Yalancı Çerkes Tavuğu

oktay usta yemek tarifleri
oktay usta yemek tarifleri

Çerkes tavuğu malzemeleri (5 kişilik)

  • Yaklaşık 300 gram kemiksiz tavuk göğsü ya da piliç bonfile
  • Bir küçük mayonez
  • 1 demet dereotu
  • 2-3 sap taze soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 kaşık yoğurt
  • Tuz

Çerkes tavuğu tarifi

  1. Tavuğu çok az suda haşlayın.
  2. Tavuk haşlanırken taze soğan ve dereotunu yıkayın. Her ikisini de ince ince kıyın. Sarımsakları dövün.
  3. Haşlanan tavuğu bir tabağa alıp küçük küçük didin.
  4. İnce ince kıydığınız taze soğanı ekleyin. Dereotundan bir kaşık kadar ayırıp kalanını taze soğan ve tavuğa ilave edin. Mayonezin tamamını, yoğurdu, sarımsağı ve tuzunu ekleyin. İyice karıştırıp temiz bir servis tabağına alın.İsterseniz hemen, isterseniz buzdolabında bekleterek daha sonra servis yapın.

2 Yorum

  • bence bu çok güzel bir yemek çocuklarım çok beğendi onlarla beraber bende bu yemeği çok beğendim…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir