Yoğurt çorbası
Yoğurt çorbası -5 kişilik
Yoğurt çorbası tarifini sevgili ziyaretçimiz Zeynep Dursun Hanım yollamış. Kendisine bu güzel yoğurt çorbası tarifi için teşekkür ediyoruz. Eğer siz de tariflerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız tarifinizi resmiyle birlikte tarif gönder sayfasından gönderebilirsiniz.
Yoğurt çorbası malzemeleri
- 3 yemek kaşığı un
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 avuç tel şehriye / arpa şehriye
- Tuz
- Pul biber
- Nane
yoğurt çorbası
Yoğurt çorbası tarifi
Unu ve yoğurdu orta boy tencerede krema görünümü elde edene kadar karıştırıyoruz (Topak topak olmasın diye). Sonra üzerine suyunu karıştırarak ekliyoruz. Ateşin üzerine koyup tuzunu da ekleyip ara ara karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan çorbanın içine tel ya da arpa şehriyeleri ekleyip olmasını bekliyoruz. Diğer taraftan tereyağını kızdırıp içine nanesini ekliyoruz ve ateşi kapatıp tereyağı, nane karışımının içine pul biberi ekliyoruz (Ateşteyken eklenince pul biberler yanabilir). Bu tereyağı, nane, pul biber karışımını ateşten aldığımız çorbamızın üstüne döküyoruz. Bir iki kere karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. yoğurt çorbası hazır. Afiyet olsun.
Bu güzel tarifinden dolay Zeynep Hanıma tekrar teşekkür ediyoruz.
Gelen aramalar: yoğurt çorbası tarifi,yoğurt çorbası,yoğurtlu corba,yogurtlu çorba tarifi,ayran çorbası tarifi,ayran çorbası,oktay usta yoğurt çorbası,yoğurtlu çorbalar,ayran corbasi nasil yapilir,yoğurtlu çorba tarifleri
Kategori Oktay Usta Çorba Tarifleri | 228 Yorum
Etiket arpa şehriye, çorba tarifi, nane, oktay usta, oktay usta çorba tarifi, oktay usta corba tarifleri, Oktay Usta Tarifleri, oktay usta yoğurt çorbası, oktay usta yoğurt çorbası tarifi, oktay ustam, pul biber, resimli yoğurt çorbası tarifi, tel şehriye, tereyağ, tuz, un, www.oktayustam.com, yoğurt, yoğurt çorbası, yoğurt çorbası nasıl yapılır, yoğurt çorbası oktay usta, yoğurt çorbası resimli, yoğurt çorbası tarifi, yoğurt çorbası tarifi oktay usta, yoğurt çorbası tarifleri
Yorumlar
228 Responses to “Yoğurt çorbası”
Yorum Yazma Bölümü
ET KAVURMA TARİFİ İÇİN TIKLAYIN-
Son Yemek Tarifleri
-
Kategoriler
- Aperatif Tarifler
- Bisküviler – Kurabiyeler
- Deniz Ürünleri
- Diyet Yemekleri
- Dolmalar – Sarmalar
- Dondurma Tarifleri
- Et Yemek Tarifleri
- Hamur İşleri Tarifleri
- Hoşaf Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Jöle Tarifleri
- Kahvaltı Tarifleri
- Kampanyalar
- Kebap Tarifleri
- Kolay Yemek Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Muffin Tarifleri
- Nazmiye Samsa Tarifleri
- Oktay Usta Börek Tarifleri
- Oktay Usta Çorba Tarifleri
- Oktay Usta Çörek Tarifleri
- Oktay Usta Kek Tarifleri
- Oktay Usta Köfte Tarifleri
- Oktay Usta Krep Tarifleri
- Oktay Usta Kurabiye Tarifleri
- Oktay Usta Makarna Tarifleri
- Oktay Usta Meze Tarifleri
- Oktay Usta Pasta Tarifleri
- Oktay Usta Pide Tarifleri
- Oktay Usta Pilav Tarifleri
- Oktay Usta Pizza Tarifleri
- Oktay Usta Salata Tarifleri
- Oktay Usta Sos Tarifleri
- Oktay Usta Tarifleri
- Oktay Usta Tart Tarifleri
- Oktay Usta Tatlı Tarifleri
- Oktay Usta Turşu Tarifleri
- Oktay Usta Yemek Tarifleri
- Poğaça Tarifleri
- Ramazan Yemekleri
- Reçeller – Marmelatlar
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemek Tarifleri
- Sizin Gönderdikleriniz
- Soğuk Tarifler
- Sütlü Tatlılar
- Tavuk Yemekleri Tarifleri
- Videolu Yemek Tarifleri
- Yemekteyiz
- Yeşil Elma Videoları
- Yılbaşı Yemekleri
- Yöresel Yemekler
- Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
-
Öneriler
Yoğurt çorbası nefis görünüyor …
Zeynep Hanımın ellerine sağlık en sevdiğim çorbadır
ayrıca bu güzel tarifleri bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler çalışan birisi olarak bugün ne pişirsem diye düşünmüyorum artık keşke çooooook daha önceden bu siteye üye olsaydım…
Sevgiler..
