Un Helvası Tarifi

Un Helvası
Un Helvası

Un Helvası Tarifi – 4 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere helva tariflerinden  Un Helvası Tarifi ‘ni anlatacağız.

Un helvası malzemeleri

  • 5 kahve fincanı un
  • 2.5 kahve fincanı tereyağı
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 5 bardak su
Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi

Un helvası tarifi

Un Helvası Tarifi için tencereye tereyağını koyunuz. Hafif kızınca, elenmiş unu da katıp, devamlı karıştırarak unu, esmer bir renk alıncaya kadar 30-40 dakika hafif ateşte kavurunuz. Bu arada, bir başka tencereye suyla şekeri koyunuz. Bir taşım kaynatarak şurubu hazırlayınız. Un esmerleşince üzerine şurubu dökünüz. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp helvayı çok hafif ateşte demlenmeye bırakınız. Sonra ateşten indirip bir saat kadar dinlendiriniz. Sonra kaşık kaşık alıp aynı şekli bozmadan tabağa boşaltınız. Üstünü tarçınla süsleyip, servis yapınız. Un Helvası Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir başka un helvası tarifi.

Kandil simidi yapmak isteyenlere tarifimiz -> Kandil Simidi Tarifi

130 Yorum

  • Nagihan diyor ki:

    Ay cok guzel oldu vallaha oktay ustam sen cok yasaki tariflerini alalim

  • melike diyor ki:

    daha denemedik ama çok güzel görğnüyor.
    ama ben irmik helvasını tercih ederim.

  • melike diyor ki:

    daha denemedik ama çok güzel görğnüyor.

  • Talebei ulum diyor ki:

    Pardon :D
    Güzel gören Güzel düşünür,
    Güzel düşünen hayatından lezzet alır:D
    Allah razı olsun…

  • Talebei ulum diyor ki:

    Güzel güzel düsünür güzel düsünen hayatından lezzet alır..
    Alla razı olsun Oktay usta

  • sema diyor ki:

    bende iftar için yaptım görünüşü çok güzel umarım tadıda güzel olmuştur..

  • merve diyor ki:

    bende yaptım ilk kez yapmama rağmen tadı süüpeerr. kesinlikle yapın derim

  • derin diyor ki:

    bende yaptım çok güzel oldu emeğ gecen bütün arkadaşlarıma teşekkür ederim gerçektenn herkes çk beğendi ayrıca dövülmüş ceviz içini (ama çk ince olacak) helvanın (dinlendirilmiş)içinee koyup karıştırırsanız çokgüzel oluyo antep fıstığıda koyabilirsiiz bn deneğim çk güzel oluyo tabi herkesin damak tadı farklı ama bi deneyin derim HERKESE AFİYET OLSUN…

  • emirhan diyor ki:

    çok gzel bir tatlıdır herkeze tavsiye ederim…..

  • nurgül diyor ki:

    az önce yaptım kandil olduğu için…. ilk defa yapan birine göre müthiş oldu diyebilirim. emeği geçen herkese teşekkürler

  • nazmiye diyor ki:

    bende un helvasını yapıyorum ama soguk suyla şekeri eritiyorum helvam kıyır kıyır oluyor

  • tatlıcı diyor ki:

    bende şeker var ama yinede dayanamıyorum yiyicem yiyicem hııııııııı

  • ceylan diyor ki:

    walla bende çoook seviyorum ama ayarını tutturmak çok zor..yinede denemeye değer :))

  • aLeyna yıLdız diyor ki:

    ßen Çoq seveRim Un heLvasını… <3 Ama Çoq fazLada Yenmemesini TerciH ederİm anLayana.. <3

  • hulya diyor ki:

    super kolay piratik herkese tafsiye ederim kahve katmanizi tafsiye ederim

  • nesrin diyor ki:

    Oktay Usta’nın tarifleri çok güzel oluyor

  • Zeynep diyor ki:

    Muthis oldu bence gerci daha demleniyo AMA olsun bence super oldu:)) Oktay usta ve Nilufer hanima tesekkurler!!!

