şanti koydum zor amam çok güzel herkes denesin benceeeeeeeeee
SU YERİNE SÜT KOYSAK OLMAZMI
teyzemden cok istedim aksam 10da yapamam dedi ama canım cok istiyor oktay abi girdim tariflere baktım belki yaparım diye ama ben yapamaaaaam teyzemde yapmıyor canım cok istiyor burda herkez yiyip yiyip tadını yazmıs canım cekiyoooor
denedim çok güzeldi tavsiye edrim afiyet olsun
süper olmuş hemen yapıcam
vallaaaaaaaaaaaa süperrrr oktay beyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
benim eşim un helvasını çok seviyor bir kaç tariften yaptınm beyenmedi bunu inşallah beyenir şimdiden teşekkür ederim
Bizde yapmak istiyoruz iş yerinde ama ahçımız yapamıyor putur putur oluyor hep :(
cok severim un helvasini cocukken yemezdim bizim oralarda ölü helvasi derler buna bende ölürüm diye ama bizi korkuturlardi büyükler
en son biraz kahveekleyip iyice kavurursanızçok daha iyi oluyor ;)
Bir erkek oLarak ben biLe yaptım :D :P süper oLdu hemde çok eğlenceliydi helvaya suyu döktüğümde su o kadar çok göründü ki allah dedim boşa kavurdum bu kadar zamet derken hırsla karıştırdım bi anda su yok oldu. Benim anlamadığım kavurduğum azıcık bişeydi suyu ekleyince dolu oldu :D :))
simdi yaptim harika olduuuu bu arada su bardagi arkadaslar.ve serbeti yaparken sire haline getirmeyin 1 tasim kaynatip hemen kapatin una eklerkende kepceyle azar azar karistirarak ekleyince hic topaklanmiyor bilginizde olsun
yha heLvayı demLendirmeyi unuttum . :D
yahu insan bir söyler sıcak şurubu yavaş dökün elinizi yakabilirsiniz diye. Fizikçi olmasaydım buharın fazla çıkacağını hesaplayamayıp elimi yakacaktım (çok acıyo:((( yemişim fiziği yaw
ilk kez yaptım bu tarif üzerine tadı harika oldu ama bakalım bekledikten sonra değişecek mi bir öğrenci ve şuanlık bekar hayatı yaşayan biri olarak bunu başardığımı düşünyorum afiyet olsun bana:D
tarifiniz mikemmel di fakat uygulayan aşçımız fazla kızartınca unu değişik bir tatt elde ettik yanık kokulu helvamıza herkesi bekleriz
çok süper ama fındık olmasa daha güzel
semra o mikemmel değil mükenmel
daha önce hiç yapmamıştım tutturamam diye ama artık yapıcam ya herru ya merru:)şaka bir yana bayılırrrrrrrrrıııııımmmm un helvasına, bende cenaze evlerinde verilir diye yemezdim.ama birgün bir tadıyım dedim tadış o tadış…. hemen yapmaya gidiyorum.löp löp lööööp yesin herkes.. et olsuuunn ohhh sonra dayanırız diyetlere:)))))
arkidişlerr.. an itibari ile un helvam hazır demleniyor.yalnız bende kol kalmadı kavurcam yarım saat diye:) kokusu yeter anacım.bu tencere bu gece biter kardeşler. yanına da bi maraş usulüüüüüüüüü ayyyy daha söylerken deli gibi canım çekti üstüne de tarçınn oy oy oy .herkese ii akşamlar arkadaşlar..un helvasını bekletmek olmaz ağlar ..:)))))
Canımın çok tatlı çektiği bir anda aklıma un helvası geldi ve en güzel olsa olsa en güzel Oktay ustanın tarifi güzel ve garantidir diyerek, yorumların çoğuda olumlu olduğundan şimdi helvayı yapmaya gidiyorum. sonucunu sonra sizlere bildiririm.
çok uzun zamandır yapmak istiyordum ilk denediyim tarif gerçekten çooooooooook güzel oldu.hiç düşünmeden deneyin.tatlı sevenler bir fincan daha şeker ekleyebilirler.
burada bir sürü yemek ve tatlı tarifleri var, bence hepsi süper, özellikle un helvası çok güzell
okur okumaz denedim bence gayet güzel oldu… ama benim için eşimin damak tadı çok daha önemli akşama taddığı zaman bakalım ne dicek:))
bende çok seviyorum un helvasını birazdan bende ilk defa yapacagım inşallah güzel olur
bende yaptım tadı güzel oldu ama cıvık oldu neden bilmiyorum dolabamı koymam gerekiyor söylermisiniz
un helvasına bayılıyorum babanem çok güzel ve lezzetli yapıyo kimsenin un helvasını yemem sadece bABanemin yaptığı un helvasını yiyiyorum ayrıca bende çok lezzetli ve güzel yapıyorummmmmmmmmmm
ben de yapacağım çok guzel olacağina inanıyorum inşallah güzel olur olursa çok mutlu olurum bu tatlıyı canım kızım sevval için yaptım):):):):):):):):):):):):):):)………
yorumlara inanmayıp denedim gerçekten çok güzel oldu :D tarif için çok teşekkür ediyorum ..
bende simdi yapıcam ilk defa :))
topak oldu
ben ilk defa böyle bir şey yapayım dedim onda da ellerimi yaktım. şurubu unun üzerine koyarken tencere sıcak olduğu için şurup fışkırdı ve ellerimi yaktım. sonucuna bakmama daha var… şu anda demlenme safhasında:))) meydana bir şey çıkacağını sanmıyorum.. sonuç annem mutfağın halini görünce3 bana çok kızacak…
benim yaptığım helva puding renginde oldu. sonradan rengi açılıyor mu??
süper yav deneyin parmak larınızı yersiniz hatta tabağıda yersiniz :))))))))))))))))))))))))))
arkadaşlar süper oluyor herkeze tavsiye ederim:) ayrıca gayette pratik ve kolay…
ya benmki cok esmer oldu ve de şekersiz oldu. hemde koyu kıvamlı olmadı neden yaa :(( biri bana anlatsın…
28.06.2011 tarihli un helvasının tarifini verir misiniz:)acil…
kandil günü niyetliyim canım un helvesı istiyor,eve gidip hemen yapmalıyım
herkese afiyet olsun
afiyet olsun
ben tarifi yazdım ablam yaptırıcam
çok güzel gözüküyo
en sevdiğim helva hemen yaptırmam lazım
gerçekten anlatılanlara bakıyorumda çok cnm çekti hmn şimdi yapıyorum inşallah beceririm arkadaşlar…..!!!
ben 10 yasındayım annem pazarda ben şımdı bu helvayı yapıyorum anneme surprız yapıcam bakalım guzel olacak mı?
YORUMLARI OKUDUM ETKİLENDİM SOLUĞU MUTFAKTA ALMAYA GİDİYORUM BAKALIM NASIL OLACAK…
çok güzel olmuştu ama şekeri fazla kaçmıştı?
herkese tavsiye ederim mutlaka yapın tatına bakın ama biraz şekeri az katın :):(:D:P :):):):)
gecenin 4.30u ve ben kalktım ilk kez helva yaptım bakalım noolacak görüntü güzel tadına 1saat sonra bakaca…
17 yaşındayım helvayı çok seviyorum .. Annem birazdan işten gelecek gelir gelmez tarifi verip yaptıracam sabırsızlıkla bekliyorum :D
çooooook güsel olmus.. elinise sağlık…
mer bir renk alıncaya kadar 30-40 dakika hafif ateşte kavurunuz diyor ya 15-20 dakika yetiyor sonra YANIYOR.
bende yaptım 14 yaşındayım ama süper oldu ama ben nileferin dediğini yaptım gerçekten denemeye değer çook güzel oluyor herkes bayıldı… :)
nilüfer ablaya çok teşerkkür ederim ii ki yazmıi oktay ustanın kinde bile daha güzel yaa…
tamam
esım ıstedı sımdı ama ben nasıl yapıldıgını bılmıyorum ıyı kı varsın hanımların kurtarıcısı sımdı yapıcamm hımmm…
ÇOK GÜZEL
bugün okuldan geldim, uyudum, uyanırken aklıma un helvası geldi, yarın da sınavım var, gittim malzemeleri aldım geldim, az önce yaptım. arkadaşlar oktay ustanın her tarifi gibi bu tarifi de süper oldu :) afiyet olsun bana, inşallah yarınki sınavımda bu helva bi işe yarar ne deyim :):)
çok güzel tariflerin vr oktay abi
bende sımdı tarife gore yyapıcam nasıl olacak bakalım.begenirsem sayet cevap yazıcam….
çokk süperr herkese tavsiye ederim..
elimize sağlık sömürüyoruzz..
çok güzelllllllllllll………..
Muthis oldu bence gerci daha demleniyo AMA olsun bence super oldu:)) Oktay usta ve Nilufer hanima tesekkurler!!!
Oktay Usta’nın tarifleri çok güzel oluyor
super kolay piratik herkese tafsiye ederim kahve katmanizi tafsiye ederim
ßen Çoq seveRim Un heLvasını… <3 Ama Çoq fazLada Yenmemesini TerciH ederİm anLayana.. <3
walla bende çoook seviyorum ama ayarını tutturmak çok zor..yinede denemeye değer :))
bende şeker var ama yinede dayanamıyorum yiyicem yiyicem hııııııııı
bende un helvasını yapıyorum ama soguk suyla şekeri eritiyorum helvam kıyır kıyır oluyor
az önce yaptım kandil olduğu için…. ilk defa yapan birine göre müthiş oldu diyebilirim. emeği geçen herkese teşekkürler
çok gzel bir tatlıdır herkeze tavsiye ederim…..
bende yaptım çok güzel oldu emeğ gecen bütün arkadaşlarıma teşekkür ederim gerçektenn herkes çk beğendi ayrıca dövülmüş ceviz içini (ama çk ince olacak) helvanın (dinlendirilmiş)içinee koyup karıştırırsanız çokgüzel oluyo antep fıstığıda koyabilirsiiz bn deneğim çk güzel oluyo tabi herkesin damak tadı farklı ama bi deneyin derim HERKESE AFİYET OLSUN…
bende yaptım ilk kez yapmama rağmen tadı süüpeerr. kesinlikle yapın derim
bende iftar için yaptım görünüşü çok güzel umarım tadıda güzel olmuştur..
Güzel güzel düsünür güzel düsünen hayatından lezzet alır..
Alla razı olsun Oktay usta
Pardon :D
Güzel gören Güzel düşünür,
Güzel düşünen hayatından lezzet alır:D
Allah razı olsun…
daha denemedik ama çok güzel görğnüyor.
daha denemedik ama çok güzel görğnüyor.
ama ben irmik helvasını tercih ederim.
Ay cok guzel oldu vallaha oktay ustam sen cok yasaki tariflerini alalim