en sevdiğim çorbalardan biridir.daha önce pirinç ve buğdayla yaptım çok güzel olmuştu.ama bu daha kolay ve pratik.ben çalışan bi bayan olduğum için genelde pratik yemekleri tercih ederim ustacım tariflerin devamını bekliyorum ellerine sağlık
BİZİM MEMLEKETTE DE BÖLE YAPILIYOR.FAKAT BİZ YOĞURT KESİLMESİN DİYE YUMURTA KIRARIZ.BUNU DA DENEMEK DE FAYDA VAR.ÇORBASIZ HAYAT DÜŞÜNEMEM.HER ÖĞÜN MUTLAKA ÇORBA YAPARIM.FARKLI ÇORBA TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUZ USTAM.ELLERİNİZE SAĞLIK.TEŞEKKÜRLER
bende çalışan biri olduğum için daha kolay ve lezzetli olan bi çok tarif biliyorum sırayla artık hepsini paylaşalım dimi :)
çok güzel görünüyor ben bunun benzeriniyapmıştım pirinçli sanırım o ayran çorbası oluyor:P elinize sağlık
çok güzel görünüyor evde hanıma mutlaka yaptıracağım
cok güzl görünüyor hemen yarin misafirlerim yapmaliyim bu elleziiiizi yemegi.ELLERINE SAGLIK OKTAY USTAM
evt nazlıcım aslında ayran çorbası adı :) bizim yöremizde(artvin) öle deriz bizde.ama batıda ayran çorbası oluyo yoğurt çorbası :D
bu aksam misafirim gelicek ve onlara bu çorbadan yapıcam eminim çok beğenicekler…Elinize sağlık…
yogurt corbası benım kısın soframdan vazgecılmez bır corbadır ben antakyalıyım ve bızım yorede yogurt corbası tuzluyogurt ıle yapılır ıcıne sadece pırınc konulur sızın yaptıgınız bu lezzetlı corbayıda en kısa zamanda deneyecem ellerınıze saglık
çok güzel görünütor ellerinize sağlık
ellerinize sağlık denedim coook güzel oluyor bende yemek tariflerimi nasıl verebilirim bilgisayara bilen varsa yazarmı lütfen nasıl kendime site acabilirim ?
evdekilerin hepsi çorbacı, bende çorbasız hayat düşünemiyorum…ellere sağlık
tarif için cok tskler zeynep hanımmm
harika gözüküyo elinize saglık
çok güzel olmuş oktay ustam ellerinize sağlık
ben corba tarifini okur okumaz hemen yaptım eşim ve ben geyette sevdik,yanlız arpacık pek hoş olmadı.annem pirinç koyardı.ama yine de ellerinize sağlık…
yaaa ben Azeriyim turk yemegi yapmak istiyorum, ama tel sehriye arpa sehriye de ne oluyor anlamadim gitti. :(( lutfen international yemek tarifleri yazin. :P
tesekkurler
cok guzel oldu denedım ellerınız dert gormesın allah sızı basımızdan eksık etmesın oktay usta ıyı gunler
Bu tel şehriye veşa arpa şehriyeyi önceden haşlayıp,yoğurtlu kremayı sonra ilave etsek olmuyor mu..kaynamaktan yoğurdun vitamini kalmayacak.
Tarifleriniz çok güzel,hepsini tereddüt etmeden deniyorum teşekkürler;iyi günler oktay usta
eet bncede çooooooooooooook süper gözukuyo ellerinize sağlık
,
çok güzel bu çorba
süppppppper bi çorba
bütün yemekleri denedim hepsi süper misafirlerim çok beğeniyoryolladığınız için teşekkür ederim
dahabaşka yemektarifleri varsa yollarmısınzzzzzzzz
ya yapamıyorummmmmmmmmmm
harika bir çorba içmeye doyamadım bütün yemekleriniz birbirinden lezzetli ellerinize sağlık
ananemın corbasıydı bayılırdım yemeye ananem sımdı uzakta onun yaptıgı gıbı yapamasamda yapmaya calıscam
cok leziz denedim muhtesem oldu daha pratik tadida guzel tesekkurler
biz yoğurt çorbasına yumurta ve pirinç te katıyoruz öyle daha güzel oluyor bir deneyin bence
içine haşlanmış tavuk göğüste tiftin harika oluyor
OKTAY USTANIN YEMEKLERİ SÜPER VE YEMEKLEREİNE BAYILIYORUM SLM SÖYLÜYORUMHERKEZE
yoğurt çorbası yapmak bana herzaman zor gelmiştir.ama tarif o kadar güzelki hemen yapmaya başlıyorum.elinize sağlık teşekkürler :)))
cocuklarım cok seviyor bu corbayı oldugu gün zadece onu yiyorlar sevgiler
yoğur deyip geçmeyin çorbadan cacığa her öğün sofralarımızda, çorbada olunca allah denir başka nolsun ki
idare eder
hazır çorba dışında ilk kez bi çorba yaptım ve çok güzel oldu.arpa şehriye de çok yakıştı çorbaya. yalnız pişirirken yoğurdunu ve ununu biraz daha fazla koydum tarife göre. zeynep hanıma teşekkürler. mutlaka deneyin. enfes bi çorba gerçekten…
kastamonu yoğurtlu çorbayı çok beğendim
çok güzel bana tarifini gönderirmisiniz
BEN AHÇI OLUYORUM AHÇILIK KURSUNA GİDİYORUM.BİZ MESLEKTAŞ OLUYORUZ.ÇORBAMIZ İÇİMİZİ ISITIYOR.CANIM OĞLUM BU ÇORBAYLA BÜYÜDÜ.HASTAYKEN YEDİĞİ TEK ŞEY.HALK ARASINDA HASTA ÇORBASI DA DENİYOR.ÇORBAYI YAPARKEN TENCERENİN KAPAĞINI HAFİF AÇIK BIRAKIN Kİ İÇİNDEKİ SEVGİ TAŞMASIN.
F İ L İ Z T A V U K C U
çorba sevgidir insanı önce ısıtır ,sonra ayağa kaldırır
f i l i z
çorba harika görünüyor.Şimdi hemen yapacam
evet bizdede cok sevilen corba, oglum beyaz corba der, bende yumurta ve pirincle yaparim genelde… denemenizi tavsiye ederim..
her zaman yaptıgım bir çorbadır.cok lezzetli oluyor.yapmayanlar denesin:)birazdan bu çorbadan yapacağım:))
tşkler gerçektn çok nefis oldu birazdan eşimde tadacak begeneceğine eminim tekrar tşkler
cok güzel yemekler
oktay usta vallahi sizden güzel yemek yapan yok.ellerinize sağlık evinize mutluluk
yoğurtlu çorba güzel olacakmı
eminimçorba güzel olmuşturdaaaaaaaaaaa çorbaya nekadar su konulacağı belirtilmemiş.benim gibi yemek yapmaya yeni başlayan biri için bu sorun.bana göre tarif eksik…………
iyi güzel de keşke ne kadar su ekleneceğini de yazsaydınız…
yaaa anlamıyoruuuum yaa bu çorba pirinçli olması gerekmiyormuydu……….
cok sagolun oktay super oldu oncekı yaptıgım koyu kıvamda olmustu ama bu tarıfle cok guzel oldu emınım dıger tarıflerınızıde basarıyla uygulayacagım elınıze saglıkkk
ozur dılerım gercekten acelece oldu oktay ustammm
cok güzel bir çor oldu saol un
hmm en fes bir tat var çorbada cok süper oldu site ve kurucularına cok tesekkurler
yalnız çorbaya ne kadar su ilave dileceğini yazmamışınız bi zamet ilgilenirseniz sevinirim ellerinize sağlık:)
slm oktay usta bu tarıf süzme yogurla yapılamazmı bırde su ölçegını bıldırırmısınız ıllakı normal yogurtmu şart süzme yogurtla yapsam olmazkımı bılgılendırırsenız sevınırım
yyaa süper olduu enfesti pasa her akşam bundan yapıcam kocacım çok sevddiiii zevk alarak içtik
cok teşekkür ederim oktay usta ben yeni evliyim senin tariflerinden yapınca yanılmadım cok güzel oldular herkes beğenip yedi yeni tariflerinde ana yemekler coklukta olsa sevinirim teşekkür ederim
denedim gerçekten çok güzel oldu teşekkürler.
bende mi bir arıza var bilmiyorum ama ben ne kadar su koyacağımı göremedim burda???????