  • ece diyor ki:

    çok güzelllllllllllll………..

  • melehatt diyor ki:

    elimize sağlık sömürüyoruzz..

  • melehatt diyor ki:

    çokk süperr herkese tavsiye ederim..

  • yasemin yılmaz diyor ki:

    bende sımdı tarife gore yyapıcam nasıl olacak bakalım.begenirsem sayet cevap yazıcam….

  • deniz diyor ki:

    çok güzel tariflerin vr oktay abi

  • merve diyor ki:

    bugün okuldan geldim, uyudum, uyanırken aklıma un helvası geldi, yarın da sınavım var, gittim malzemeleri aldım geldim, az önce yaptım. arkadaşlar oktay ustanın her tarifi gibi bu tarifi de süper oldu :) afiyet olsun bana, inşallah yarınki sınavımda bu helva bi işe yarar ne deyim :):)

  • humeyra diyor ki:

    ÇOK GÜZEL

  • gizem diyor ki:

    esım ıstedı sımdı ama ben nasıl yapıldıgını bılmıyorum ıyı kı varsın hanımların kurtarıcısı sımdı yapıcamm hımmm…

  • mustafa diyor ki:

    tamam

  • melek diyor ki:

    nilüfer ablaya çok teşerkkür ederim ii ki yazmıi oktay ustanın kinde bile daha güzel yaa…

  • melek diyor ki:

    bende yaptım 14 yaşındayım ama süper oldu ama ben nileferin dediğini yaptım gerçekten denemeye değer çook güzel oluyor herkes bayıldı… :)

  • Derya diyor ki:

    mer bir renk alıncaya kadar 30-40 dakika hafif ateşte kavurunuz diyor ya 15-20 dakika yetiyor sonra YANIYOR.

  • hasan helvasever... diyor ki:

    çooooook güsel olmus.. elinise sağlık…

  • su diyor ki:

    17 yaşındayım helvayı çok seviyorum .. Annem birazdan işten gelecek gelir gelmez tarifi verip yaptıracam sabırsızlıkla bekliyorum :D

  • murat diyor ki:

    gecenin 4.30u ve ben kalktım ilk kez helva yaptım bakalım noolacak görüntü güzel tadına 1saat sonra bakaca…

  • baran şimşek diyor ki:

    çok güzel olmuştu ama şekeri fazla kaçmıştı?
    herkese tavsiye ederim mutlaka yapın tatına bakın ama biraz şekeri az katın :):(:D:P :):):):)

  • zuzu diyor ki:

    YORUMLARI OKUDUM ETKİLENDİM SOLUĞU MUTFAKTA ALMAYA GİDİYORUM BAKALIM NASIL OLACAK…

  • prenses diyor ki:

    ben 10 yasındayım annem pazarda ben şımdı bu helvayı yapıyorum anneme surprız yapıcam bakalım guzel olacak mı?

  • merve diyor ki:

    gerçekten anlatılanlara bakıyorumda çok cnm çekti hmn şimdi yapıyorum inşallah beceririm arkadaşlar…..!!!

  • sümbül diyor ki:

    ben tarifi yazdım ablam yaptırıcam
    çok güzel gözüküyo
    en sevdiğim helva hemen yaptırmam lazım

  • cemile diyor ki:

    herkese afiyet olsun

  • cemile diyor ki:

    afiyet olsun

  • ftuba78 diyor ki:

    kandil günü niyetliyim canım un helvesı istiyor,eve gidip hemen yapmalıyım

  • EDA diyor ki:

    28.06.2011 tarihli un helvasının tarifini verir misiniz:)acil…

  • züleyha diyor ki:

    ya benmki cok esmer oldu ve de şekersiz oldu. hemde koyu kıvamlı olmadı neden yaa :(( biri bana anlatsın…

  • duygu diyor ki:

    arkadaşlar süper oluyor herkeze tavsiye ederim:) ayrıca gayette pratik ve kolay…

  • burcu diyor ki:

    süper yav deneyin parmak larınızı yersiniz hatta tabağıda yersiniz :))))))))))))))))))))))))))

  • semanur diyor ki:

    benim yaptığım helva puding renginde oldu. sonradan rengi açılıyor mu??

  • semanur diyor ki:

    ben ilk defa böyle bir şey yapayım dedim onda da ellerimi yaktım. şurubu unun üzerine koyarken tencere sıcak olduğu için şurup fışkırdı ve ellerimi yaktım. sonucuna bakmama daha var… şu anda demlenme safhasında:))) meydana bir şey çıkacağını sanmıyorum.. sonuç annem mutfağın halini görünce3 bana çok kızacak…

  • sibel diyor ki:

    topak oldu

  • dilay diyor ki:

    bende simdi yapıcam ilk defa :))

  • ayşe diyor ki:

    yorumlara inanmayıp denedim gerçekten çok güzel oldu :D tarif için çok teşekkür ediyorum ..

  • mina nur çetin diyor ki:

    ben de yapacağım çok guzel olacağina inanıyorum inşallah güzel olur olursa çok mutlu olurum bu tatlıyı canım kızım sevval için yaptım):):):):):):):):):):):):):):)………

  • gökşen diyor ki:

    un helvasına bayılıyorum babanem çok güzel ve lezzetli yapıyo kimsenin un helvasını yemem sadece bABanemin yaptığı un helvasını yiyiyorum ayrıca bende çok lezzetli ve güzel yapıyorummmmmmmmmmm

  • gülser diyor ki:

    bende yaptım tadı güzel oldu ama cıvık oldu neden bilmiyorum dolabamı koymam gerekiyor söylermisiniz

  • gülser diyor ki:

    bende çok seviyorum un helvasını birazdan bende ilk defa yapacagım inşallah güzel olur

  • duygu yılmaz diyor ki:

    okur okumaz denedim bence gayet güzel oldu… ama benim için eşimin damak tadı çok daha önemli akşama taddığı zaman bakalım ne dicek:))

  • kübra diyor ki:

    burada bir sürü yemek ve tatlı tarifleri var, bence hepsi süper, özellikle un helvası çok güzell

  • sevim diyor ki:

    çok uzun zamandır yapmak istiyordum ilk denediyim tarif gerçekten çooooooooook güzel oldu.hiç düşünmeden deneyin.tatlı sevenler bir fincan daha şeker ekleyebilirler.

  • sultan diyor ki:

    Canımın çok tatlı çektiği bir anda aklıma un helvası geldi ve en güzel olsa olsa en güzel Oktay ustanın tarifi güzel ve garantidir diyerek, yorumların çoğuda olumlu olduğundan şimdi helvayı yapmaya gidiyorum. sonucunu sonra sizlere bildiririm.

  • Özge diyor ki:

    arkidişlerr.. an itibari ile un helvam hazır demleniyor.yalnız bende kol kalmadı kavurcam yarım saat diye:) kokusu yeter anacım.bu tencere bu gece biter kardeşler. yanına da bi maraş usulüüüüüüüüü ayyyy daha söylerken deli gibi canım çekti üstüne de tarçınn oy oy oy .herkese ii akşamlar arkadaşlar..un helvasını bekletmek olmaz ağlar ..:)))))

  • Özge diyor ki:

    daha önce hiç yapmamıştım tutturamam diye ama artık yapıcam ya herru ya merru:)şaka bir yana bayılırrrrrrrrrıııııımmmm un helvasına, bende cenaze evlerinde verilir diye yemezdim.ama birgün bir tadıyım dedim tadış o tadış…. hemen yapmaya gidiyorum.löp löp lööööp yesin herkes.. et olsuuunn ohhh sonra dayanırız diyetlere:)))))

  • dilara diyor ki:

    semra o mikemmel değil mükenmel

  • dilara diyor ki:

    çok süper ama fındık olmasa daha güzel

  • semra hanım diyor ki:

    tarifiniz mikemmel di fakat uygulayan aşçımız fazla kızartınca unu değişik bir tatt elde ettik yanık kokulu helvamıza herkesi bekleriz