5 su bardağı su koyun ** evet ben de yapıyorum bu çorbayı ama içine erişte koyorum
misafirlerime yaptım hepsi çok beğendii… teşekkür ederim :)
hemen yaptım çok güzel oldu teşekkürler
benim yaptığım yoğurt çorbası hiç bir zaman olmuyo du ya yoğurt kesiliyo yada başka bir şeyler oluyo ama bu tarifi denedim süper oldu harikasınız teşekkürler byyyyyyyyy
ben 11yaşındayım ilk defa bu çorbayı yapacam size bu tarif içinteşkür
ben bugün ne yemek yapsam diye düşünüyodum oktay usta iyiki varsın.programını seyrediyorum fırsat buldukça.ellerine sağlık
ben bu tarifi şimdi yaptım enfes oldu.bu tarifi verenin ellerine sağlık.yoğurt çorbasını tutturamıyordum hep kesiliyordu yoğurt,ayrıca yumurtalı dan daha güzel ve basit
oktay usta çok güzel yemekler yapıyorsun walla tebrik ederim bravooo
oktay usta nasılsın ben nisa senin yemeklerin çok güzel tariflerini alıyoruz ve yapıyoruz gerçekten çoook güzel
10 kişilik yaparken zeynep hanım hepsinin 2 katımı konuluo bzm aile 10 kişilk bn daha 16 yaşındaım ama merak sardım yemeklere yardmcı olursanız sevnrm
harkuladenin harkında olmuşşş
mrh zeynep hanım corbanızın görünüşü harika 7 aylık evliyim yemek yapmayı anca ögreniyorum listeme yogurt çorbasıda eklendi :) iyi günler
Ayyhh bu çorba da gsl ama ben bunun pirinçlisini yapıorm daha gsl oluo ona yumurta da koyuyorm enfes oluo bu peq gsl deil :)
tarif çok güzel ama ne kadar su koymalıyız kaç bardak
merhaba zeynep hanım yoğurt çorbasını ilk defa deniyorum en fes oldu doğrusu öncesi tereddütle yaklaşmştım ama denediğime değdi üstelikte çok pratik
benim en sevdigim çorbadır çok güzelgörünüyor hemen yapmayi düşünüyorum ellerinize saglik benceçorba budur.
oktay usta sürekli programınızı begeniyle izliyorum yemekleriniz tariflerini alıyorm mükemmel oluyor
çok çorba sevmeyen biyim ama bu çorba çok güzel oldu hem kolay hem leziz emegine sağlık herkesin
biraz önce yaptım.ve gerçekten çok lezzetli oldu.bakalım eşimde beğenicekmi
ya ben beyendimde başka tereyağsız varmı tere yağ yok hem ben çocuğum bunun birde videosunu yollayın ben böyle anlayamıyorum
ellerinize sağlık kalkıp çorba yapmammak için zor duruyorum……………
oktay usta bitanesin çok güzel yemeklerin var sen olmasan napardık
Gerçektente çok leziz bir çorba tarifi aldım ve yaptım ellerinize sağlık
Gerçekten de çok leziz bir çorba, tarifi aldım ve yaptım ellerinize sağlık
Herzamanki yaptigimiz bizim corbamiz farkli yapmiyormussunuz ellerien saglik ustam harika corba secimi hem kolay hem lezzetli. Bilmeyenlere 5 bardak su eklerseniz yeterli göz karari yaparim gerci ben hic birzaman ölcü kullanmamissimidir.
gerçekten güzel oldu yanlız tereyağı yoktu onun yerine bitkisel yağ koyup azcıkda salça kattım gerçi güzel olduda bana göre tarif için zynep hanıma teşekkürler….
ben bu çorbayı denbedim çok güzel oluyor.fakat çorbanın içine 2 tavuk bulyon atınca farklı tatlar elde ediyoruz bunu da tavsiye ederim
ben9yaşındayım.annemyaptı.harika mütüş çoooooooooooooooook güzel olmuş
elleriniz önce yaptım veze sağlık:))) tarinizi az önce yaptım. Minik kızımla beraber tattık…
sevgiyle kalın:)
çok güzel görünüyo denicem
tarifi paylastiginiz icin cok tesekkurler ellerinize saglik.
çok güzel oldu teşekkürler
oktay ustacim ellerine yuregine saglik senin üstüne usta yok bence bugün senin yogurt corba tarifinden yapacam insallah esim begenir allah razi olsun iyi günler.
iki seferdir yapıyorum gerçekten çok lezzetli oluyor. aynı zamanda pratk teşekkürler…
çorba harika, gönderen arkadaşa teşekkürler.
çokkkkkk güzel ve nefis .
muhteşem ve nefis çok güzellllllllllllllllllllllllll .
çok güzel
1 numara çok güzel
1 sefer yaptım ve çok güzel buldular teşekküğr ederim
bende deneyip yorum yapanlardanım gerçekten çok pratik ve leziz teşekkürler….
bu akşam bu corbayı yaptım eşim ve cocuklar bayıldı
harika bir çorba denedim ellerinize saglık bize bunları ögrettiginiz için
yogurt corbasini ilk defa yapacagim, keske ne kadar su konulduguda yazsaydiniz, tam acemiler icin,
ilk çorbamdı.Teşekkür ederim.
yemek tarifi için adaşım olan zeynep hanım a sevgi ve saygılarımı iletiyorum.yemek çok güzelll beğendim
ya kac bardar su koymali bu corbaya 5 su bardagi yeter mi ?