  • Araz diyor ki:

    ilk kez yaptım bu tarif üzerine tadı harika oldu ama bakalım bekledikten sonra değişecek mi bir öğrenci ve şuanlık bekar hayatı yaşayan biri olarak bunu başardığımı düşünyorum afiyet olsun bana:D

  • Araz diyor ki:

    yahu insan bir söyler sıcak şurubu yavaş dökün elinizi yakabilirsiniz diye. Fizikçi olmasaydım buharın fazla çıkacağını hesaplayamayıp elimi yakacaktım (çok acıyo:((( yemişim fiziği yaw

  • Görkem diyor ki:

    yha heLvayı demLendirmeyi unuttum . :D

  • sule diyor ki:

    simdi yaptim harika olduuuu bu arada su bardagi arkadaslar.ve serbeti yaparken sire haline getirmeyin 1 tasim kaynatip hemen kapatin una eklerkende kepceyle azar azar karistirarak ekleyince hic topaklanmiyor bilginizde olsun

  • Aykut18 diyor ki:

    Bir erkek oLarak ben biLe yaptım :D :P süper oLdu hemde çok eğlenceliydi helvaya suyu döktüğümde su o kadar çok göründü ki allah dedim boşa kavurdum bu kadar zamet derken hırsla karıştırdım bi anda su yok oldu. Benim anlamadığım kavurduğum azıcık bişeydi suyu ekleyince dolu oldu :D :))

  • fatih diyor ki:

    en son biraz kahveekleyip iyice kavurursanızçok daha iyi oluyor ;)

  • ferhat karabulut diyor ki:

    cok severim un helvasini cocukken yemezdim bizim oralarda ölü helvasi derler buna bende ölürüm diye ama bizi korkuturlardi büyükler

  • özlem diyor ki:

    Bizde yapmak istiyoruz iş yerinde ama ahçımız yapamıyor putur putur oluyor hep :(

  • çiçek çelik diyor ki:

    benim eşim un helvasını çok seviyor bir kaç tariften yaptınm beyenmedi bunu inşallah beyenir şimdiden teşekkür ederim

  • adsızzzzzz diyor ki:

    vallaaaaaaaaaaaa süperrrr oktay beyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

  • sena diyor ki:

    süper olmuş hemen yapıcam

  • ayla diyor ki:

    denedim çok güzeldi tavsiye edrim afiyet olsun

  • kubilay helvasız diyor ki:

    teyzemden cok istedim aksam 10da yapamam dedi ama canım cok istiyor oktay abi girdim tariflere baktım belki yaparım diye ama ben yapamaaaaam teyzemde yapmıyor canım cok istiyor burda herkez yiyip yiyip tadını yazmıs canım cekiyoooor

  • çiğdem diyor ki:

    SU YERİNE SÜT KOYSAK OLMAZMI

  • canan diyor ki:

    mükenmel bişey ben yaptım ama ben daha degşik yaptım helvayı yaptıktan sonra helvaları top haline getirdim top helvaları ortadan kestim içine pudıkleri koydum ondan sonra çilekli pudinkin için koydum ondan sonra içine kestane fındık hindistan cevizi krem şanti koydum zor amam çok güzel herkes denesin benceeeeeeeeee

  • özge diyor ki:

    tereyağı yerine zeytinyağı koysaknasıl olur

  • nilüfer diyor ki:

    denedim ve süper oldu ! yarım paket terğay 1 çay bardağı sıvı yağ derin bir tencerede eritim 6 fincan unu kavurmaya başladım (un yağdan fazla olmasın çok iyi ayarlayın yoksa un top top oluyor )güzel esmerleşinceye kadar kavurdum önceden 5fincan şeker 5 bardak suyu hafiften bir pişirimlik kaynattım şerbetin önce birazını unun içine atıyosunuz dikkat edin birden kabarıyor eliniz yanabilir daha sonra yavaş yavaş göz kararıyla devamını döküyorsunuz dökerken de devemlı tahta bir kaşıkla ezerek karıştırıyorsuz şerbet sıcak oluyormuş arkadaşlar bu tarif kayıvalidemin en doğru tarif deneyin inanın pişman olmıycaksınız AFİYET OLSUN