bende denedım harıka oldu herkese tavsıye ederım
çok güzel oldu saolun ama ben bunu pirinçli biliyodum
ben ve eşim çalışıyoruz eşim şuan işte ben evde ona iftar hazırlamak istiyorum bu çorbaya mutlaka su konuyordur ama göz kararımı yoksa bir ölçüsü varmıdır saygılar
harıka bi çorba oldu orucluyum tadına bakamadım henüz ama kokusu herseyi belli ediyor…
Merhaba oktay usta bugun çorbanı denedim görüntüsü güzel görünüyor ama tadı hakkındaki fikirlerimi iftardan sonra yazarım yalnız bi sorun var şehriyeler yoğurt içinde piştiğinden heralde tencereye yapıştı ve dibi tuttu buna bi çözüm varmı. Yoksa teflon tenceredemi yaptınız siz:=)))
Ben normalde herşeyi ölçü ile koyarım.Suyunu Kafama göre koymama rağmen biraz koyu oldu fakat tadı mükemmel oldu.
Bu şekilde yoğurt kesilir dediler yaparken dökmeyi bile düşünmüştüm.İyiki dökmedim. Çok teşekkürler.
çorbayı denedim çok güzel oldu.
merhaba oktay usta bende arkadaşın dediği gibi suyunu merak ettim göz kararımı koyuyoruz ayrıca çorba tarifi için teşekkürler
Zeynep Hanım; mütiş bi çorba ben bile sayenizde yoğurt çorbasını sevdim,yüreğinize ve ellerinize sağlık
cok guzel oldu herkes cok begendi sagolasin oktay usta.
hiç güzl tarifler yok ayol
ne kadar su eklioruz lütfen sölermisin ??
yoğurt corbasına yumurta koymanıza gerek yok.. tencereye erittiğiniz tere yagın içine ayran haline gelmiş yoğurdu ilve edip kaynayıncaya kadar pişirin kaynarken damak zevkinize göre limon suyu ilave edin kesinlikle kesilmeyecektir.. kaynayınca tuzunu ve pirinci ilave edip pirinçler pişinceye kadar orta ateste pişirin üzrerine kuru nane atıp servise hazırlayın afiyet olsun.. hem basit hem saglıklı hemde lezzetli…………
çok beğenerek yedigim çorba onceden haşlanış budayda konula bilir
saolun çok yardımcı oldunuz evde tekdik akşam yemeğine yaptık biz 14 yaşında iki kızız :-)
yarın misafirim gelicek çorba ne yapsam diye düşünüyodum:) teşekürler mucx:)
Bu corba denecem insallah guzel olur tesekurler
bende bugun deneyecem oktay usta verdiyse güzeldirrr…teşekkürler
bende hiç yapmamıştım bu çorbayı hep zor gelmişti bana.ama bu tarifi görünce çok kolay geldi ve hemen yaptım.görünümüde tadıda güzel oldu.oktay ustaya çok teşekkür ederim.20 yaşındayım ve ilk çorba tecrübem bu oldu:))
bence de çooookkk güzel bi çorba tek kelimeyle harika eiki warsnız…
BEN YENİ EVLENDİM ÇOK YEMEK YAPMAYI BİLMİYORUM TARİFLERİNİZLE EŞİME GÜZEL YEMEKLER HAZIRLIYORUM TEŞEKKÜRLER
ne kdar su koycaz onuda yazsaydınız ya bilen var bilmeyen var
çok güzel bir çorba ellerinize sağlık
bugün ne çorbası diye düşünüyordum.aklıma yogurt çorbası geldi.bi bakayım dedim nasıl yapılıyor acaba daha güzel nasıl yapılıyor diye siteye girdim ve bu çorba tarifini gördüm resimdede harika görünüyo bu akşam kesinlikle yapacagım tarif için teşkkrler
vallahi süper görünüo ama hele bide yoğurt tatlısı bole hayat oh ne rahat
cok güzell bi tarif… yapilmasi cok kolay ben ilk kez yaptim ve cok güzel oldu… daha 19 yasindayim okula cok ugrasdigim icin yemek tarifeleri ögrenmeye zamanim olmiyo… bu tarifele kolaylikla yaptimm herkez begendi=) annemde yemek yapmaktan kurtuldu:)) sagollun ellerinize saglik:)
ya süper bunlar
harika bir tarif hangi tarifi denersem güzel oluyor teşekkürler oktay ustam.
çok güzel bir çorba bence deneyin ellerinize sağlık
biz yaptık çok güzel olmuş sizde deneyin oradan çok güzel görünüyo ve gerçektende güzel
GÖRÜNÜŞÜ GÜZEL AMA TADI NASIL
OKTAY USTA ELİNE SALIK GELÇEKTEN SENİN VERDİĞİN TARİF İ ANNEME YAPTIRDIM ÇOK GÜZEL OLDU
bn bikere bi çorbanaın erkeğine aşık oldum bayılıyorum ya aşkım seni çok özledim
yoğut çorbası çok güzel olmuş
öok nefis görünüyor elinize sağlık akşam yemeğinin yanında bu çorbayı yapıyorum bakalım nasıl olacak
çok gzl oldu ellerinize sağlık oktay ustam çok beğendik ya :))
süper oldu corba ellerinize saglık ya bayıldık kaç bardak su atılcaktı bilmiyoruz ama biz ölçüsünü ayarladık teşekkürler cemre
Bu corba harika görünüyor ellerinize saglik ta
corbanin suyunu kafamiza göremi koyacagiz
selamlar
çok güzel bir lezzet.. eşimle iştahla yedik. ancak tarifteki su miktarı belli olsaydı çok daha iyi olurdu. ne kadar su konulması gerektiği sanırım yazılmamış. birde açık ölçüler kullanılırsa tarifte daha iyi olur. mesela 2 avuç şehriye denmiş. gram ya da bardak ölçüsü verilseydi daha iyi olurdu
hasta arkadaşıma bu tariften yararlanarak çorba hazırladım. yalnız içine 1 tane yumurta kattım ben. bir de taze nane ve reyhan yaprakları kullandım. bence güzel oldu, elime sağlık!
ne kadar su giriyor?
1,5 litremi?
haytım boyunca hıc yemek yapmadım ama annem ewde yok 1 haftadırr . bu tarıfler sayesınde lezzetlı yemekler yaptım ve cok zevklıymıss bugun de yogurt corbasını yapıorummm tarıflerınız ıcın tesekkurlerrr
tarifinizi hemen denedim.gayet güzel oldu.afiyetle yedik.teşekkürlerrrrrr
kaç bardak su koyulucak ?
Tarifi paylaştığınız için teşekkürler.Az önce yaptım çok güzel oldu.Akşama misafirlerim var.Umarım onlar da beğenir.Üstüne tereyağı yerine zeytinyağı yaktım daha hafif olsun diye böyle de gayet lezzetli oldu.
çorba gerçekten çok nefis görünüyor fakat yeni başlayanlar için kaç bardak su olduğunuda yazarsanız bizde bu nefis çorbadan yapabilceğiz :) ellerinize sağlık
corbanın kokusu buraya kadar geldi:)
ya corbanin tarifi süper ama bilmeyenler icin kac bardak su ekliyecekler lutfen onuda ekleyin nerden bilelim nekada su ekliyecegimizi?
gerçekten ben çocuk halimle bile yaptım benim elim çok yatkındır yemek yapmaya o yüzden hanımlar göösterin kendinizi
bu arada bekar olan varsa a mail adresimden bana ulaşabilirler
sağol oktayyyyyyyyyyyy
yoğurt çorbasını çooooooooooooook seviyorum.
şu yaz gununde bıle gorenın su corbayı canı ıstıyor yaptım denedım super oldu tarıf ıcn tesekkurler :)
ne kadar su koycagımıza yassaymıssınız daha iyi olurmusss…yinede cok teskrler tarif için
yanlız tarifte ne kadar su eklenecek yazılmamiş.ne kadar su konuması gerekir acaba?
yaptık bakalım oruçluyuz inş hayal kırıklığına uğramayız=))
bence yemekleri denemeden yorum yazmamak gerekir. yanıltıcı olabilirsiniz, israfa mahal verebilirsiniz ve en vahimi de kul hakkına girersiniz. ben denedim tarifi mükemmel oldu. çok da pratik yapılıyor. suya gelince ben yoğun severim kıvamını ama 3 bardak suyla bile yoğun oldu. o yüzden yaklaşık 4 su bardağı su koyup deneyebilirsiniz. yoğun gelirse sorun yok biraz daha su koyarsınız. herkese afiyet olsun…
harika hemen yapıyorum
ben unu kavuruyorum çünkü daha sonra icerken un kokusu alıyorum soğuk su yada soğuk et suyu koyuyorum topaklanmıyor geri kalam işlem aynı teşekkürler
Ben bu çorbaya birde yumurta sarısı ekliyorum. Mükemmel oluyor. bende çok sevenlerdenim. Zeynep hanıma teşekkürler.
cok tesh oktay bey sizi gokte ararken bak nerde bulduk sizin herseyiniz sahane elleriniz dert gormesin sizden coksey ogrendik allah razi olsun
evde un kalmamış unsuz deneyecegim anlamam yemek yapmaktan ama şansımızı deneyecegiz tarif için tesekkürler
çok güzel görünüyo ama keşke ne kadar su koyulacağını da yazsaymışsınız tesekkrler…
su ne kadar katıyoruz öğrenebilir miyim?
Arkadaşlar ben yumurtasız denedim ancak çorba kesildi :(
Mutlaka yoğurt ve unu karıştırırken yumurtada koyup karıştırın o zaman oluyor.
Ben 2. kez çorba yapmak zorunda kaldım ama yumurtalı yapınca oluyor.
merhaba ben henuz yemek yapmada acemiyim :) once su ile pirinci kaynatıp sonra yogurt+un karışımını koysam olurmu daha kolay gibi geldi ama bilemedim biri yaparken öyle görmüştümde :)
merhaba güzel insan bu günkü tarifi denedm ve bütün ailem ve ben bayıldık bana tekrar yapmam için çok ısrar ettiler bende onları kırmadım tabiki yani kısacası tarife bütün ailemle beraber bayıldık yeni ve nefis tarifler dileğiyle kendinize ii bakın
biraz önce yaptım ama pek güzel olmadı tel şehriyeler birbirine yapıştı ve lapa oldu ben de bir sorun var herhalde herkes güzel yapmış :(
çokkk süper oldu ama ben bulyonda kattım lütfen sizde deneyin bayılacaksınız……
denedim ,guzel oluyo.bende ece hanima katiliyorum,bulyonla daha lezetli oluyor :)
bu çorbayı yaptım, içine mantı ve haşlanmış nohut ilave ettim.dondurumda daima mantı ve haşlanmış nohut bulunur.hatta köfte yaptığım zaman bir ceviz büyüklüğünde ayırıp onlardan minik toplar yapıp dondururum. mantı yok ise , erişte veya arpa şehriye ile bu çorbayı yaparım.
afiyet olsun
çok güzellllll heerkez denesin
bende yaptım bu çorbadan ama ben daha önce bir yumurta kırıyordum bu çorbaya burada gördüm bende yaptım ama benim yumurtalı gibi tadı olmadı be gardaşlar ben yumurta sarısı ekliyorum bu çorbaya sizlerede tavsiye ederim eyvallah afiyet olsun herkese gonyalı alaaddin
bnde evde oturuyordum bi yoğurt çorbası yapayım dedim burdan baktım nefisssssssss
çok güzel ama 5 kişilik çok az çok yapayım diyorum ama kıvamı tutturamıyorum bi 10 kişilik olsun
YA TAMAM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYO AMA.BİLMEYENLER İÇİN İYİ ANLATILMAMIŞ YANİ SUYU NEKADAR KOYACAĞIMIZ YAZILMAMIŞ MESELA BİDE BU ÇORBANI İKİ KİŞİLİK OLANI ÖLÇÜSÜ BENİM İÇİN ÖNEMLİ…EMEKLERİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER.
ne kadar su koycaz bi o yok.bir tarif ilk yapanlar içinde herşeyiyle anlaşılır olmalı,sizin pratikleriniz başkalarının ilk adımı olabilir…
ben denedim gerçekten güzel oldu inş eşimde beğenir paylaştığın için tşk ederim
gerçekten guzele benziyor ben yaptım bence sizde yapın tşk ederim oktay usta diyerlerinide bekliyoruz
Bence şehriye yerine pirinç daha güzel olur ben öyle deneyecm sizin ellerinize sağlık:)
Ne miktarda su koyacagimizi da yazsaydiniz keske.
sü persiniz harika yemekler yapıyoruz sayenizde
keske verılen olculere gore ne kadar su koyucagımızı ve kac kısılık corba hazırlanılcagıda solenseydı.
bende az once yaptim gayet guzel oldu icine tavuk bulyonda attim.yapmanizi tavsiye ederim gayet kolay pratik bir corba 10 dk bile surmedi
yemekler çok güzel görünüyor olsada yesek tarifler için çok sağol oktay ustam
canım yoğurt çorbası çekmişti, birçok siteye göz attım bi tane bulup yaptım ama hiç bişeye benzemedi malesef nimeti çöpe döktüm sonra birden aklıma oktay usta geldi ve biliyordum onun tariflerinin kaliteli olduğunu. baktım ve bu çorbayı gördüm hiç beklemeden bu çorbayı yaptım ve SÜPER oldu… TAVSİYE EDERİM,bu tarifi gönderen kişiye de teşekkürler….
emel hanım ben göz kararı su ekledim, kıvamına göre ayarladım. ortalama 4-5 kişilik bi çorba çıktı ortaya…
tarıfı suan denıyorum bakalım nasıl olaacak :)
ya ne kadar su koyucam ki :-(
ne kadar su koyucam çorbaya? :-(
ustam her tarifiniz çok güzel ve sizin kadar kısa ve pratik anlatan yok ama bide tariflerinize nekedar su eklencenizide eklerseniz kusursuz olcak saygılarımla ellerinize sağlık…
ben yeni evlendım ve degışık tatları degışık tarıflerı yapmayı sevıyorum.bu corbayı hep annecımın elınden içerdım ama artık kendım yapıcam oktayustacım.ayrıca hıcbır programınızıda kacırmıyorum.ellerınıze saglık.
ustam iyi güzelde ne kadar su katacagız onu soylememişinn
“Kaynayan çorbanın içine tel ya da arpa şehriyeleri ekleyip olmasını bekliyoruz.”
bunun bi süresi dakikası falan yok mu? tarifleri öyle bir yazıyorsunuz ki yapabilmek için zaten uzman olmak lazım. benim gibi bekar erkekler yapmak isterse diye düşünseniz keşke..
çorbanın suyunu ekleyin demiş ama suyu ne kadar ekleyeceğimizi söylememiş suyu da önemli sonuçta kıvamı suya da bağlı bi yandan zaten diğer yorum yapan kişiler de suyu ne kadar koyacaklarını sormuşlar ve hala cevap gelmemiş umarım ki diğer tariflerinde zeynep hanım bu hatayı yapmaz …
Ben yoğurt çorbasını çok seviyorum Denedim ve çok memnun kaldım.Tadı hala damaklarımda…
ya kaç su bardağı su koycaz
çorbayıı denedim çok güzel oldu ailemde beğendi ve affiyetle yedik
Tarife çok fazla yorum gelmiş ve çok beğenilmiş.Suyunu kendim kararlaştırarak yapıcam umarım güzel olur :)))
Ben 4 buçuk su bardağı su ilave ettim çok koyu oldu.6-7 bardak su bardağı kıvamlı olabilir.Çok koyu olmasına rağmen hepsi yenildi çok lezzetli oluyo çünkü:)
harika bir tarif çok güzelmiş ellerinize sağlık
Yorumlara bakilirsa çok begenilmis bzm gibi çok KOLAY VE LEZZETLI bir çorba
Paylasim için TSKRLR :)
keşke ne kadar su koyacağımızı da sölebeymiş zeynep hanım o zaman ocak batmazdı ve de sürekli karıştırmak gerektiğni yoksa şehriyenin yapışacağını falan yine de teşekkür ama yeni başlayanlar için ekbik bi tarif kolay gelsin
yhaa pirinç girmesi lazım deil mi nolur bişey yazın?
şimdi yapmaya gidiyorum .Sonucu yazacağım ;))
soğuk yoğurtlu çorbanın tarifi
Ben 5 bardak su koydum koyu oldu sonra kaynadıktan sonra göz kararı kaynar su ekledim ve kıvamını kendi istegime göre ayarladım güzel oldu. Annem bunu tavuk suyuyla ve yumurtayla yapıyor ama ben tarifteki gibi yaptım böylede güzel oldu. Hatta hiç çorba sevmeyen esim bile bayıldı bı kase daha icti:) teşekkürler
Oktay ustanın her yemeği birbirinden lezzetli ve pratik;))2.kez bu çorbayı yapıyorum herkes bayılıyor…
Oktay usta iyi ki varsın ve bizi bu nefis tatlarla tanıştırıyosun teşekkürler…
oktay bey bu tarife 2 diş sarımsak rendeleyip ekliyorum ben harika oluyor tavsiye ederim…..
çok lezzetli bir çorba oldu teşekkürler…
Süper bi çorba gerçekten hanıma yaptırdım da çok güzel oldu.bu taşıdı paylaşan maharat hanımlardan çok teşekkür ederim.iyi günler
denedim mükemmel oldu ellerinize sağlık :)
merhaba ben ada yemeğin görünüşünü çok beğendim aslında yapmayı düşünüyorum benimde kafamdan yaptığım yemekler var ve bende oktay usta gibi bunları paylaşmak istiyorum
evdepirinç yoktu ve şehriyeli yoğurt çorbasını görünce yaptım çok da güzel oldu teşekkür ederim…
kac su bardak su katıyoruz bıraz acemıyım de :)
ya ben beceremiyorummmmm:(( ya aslinda gecen annemden tarifi aldim yaptimda ben begenmedim esim cok begendi sanirim beni kirmamak icindi:( benim elimin ayari yokya cok mert biriyim herseyin fazlasini ekliyorum yemege ufffff
ustacım ben üniverste öğrencisiyim makarnadanda yoğurt çorbası yapmanın bi sırrı varmıdır daha önce aşure yaptım tecrübem iyi yani kankaa
hocam üniversite öğrencisiyiz Allah razı olsun.inşallah yaparım ya :S
tarif şahane gözüküo ama su ne kadar ilave etmem gerekiyor.. teşekkürler.. ;)
Bügün herkezi sasirtim bu çorba ile, çünki herkez beni becereksiz biliyordu (sofram çok kötü) ama artik gözlerine girdim (-:
OKTAY ustam çok güzel oluyor senin yemeklerin
AFİYET OLSUN
SEVGİLERİMLE
bekarlik sultanlik demisler ben hala cozemedim ama bu guzel kalpli insnal;ar sayesinde masami artik en leziz sekilde donatabiliyorum cunku tarifler mukemmel ve harika borekler ise bir o kadar guzel oldu.ingilterede yasiyorum artik ulke yemeklerimiz elimizin altinda..bu guzel kalpli insnalara bu guzel tarifler icin tsk ederim allaha emanet olun….