  • nilüfer diyor ki:

    çok denedim olmadı kayınvalidem harika yapıyor şimdi bu tarifle deniycem arkadaşlar şerbet soğuk ılık farketmiyor sıcak olmasın bugün yapıyım tekrar dönücem

  • gülsüm diyor ki:

    çok güzel görünüyor elinize sağlık denşycem umarım güzel olur tekrar teşekkürler…)

  • sevcan seker diyor ki:

    valla bnde kandıl dıye denedım ama tadı guzel grunusu okadar guzel deıl neyse 1 saat dınlemsın nolcak grcem

  • nergis diyor ki:

    bugün berat kandili deniycem inşallah güzel olur

  • GULER ALTUNTAS diyor ki:

    ILK DEFA YAPICAM SIMDIIII

  • büşra diyor ki:

    süperrr oluyo valla denemenizi isterim parmaklarınızıııı yersinizzzz mkemmel bir tadıı varrrrrrrrrrr xdxd

  • ev hanmı diyor ki:

    çok güzel olduoktay usta allah razı olsun

  • sevgi diyor ki:

    oktay usta verdiyse bu tarifi güzel olup olmaması sizin yeteneğinize kalmış.

  • HÜLYA diyor ki:

    simdi yapacağım umarım eşim beğenir

  • YASEMİN diyor ki:

    bende simdi yapıyorum umarım güzel olur

  • kamil diyor ki:

    helva tarifi güzel şurup hazılamaya gerek yok
    toz şekeri kavrulmuş unun üzerine döküp en son
    sıcak suyu karıştırarak dökerseniz ayarı kendiniz yaparsınız.petekleşme olmaz.lezzette artar

  • bekir diyor ki:

    banada yapın gönderin yhaaa…:)))

  • Reyhan diyor ki:

    ben bu irmik helvasını çooooooooooook sevdim……

  • gamze diyor ki:

    ya cay bardagımı su mu

  • aslı diyor ki:

    çok güzel oldu denedim paylaşım için çok teşekkürler misafirlerim bayıldı tadına herkez denesin hemde çok kolay yapılışı

  • meral diyor ki:

    eeeee su bardağımı çay mı şerbet sıcak mı soğuk ılık vs vs vs cevap lütfen

  • nurgül diyor ki:

    dehşet güzel defalardır yapıyorum yiyenler bayılıyor tadına

  • damla diyor ki:

    yapan vatandaşlara sesleniyorum tarifi ayrıntılı verin yaa nasıl tarif bu boyle şerbet sıcak mı olacak soğuk mu suyu su bardağıyla mı koyacağız çay bardağıyla mı profesyonellere yönelik mi bu tarifler

  • emir diyor ki:

    çoook güzel olmuş elinize saglık

  • özlem diyor ki:

    bencede çok güzel un helvası tatı çok güzel olmuş herkeze afiyet şeker olsun lop lop et olsun işşallah

  • ibrahim diyor ki:

    oktay ustam iyi hos tarifler super de bunları alıp yapmaya parayı nerden bulucaz saka bir yanada tarifler cok guzel anlatılmıs ben bile rahat yaptım zaten un helvası dedınmı hemen atlarım kolay gelsin size tesekkurler

  • mine diyor ki:

    bende yaptım harıka baska sıtelerede baktım ve yaptım ama en guzel bu sıtedekı tarıf oldu teşeurlerr

  • nida diyor ki:

    ben yaptım cok güzel oldu 10 yaşından olmama ragmen annemden habersiz yaptı m

  • oburix diyor ki:

    çok güzel oldu gerçekten
    ellerinize sağlık

  • derin diyor ki:

    rondayla çırpın içindeki pütürler gidio

  • hülya eker diyor ki:

    gecenin 1.de yapıp yiyecek nkadar çok severim

  • aysen diyor ki:

    az önce yaptım.tartışılamaz süper olduuu…deneyin

  • gulsah diyor ki:

    yaa ben yaptım lezzeti guzel ama un butur buturr beyaz beyaz içinde cokta ugrastım ama buturlerde olmasa guzel oldu

  • sude diyor ki:

    ben un helvası yapmayı 3 defa denedim daha önce.hepsinde de pütürler kaldı içinde.naptımsa gideremiyorum o pütürlükleri.nasıl gider onlar ?

  • metehan diyor ki:

    yaa olmuyooo neyi yanlış koyuyorum anlamıyorum ki

  • sevcan diyor ki:

    deeeneyın supermıs tesekkur ederımm

  • meltem diyor ki:

    ben yaptım çok güzel oldu herkeze tavsiye ediyorum…

  • ayşe diyor ki:

    çok güzel olucağa benziyo daha yapıorum afiyetle yerim inşallah sizde sevmişsinizdir umarım..:d

  • fehime diyor ki:

    ya süper şeyler varrrrrrrr

  • melek diyor ki:

    harıka gorunuyor yapıcam mutlaka

  • eylul diyor ki:

    çok güzel oluyoı:)

  • aysu diyor ki:

    ben iftara yaptım mükemmel oldu

  • münevver diyor ki:

    merhaba arkadaşlar.ben de un helvasını çok severim.daha öncede yapmıştım ama bu sefer un putur putur kaldı.neden olduğunu anlayamadım sizce neden olmuş olabilir

  • damla diyor ki:

    şurubu helvaya sıcak olarak mı döküyoruz?

  • elif diyor ki:

    hemen şimdi yapmaya gidiyorum sonucunu yazarım :))

  • esra diyor ki:

    ya bu siteyi açmanız çoooooooooookkkkkkkkkk iyyyi oldu bazen değişik pastalar yapmak istediğimde hemen bakıp hoşuma ve bütçeme göre olanı seçip yapıorum ve çokta memnun kalıorum

  • aylin diyor ki:

    ben yaptım harika oldu :) herkeze de tavsiye ediyorum mutlaka deneyin çok kolay ve çok lezzetli

  • tatlı bela diyor ki:

    arkadaşlar yeni tarif buldum: 9 ç. kaşığı şeker,9ç. kaşığı irmik 2,5 su bardağı süt 2,5 su bardağı suyu bir tencerede muhalebi kıwamına gelene kadar karıştırın kıvamını bulunca serwis edeceğiniz kaba güzel bir şekilde yayın we başka tencerede bitter çikolatalı pudigi pişirin onuda piştikten sonra serwis kabına almış olduğunuz irmiğin üstüne koyun Afiyet olsun SEHER ÇELİK

  • seher diyor ki:

    daha denemedim ama eminim oktay ustanın tarifi süperdir hadi eywallah

  • tatlı cadı diyor ki:

    yha çok güzül ama ben fazla begen medim

  • burak diyor ki:

    ben yaptım cok güzel süper :)

  • selda erken diyor ki:

    un helvasını hazırlayın soğuduktan sonra içine ezilmiş kestane şekeri karıştırp , yuvarlak toplar hazırlayın..Önceden hazırladığınız kyu kıvamlı bir pudinge bu topları batırın ardından hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizin ve doğru dolaba…harika, şık ve leziz bir sonuç çıkıyor ortaya..kestane şekeri un helvasına çok yakışıyor.. Selda Erken

  • eylem diyor ki:

    süper oluyor arkadaşlar denemenizi isterim çok güzelll

  • emre diyor ki:

    coook guzel olmus,ellerinize saglik

  • büşra diyor ki:

    UN HELVASINI ÇOK SEVERİM BUGÜN ANNEM YAPTI YEDİK ŞU YEMEKTEYİZ PROGRAMI ÇIKALDAN BERİ ONLARDANDA DUYUP UNUTTUĞUMUZ ŞEYLERİDE YAPIYORUZ İYİ OLUYO VALLAAAAA ELLRİNİZE SAĞLIK

  • Geri bildirim: Yemeğe Bizdeyiz | Oktay Usta - Kolay Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir