Yoğurt çorbası

yoğurt çorbası
yoğurt çorbası

Yoğurt çorbası – 5 kişilik

Yoğurt çorbası tarifini sevgili ziyaretçimiz Zeynep Dursun Hanım yollamış. Kendisine bu güzel yoğurt çorbası tarifi için teşekkür ediyoruz. Eğer siz de tariflerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız tarifinizi resmiyle birlikte tarif gönder sayfasından gönderebilirsiniz.

Yoğurt çorba malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı un
  • 4-5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 avuç tel şehriye / arpa şehriye
  • Tuz
  • Pul biber
  • Nane
yoğurt çorbası

yoğurt çorbası

Yoğurt çorbası tarifi

Unu ve yoğurdu orta boy tencerede krema görünümü elde edene kadar karıştırıyoruz (Topak topak olmasın diye). Sonra üzerine suyunu karıştırarak ekliyoruz. Ateşin üzerine koyup tuzunu da ekleyip ara ara karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan çorbanın içine tel ya da arpa şehriyeleri ekleyip olmasını bekliyoruz. Diğer taraftan tereyağını kızdırıp içine nanesini ekliyoruz ve ateşi kapatıp tereyağı, nane karışımının içine pul biberi ekliyoruz (Ateşteyken eklenince pul biberler yanabilir). Bu tereyağı, nane, pul biber karışımını ateşten aldığımız çorbamızın üstüne döküyoruz. Bir iki kere karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. yoğurt çorbası hazır. Afiyet olsun.

Bu güzel tarifinden dolay Zeynep Hanıma tekrar teşekkür ediyoruz. Bir diğer çorba tarifimiz : Mercimek çorbası tarifi

231 Yorum

  • ecemsu diyor ki:

    Nefiss oldu şimdi yaptım arkadaşlarla iciyoruz simdi

  • Şahin Yaralı diyor ki:

    Siz bu yoğurt çorbasına ne kadar su ekliyorsunuz ?
    Bu eklediğiniz su soğukmu yoksa sıcakmı ?

  • Hande diyor ki:

    Ne kadar su konduğunu da tarife ekleseniz iyi olurdu..

  • justin diyor ki:

    bekarlik sultanlik demisler ben hala cozemedim ama bu guzel kalpli insnal;ar sayesinde masami artik en leziz sekilde donatabiliyorum cunku tarifler mukemmel ve harika borekler ise bir o kadar guzel oldu.ingilterede yasiyorum artik ulke yemeklerimiz elimizin altinda..bu guzel kalpli insnalara bu guzel tarifler icin tsk ederim allaha emanet olun….

  • vildan akçay diyor ki:

    OKTAY ustam çok güzel oluyor senin yemeklerin

    AFİYET OLSUN

    SEVGİLERİMLE

  • Zeynep diyor ki:

    Bügün herkezi sasirtim bu çorba ile, çünki herkez beni becereksiz biliyordu (sofram çok kötü) ama artik gözlerine girdim (-:

  • feride karayakalı diyor ki:

    tarif şahane gözüküo ama su ne kadar ilave etmem gerekiyor.. teşekkürler.. ;)

  • Karadayı diyor ki:

    hocam üniversite öğrencisiyiz Allah razı olsun.inşallah yaparım ya :S

  • salih diyor ki:

    ustacım ben üniverste öğrencisiyim makarnadanda yoğurt çorbası yapmanın bi sırrı varmıdır daha önce aşure yaptım tecrübem iyi yani kankaa

  • derya diyor ki:

    ya ben beceremiyorummmmm:(( ya aslinda gecen annemden tarifi aldim yaptimda ben begenmedim esim cok begendi sanirim beni kirmamak icindi:( benim elimin ayari yokya cok mert biriyim herseyin fazlasini ekliyorum yemege ufffff

  • safiye çöpçü diyor ki:

    kac su bardak su katıyoruz bıraz acemıyım de :)

  • özlem diyor ki:

    evdepirinç yoktu ve şehriyeli yoğurt çorbasını görünce yaptım çok da güzel oldu teşekkür ederim…

  • ada diyor ki:

    merhaba ben ada yemeğin görünüşünü çok beğendim aslında yapmayı düşünüyorum benimde kafamdan yaptığım yemekler var ve bende oktay usta gibi bunları paylaşmak istiyorum

  • merve diyor ki:

    denedim mükemmel oldu ellerinize sağlık :)

  • Ömer diyor ki:

    Süper bi çorba gerçekten hanıma yaptırdım da çok güzel oldu.bu taşıdı paylaşan maharat hanımlardan çok teşekkür ederim.iyi günler

  • Esra diyor ki:

    çok lezzetli bir çorba oldu teşekkürler…

  • neşe diyor ki:

    oktay bey bu tarife 2 diş sarımsak rendeleyip ekliyorum ben harika oluyor tavsiye ederim…..

  • Özge_bkr diyor ki:

    Oktay ustanın her yemeği birbirinden lezzetli ve pratik;))2.kez bu çorbayı yapıyorum herkes bayılıyor…
    Oktay usta iyi ki varsın ve bizi bu nefis tatlarla tanıştırıyosun teşekkürler…

  • Mujde diyor ki:

    Ben 5 bardak su koydum koyu oldu sonra kaynadıktan sonra göz kararı kaynar su ekledim ve kıvamını kendi istegime göre ayarladım güzel oldu. Annem bunu tavuk suyuyla ve yumurtayla yapıyor ama ben tarifteki gibi yaptım böylede güzel oldu. Hatta hiç çorba sevmeyen esim bile bayıldı bı kase daha icti:) teşekkürler

  • sude diyor ki:

    soğuk yoğurtlu çorbanın tarifi

  • senem diyor ki:

    şimdi yapmaya gidiyorum .Sonucu yazacağım ;))

  • fatma diyor ki:

    yhaa pirinç girmesi lazım deil mi nolur bişey yazın?

  • meltem diyor ki:

    keşke ne kadar su koyacağımızı da sölebeymiş zeynep hanım o zaman ocak batmazdı ve de sürekli karıştırmak gerektiğni yoksa şehriyenin yapışacağını falan yine de teşekkür ama yeni başlayanlar için ekbik bi tarif kolay gelsin

  • selma diyor ki:

    Yorumlara bakilirsa çok begenilmis bzm gibi çok KOLAY VE LEZZETLI bir çorba
    Paylasim için TSKRLR :)

  • cennet diyor ki:

    harika bir tarif çok güzelmiş ellerinize sağlık

  • Ayse diyor ki:

    Ben 4 buçuk su bardağı su ilave ettim çok koyu oldu.6-7 bardak su bardağı kıvamlı olabilir.Çok koyu olmasına rağmen hepsi yenildi çok lezzetli oluyo çünkü:)

  • Ayse diyor ki:

    Tarife çok fazla yorum gelmiş ve çok beğenilmiş.Suyunu kendim kararlaştırarak yapıcam umarım güzel olur :)))

  • gizem diyor ki:

    çorbayıı denedim çok güzel oldu ailemde beğendi ve affiyetle yedik

  • merve demirtaş diyor ki:

    ya kaç su bardağı su koycaz

  • ayşe turhan diyor ki:

    Ben yoğurt çorbasını çok seviyorum Denedim ve çok memnun kaldım.Tadı hala damaklarımda…

  • hazal diyor ki:

    çorbanın suyunu ekleyin demiş ama suyu ne kadar ekleyeceğimizi söylememiş suyu da önemli sonuçta kıvamı suya da bağlı bi yandan zaten diğer yorum yapan kişiler de suyu ne kadar koyacaklarını sormuşlar ve hala cevap gelmemiş umarım ki diğer tariflerinde zeynep hanım bu hatayı yapmaz …

  • murat diyor ki:

    “Kaynayan çorbanın içine tel ya da arpa şehriyeleri ekleyip olmasını bekliyoruz.”

    bunun bi süresi dakikası falan yok mu? tarifleri öyle bir yazıyorsunuz ki yapabilmek için zaten uzman olmak lazım. benim gibi bekar erkekler yapmak isterse diye düşünseniz keşke..

  • zeyynell diyor ki:

    ustam iyi güzelde ne kadar su katacagız onu soylememişinn

  • öznur yavuz köse diyor ki:

    ben yeni evlendım ve degışık tatları degışık tarıflerı yapmayı sevıyorum.bu corbayı hep annecımın elınden içerdım ama artık kendım yapıcam oktayustacım.ayrıca hıcbır programınızıda kacırmıyorum.ellerınıze saglık.

  • şerife diyor ki:

    ustam her tarifiniz çok güzel ve sizin kadar kısa ve pratik anlatan yok ama bide tariflerinize nekedar su eklencenizide eklerseniz kusursuz olcak saygılarımla ellerinize sağlık…

  • Ebru diyor ki:

    ne kadar su koyucam çorbaya? :-(

  • Ebru diyor ki:

    ya ne kadar su koyucam ki :-(

  • nadire diyor ki:

    tarıfı suan denıyorum bakalım nasıl olaacak :)

  • hatun diyor ki:

    emel hanım ben göz kararı su ekledim, kıvamına göre ayarladım. ortalama 4-5 kişilik bi çorba çıktı ortaya…

  • hatun diyor ki:

    canım yoğurt çorbası çekmişti, birçok siteye göz attım bi tane bulup yaptım ama hiç bişeye benzemedi malesef nimeti çöpe döktüm sonra birden aklıma oktay usta geldi ve biliyordum onun tariflerinin kaliteli olduğunu. baktım ve bu çorbayı gördüm hiç beklemeden bu çorbayı yaptım ve SÜPER oldu… TAVSİYE EDERİM,bu tarifi gönderen kişiye de teşekkürler….

  • merve diyor ki:

    yemekler çok güzel görünüyor olsada yesek tarifler için çok sağol oktay ustam

  • PINAR diyor ki:

    bende az once yaptim gayet guzel oldu icine tavuk bulyonda attim.yapmanizi tavsiye ederim gayet kolay pratik bir corba 10 dk bile surmedi

  • emel diyor ki:

    keske verılen olculere gore ne kadar su koyucagımızı ve kac kısılık corba hazırlanılcagıda solenseydı.

  • alev diyor ki:

    sü persiniz harika yemekler yapıyoruz sayenizde

  • nesli diyor ki:

    Ne miktarda su koyacagimizi da yazsaydiniz keske.

  • Habibe diyor ki:

    Bence şehriye yerine pirinç daha güzel olur ben öyle deneyecm sizin ellerinize sağlık:)

  • didem diyor ki:

    gerçekten guzele benziyor ben yaptım bence sizde yapın tşk ederim oktay usta diyerlerinide bekliyoruz

  • gülşen diyor ki:

    ben denedim gerçekten güzel oldu inş eşimde beğenir paylaştığın için tşk ederim

  • serdar diyor ki:

    ne kadar su koycaz bi o yok.bir tarif ilk yapanlar içinde herşeyiyle anlaşılır olmalı,sizin pratikleriniz başkalarının ilk adımı olabilir…

  • ASLI diyor ki:

    YA TAMAM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYO AMA.BİLMEYENLER İÇİN İYİ ANLATILMAMIŞ YANİ SUYU NEKADAR KOYACAĞIMIZ YAZILMAMIŞ MESELA BİDE BU ÇORBANI İKİ KİŞİLİK OLANI ÖLÇÜSÜ BENİM İÇİN ÖNEMLİ…EMEKLERİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER.

  • eda diyor ki:

    çok güzel ama 5 kişilik çok az çok yapayım diyorum ama kıvamı tutturamıyorum bi 10 kişilik olsun

  • safiye diyor ki:

    bnde evde oturuyordum bi yoğurt çorbası yapayım dedim burdan baktım nefisssssssss

  • gonyalı alaaddin diyor ki:

    bende yaptım bu çorbadan ama ben daha önce bir yumurta kırıyordum bu çorbaya burada gördüm bende yaptım ama benim yumurtalı gibi tadı olmadı be gardaşlar ben yumurta sarısı ekliyorum bu çorbaya sizlerede tavsiye ederim eyvallah afiyet olsun herkese gonyalı alaaddin

  • sibel diyor ki:

    çok güzellllll heerkez denesin

  • serap diyor ki:

    bu çorbayı yaptım, içine mantı ve haşlanmış nohut ilave ettim.dondurumda daima mantı ve haşlanmış nohut bulunur.hatta köfte yaptığım zaman bir ceviz büyüklüğünde ayırıp onlardan minik toplar yapıp dondururum. mantı yok ise , erişte veya arpa şehriye ile bu çorbayı yaparım.
    afiyet olsun

  • farnaz diyor ki:

    denedim ,guzel oluyo.bende ece hanima katiliyorum,bulyonla daha lezetli oluyor :)

  • ece diyor ki:

    çokkk süper oldu ama ben bulyonda kattım lütfen sizde deneyin bayılacaksınız……

  • aysa diyor ki:

    biraz önce yaptım ama pek güzel olmadı tel şehriyeler birbirine yapıştı ve lapa oldu ben de bir sorun var herhalde herkes güzel yapmış :(

  • MAKBULE diyor ki:

    merhaba güzel insan bu günkü tarifi denedm ve bütün ailem ve ben bayıldık bana tekrar yapmam için çok ısrar ettiler bende onları kırmadım tabiki yani kısacası tarife bütün ailemle beraber bayıldık yeni ve nefis tarifler dileğiyle kendinize ii bakın

  • ceyda kara diyor ki:

    merhaba ben henuz yemek yapmada acemiyim :) once su ile pirinci kaynatıp sonra yogurt+un karışımını koysam olurmu daha kolay gibi geldi ama bilemedim biri yaparken öyle görmüştümde :)

  • ESRA diyor ki:

    Arkadaşlar ben yumurtasız denedim ancak çorba kesildi :(
    Mutlaka yoğurt ve unu karıştırırken yumurtada koyup karıştırın o zaman oluyor.
    Ben 2. kez çorba yapmak zorunda kaldım ama yumurtalı yapınca oluyor.

  • fatma diyor ki:

    su ne kadar katıyoruz öğrenebilir miyim?

  • figen diyor ki:

    çok güzel görünüyo ama keşke ne kadar su koyulacağını da yazsaymışsınız tesekkrler…

  • huseyin diyor ki:

    evde un kalmamış unsuz deneyecegim anlamam yemek yapmaktan ama şansımızı deneyecegiz tarif için tesekkürler

  • MEDIHA diyor ki:

    cok tesh oktay bey sizi gokte ararken bak nerde bulduk sizin herseyiniz sahane elleriniz dert gormesin sizden coksey ogrendik allah razi olsun

  • nazmiye diyor ki:

    Ben bu çorbaya birde yumurta sarısı ekliyorum. Mükemmel oluyor. bende çok sevenlerdenim. Zeynep hanıma teşekkürler.

  • ece diyor ki:

    ben unu kavuruyorum çünkü daha sonra icerken un kokusu alıyorum soğuk su yada soğuk et suyu koyuyorum topaklanmıyor geri kalam işlem aynı teşekkürler

  • seyma diyor ki:

    harika hemen yapıyorum

  • aliye diyor ki:

    bence yemekleri denemeden yorum yazmamak gerekir. yanıltıcı olabilirsiniz, israfa mahal verebilirsiniz ve en vahimi de kul hakkına girersiniz. ben denedim tarifi mükemmel oldu. çok da pratik yapılıyor. suya gelince ben yoğun severim kıvamını ama 3 bardak suyla bile yoğun oldu. o yüzden yaklaşık 4 su bardağı su koyup deneyebilirsiniz. yoğun gelirse sorun yok biraz daha su koyarsınız. herkese afiyet olsun…

  • ayşegül diyor ki:

    yaptık bakalım oruçluyuz inş hayal kırıklığına uğramayız=))

  • emine kocaman diyor ki:

    yanlız tarifte ne kadar su eklenecek yazılmamiş.ne kadar su konuması gerekir acaba?

  • seda diyor ki:

    ne kadar su koycagımıza yassaymıssınız daha iyi olurmusss…yinede cok teskrler tarif için

  • fatma diyor ki:

    şu yaz gununde bıle gorenın su corbayı canı ıstıyor yaptım denedım super oldu tarıf ıcn tesekkurler :)

  • PaP£L diyor ki:

    yoğurt çorbasını çooooooooooooook seviyorum.

  • ozan diyor ki:

    sağol oktayyyyyyyyyyyy

  • ozan diyor ki:

    gerçekten ben çocuk halimle bile yaptım benim elim çok yatkındır yemek yapmaya o yüzden hanımlar göösterin kendinizi
    bu arada bekar olan varsa a mail adresimden bana ulaşabilirler

  • NIHAL diyor ki:

    ya corbanin tarifi süper ama bilmeyenler icin kac bardak su ekliyecekler lutfen onuda ekleyin nerden bilelim nekada su ekliyecegimizi?

  • imren özbay diyor ki:

    corbanın kokusu buraya kadar geldi:)

  • güntülü diyor ki:

    çorba gerçekten çok nefis görünüyor fakat yeni başlayanlar için kaç bardak su olduğunuda yazarsanız bizde bu nefis çorbadan yapabilceğiz :) ellerinize sağlık

  • Bilge Tosun diyor ki:

    Tarifi paylaştığınız için teşekkürler.Az önce yaptım çok güzel oldu.Akşama misafirlerim var.Umarım onlar da beğenir.Üstüne tereyağı yerine zeytinyağı yaktım daha hafif olsun diye böyle de gayet lezzetli oldu.

  • ayLin diyor ki:

    kaç bardak su koyulucak ?

  • aslı diyor ki:

    tarifinizi hemen denedim.gayet güzel oldu.afiyetle yedik.teşekkürlerrrrrr

  • cansu diyor ki:

    haytım boyunca hıc yemek yapmadım ama annem ewde yok 1 haftadırr . bu tarıfler sayesınde lezzetlı yemekler yaptım ve cok zevklıymıss bugun de yogurt corbasını yapıorummm tarıflerınız ıcın tesekkurlerrr

  • tugba diyor ki:

    ne kadar su giriyor?
    1,5 litremi?

  • emine diyor ki:

    hasta arkadaşıma bu tariften yararlanarak çorba hazırladım. yalnız içine 1 tane yumurta kattım ben. bir de taze nane ve reyhan yaprakları kullandım. bence güzel oldu, elime sağlık!

  • Ceren diyor ki:

    çok güzel bir lezzet.. eşimle iştahla yedik. ancak tarifteki su miktarı belli olsaydı çok daha iyi olurdu. ne kadar su konulması gerektiği sanırım yazılmamış. birde açık ölçüler kullanılırsa tarifte daha iyi olur. mesela 2 avuç şehriye denmiş. gram ya da bardak ölçüsü verilseydi daha iyi olurdu

  • Sükran diyor ki:

    Bu corba harika görünüyor ellerinize saglik ta
    corbanin suyunu kafamiza göremi koyacagiz
    selamlar

  • belay diyor ki:

    çok gzl oldu ellerinize sağlık oktay ustam çok beğendik ya :))

  • cemre uzuner diyor ki:

    süper oldu corba ellerinize saglık ya bayıldık kaç bardak su atılcaktı bilmiyoruz ama biz ölçüsünü ayarladık teşekkürler cemre

  • buket diyor ki:

    öok nefis görünüyor elinize sağlık akşam yemeğinin yanında bu çorbayı yapıyorum bakalım nasıl olacak

  • sıla diyor ki:

    yoğut çorbası çok güzel olmuş

  • seda diyor ki:

    bn bikere bi çorbanaın erkeğine aşık oldum bayılıyorum ya aşkım seni çok özledim

  • burcu alıç diyor ki:

    OKTAY USTA ELİNE SALIK GELÇEKTEN SENİN VERDİĞİN TARİF İ ANNEME YAPTIRDIM ÇOK GÜZEL OLDU

  • burcu alıç diyor ki:

    GÖRÜNÜŞÜ GÜZEL AMA TADI NASIL

  • hanifi yunus diyor ki:

    biz yaptık çok güzel olmuş sizde deneyin oradan çok güzel görünüyo ve gerçektende güzel

  • ayse kader diyor ki:

    çok güzel bir çorba bence deneyin ellerinize sağlık

  • ismihan diyor ki:

    harika bir tarif hangi tarifi denersem güzel oluyor teşekkürler oktay ustam.

  • selin diyor ki:

    ya süper bunlar

  • sevda diyor ki:

    cok güzell bi tarif… yapilmasi cok kolay ben ilk kez yaptim ve cok güzel oldu… daha 19 yasindayim okula cok ugrasdigim icin yemek tarifeleri ögrenmeye zamanim olmiyo… bu tarifele kolaylikla yaptimm herkez begendi=) annemde yemek yapmaktan kurtuldu:)) sagollun ellerinize saglik:)

  • hakan diyor ki:

    vallahi süper görünüo ama hele bide yoğurt tatlısı bole hayat oh ne rahat

  • nazan diyor ki:

    bugün ne çorbası diye düşünüyordum.aklıma yogurt çorbası geldi.bi bakayım dedim nasıl yapılıyor acaba daha güzel nasıl yapılıyor diye siteye girdim ve bu çorba tarifini gördüm resimdede harika görünüyo bu akşam kesinlikle yapacagım tarif için teşkkrler

  • büşra diyor ki:

    çok güzel bir çorba ellerinize sağlık

  • basak diyor ki:

    ne kdar su koycaz onuda yazsaydınız ya bilen var bilmeyen var

  • evrimkabacalı diyor ki:

    BEN YENİ EVLENDİM ÇOK YEMEK YAPMAYI BİLMİYORUM TARİFLERİNİZLE EŞİME GÜZEL YEMEKLER HAZIRLIYORUM TEŞEKKÜRLER

  • ezgi diyor ki:

    bence de çooookkk güzel bi çorba tek kelimeyle harika eiki warsnız…

  • semiha diyor ki:

    bende hiç yapmamıştım bu çorbayı hep zor gelmişti bana.ama bu tarifi görünce çok kolay geldi ve hemen yaptım.görünümüde tadıda güzel oldu.oktay ustaya çok teşekkür ederim.20 yaşındayım ve ilk çorba tecrübem bu oldu:))

  • özlem diyor ki:

    bende bugun deneyecem oktay usta verdiyse güzeldirrr…teşekkürler

  • Makbus diyor ki:

    Bu corba denecem insallah guzel olur tesekurler

  • leyla diyor ki:

    yarın misafirim gelicek çorba ne yapsam diye düşünüyodum:) teşekürler mucx:)

  • bir tost diyor ki:

    saolun çok yardımcı oldunuz evde tekdik akşam yemeğine yaptık biz 14 yaşında iki kızız :-)

  • didem diyor ki:

    çok beğenerek yedigim çorba onceden haşlanış budayda konula bilir

  • ferah diyor ki:

    yoğurt corbasına yumurta koymanıza gerek yok.. tencereye erittiğiniz tere yagın içine ayran haline gelmiş yoğurdu ilve edip kaynayıncaya kadar pişirin kaynarken damak zevkinize göre limon suyu ilave edin kesinlikle kesilmeyecektir.. kaynayınca tuzunu ve pirinci ilave edip pirinçler pişinceye kadar orta ateste pişirin üzrerine kuru nane atıp servise hazırlayın afiyet olsun.. hem basit hem saglıklı hemde lezzetli…………

  • recep diyor ki:

    ne kadar su eklioruz lütfen sölermisin ??

  • buse diyor ki:

    hiç güzl tarifler yok ayol

  • incila diyor ki:

    cok guzel oldu herkes cok begendi sagolasin oktay usta.

  • neriman kaya diyor ki:

    Zeynep Hanım; mütiş bi çorba ben bile sayenizde yoğurt çorbasını sevdim,yüreğinize ve ellerinize sağlık

  • hatice diyor ki:

    merhaba oktay usta bende arkadaşın dediği gibi suyunu merak ettim göz kararımı koyuyoruz ayrıca çorba tarifi için teşekkürler

  • esma diyor ki:

    çorbayı denedim çok güzel oldu.

  • Dilek 30.08.2009 diyor ki:

    Ben normalde herşeyi ölçü ile koyarım.Suyunu Kafama göre koymama rağmen biraz koyu oldu fakat tadı mükemmel oldu.
    Bu şekilde yoğurt kesilir dediler yaparken dökmeyi bile düşünmüştüm.İyiki dökmedim. Çok teşekkürler.

  • zerrin diyor ki:

    Merhaba oktay usta bugun çorbanı denedim görüntüsü güzel görünüyor ama tadı hakkındaki fikirlerimi iftardan sonra yazarım yalnız bi sorun var şehriyeler yoğurt içinde piştiğinden heralde tencereye yapıştı ve dibi tuttu buna bi çözüm varmı. Yoksa teflon tenceredemi yaptınız siz:=)))

  • emel diyor ki:

    harıka bi çorba oldu orucluyum tadına bakamadım henüz ama kokusu herseyi belli ediyor…

  • isa diyor ki:

    ben ve eşim çalışıyoruz eşim şuan işte ben evde ona iftar hazırlamak istiyorum bu çorbaya mutlaka su konuyordur ama göz kararımı yoksa bir ölçüsü varmıdır saygılar

  • pascal diyor ki:

    çok güzel oldu saolun ama ben bunu pirinçli biliyodum

  • ozlem diyor ki:

    bende denedım harıka oldu herkese tavsıye ederım

  • nazli diyor ki:

    ya kac bardar su koymali bu corbaya 5 su bardagi yeter mi ?

  • zeynep diyor ki:

    yemek tarifi için adaşım olan zeynep hanım a sevgi ve saygılarımı iletiyorum.yemek çok güzelll beğendim

  • emel diyor ki:

    ilk çorbamdı.Teşekkür ederim.

  • filiz diyor ki:

    yogurt corbasini ilk defa yapacagim, keske ne kadar su konulduguda yazsaydiniz, tam acemiler icin,

  • demet diyor ki:

    harika bir çorba denedim ellerinize saglık bize bunları ögrettiginiz için

  • filiz cam diyor ki:

    bu akşam bu corbayı yaptım eşim ve cocuklar bayıldı

  • ebru durmaz diyor ki:

    bende deneyip yorum yapanlardanım gerçekten çok pratik ve leziz teşekkürler….

  • ebru yakan diyor ki:

    1 sefer yaptım ve çok güzel buldular teşekküğr ederim

  • ebru yakan diyor ki:

    1 numara çok güzel

  • ebru yakan diyor ki:

    çok güzel

  • ebru yakan diyor ki:

    muhteşem ve nefis çok güzellllllllllllllllllllllllll .

  • esra koç diyor ki:

    çokkkkkk güzel ve nefis .

  • rengin kaya diyor ki:

    çorba harika, gönderen arkadaşa teşekkürler.

  • tuba diyor ki:

    iki seferdir yapıyorum gerçekten çok lezzetli oluyor. aynı zamanda pratk teşekkürler…

  • emel öztürk diyor ki:

    oktay ustacim ellerine yuregine saglik senin üstüne usta yok bence bugün senin yogurt corba tarifinden yapacam insallah esim begenir allah razi olsun iyi günler.

  • merwe diyor ki:

    çok güzel oldu teşekkürler

  • heval diyor ki:

    tarifi paylastiginiz icin cok tesekkurler ellerinize saglik.

  • denizmavi diyor ki:

    çok güzel görünüyo denicem

  • hülya diyor ki:

    elleriniz önce yaptım veze sağlık:))) tarinizi az önce yaptım. Minik kızımla beraber tattık…
    sevgiyle kalın:)

  • eceokan diyor ki:

    ben9yaşındayım.annemyaptı.harika mütüş çoooooooooooooooook güzel olmuş

  • elif diyor ki:

    ben bu çorbayı denbedim çok güzel oluyor.fakat çorbanın içine 2 tavuk bulyon atınca farklı tatlar elde ediyoruz bunu da tavsiye ederim

  • özlem diyor ki:

    gerçekten güzel oldu yanlız tereyağı yoktu onun yerine bitkisel yağ koyup azcıkda salça kattım gerçi güzel olduda bana göre tarif için zynep hanıma teşekkürler….

  • Viyanadan LeyLa diyor ki:

    Herzamanki yaptigimiz bizim corbamiz farkli yapmiyormussunuz ellerien saglik ustam harika corba secimi hem kolay hem lezzetli. Bilmeyenlere 5 bardak su eklerseniz yeterli göz karari yaparim gerci ben hic birzaman ölcü kullanmamissimidir.

  • Duygu Genç diyor ki:

    Gerçekten de çok leziz bir çorba, tarifi aldım ve yaptım ellerinize sağlık

  • Duygu Genç diyor ki:

    Gerçektente çok leziz bir çorba tarifi aldım ve yaptım ellerinize sağlık

  • ayşe hanım diyor ki:

    oktay usta bitanesin çok güzel yemeklerin var sen olmasan napardık

  • ilknur diyor ki:

    ellerinize sağlık kalkıp çorba yapmammak için zor duruyorum……………

  • kudret diyor ki:

    ya ben beyendimde başka tereyağsız varmı tere yağ yok hem ben çocuğum bunun birde videosunu yollayın ben böyle anlayamıyorum

  • berrin diyor ki:

    biraz önce yaptım.ve gerçekten çok lezzetli oldu.bakalım eşimde beğenicekmi

  • fatma kaya diyor ki:

    çok çorba sevmeyen biyim ama bu çorba çok güzel oldu hem kolay hem leziz emegine sağlık herkesin

  • meltem akşin diyor ki:

    oktay usta sürekli programınızı begeniyle izliyorum yemekleriniz tariflerini alıyorm mükemmel oluyor

  • meltem akşin diyor ki:

    benim en sevdigim çorbadır çok güzelgörünüyor hemen yapmayi düşünüyorum ellerinize saglik benceçorba budur.

  • naz diyor ki:

    merhaba zeynep hanım yoğurt çorbasını ilk defa deniyorum en fes oldu doğrusu öncesi tereddütle yaklaşmştım ama denediğime değdi üstelikte çok pratik

  • sevda diyor ki:

    tarif çok güzel ama ne kadar su koymalıyız kaç bardak

  • Meloş diyor ki:

    Ayyhh bu çorba da gsl ama ben bunun pirinçlisini yapıorm daha gsl oluo ona yumurta da koyuyorm enfes oluo bu peq gsl deil :)

  • elif kafalı diyor ki:

    mrh zeynep hanım corbanızın görünüşü harika 7 aylık evliyim yemek yapmayı anca ögreniyorum listeme yogurt çorbasıda eklendi :) iyi günler

  • hakan diyor ki:

    harkuladenin harkında olmuşşş

  • aslı diyor ki:

    10 kişilik yaparken zeynep hanım hepsinin 2 katımı konuluo bzm aile 10 kişilk bn daha 16 yaşındaım ama merak sardım yemeklere yardmcı olursanız sevnrm

  • nisa diyor ki:

    oktay usta nasılsın ben nisa senin yemeklerin çok güzel tariflerini alıyoruz ve yapıyoruz gerçekten çoook güzel

  • nisa diyor ki:

    oktay usta çok güzel yemekler yapıyorsun walla tebrik ederim bravooo

  • feyza diyor ki:

    ben bu tarifi şimdi yaptım enfes oldu.bu tarifi verenin ellerine sağlık.yoğurt çorbasını tutturamıyordum hep kesiliyordu yoğurt,ayrıca yumurtalı dan daha güzel ve basit

  • kader diyor ki:

    ben bugün ne yemek yapsam diye düşünüyodum oktay usta iyiki varsın.programını seyrediyorum fırsat buldukça.ellerine sağlık

  • zeynep diyor ki:

    ben 11yaşındayım ilk defa bu çorbayı yapacam size bu tarif içinteşkür

  • sema diyor ki:

    benim yaptığım yoğurt çorbası hiç bir zaman olmuyo du ya yoğurt kesiliyo yada başka bir şeyler oluyo ama bu tarifi denedim süper oldu harikasınız teşekkürler byyyyyyyyy

  • asiye diyor ki:

    hemen yaptım çok güzel oldu teşekkürler

  • duygu diyor ki:

    misafirlerime yaptım hepsi çok beğendii… teşekkür ederim :)

  • aytül diyor ki:

    5 su bardağı su koyun ** evet ben de yapıyorum bu çorbayı ama içine erişte koyorum

  • gamze diyor ki:

    bende mi bir arıza var bilmiyorum ama ben ne kadar su koyacağımı göremedim burda???????

  • zeynep diyor ki:

    denedim gerçekten çok güzel oldu teşekkürler.

  • zehra diyor ki:

    cok teşekkür ederim oktay usta ben yeni evliyim senin tariflerinden yapınca yanılmadım cok güzel oldular herkes beğenip yedi yeni tariflerinde ana yemekler coklukta olsa sevinirim teşekkür ederim

  • tuba diyor ki:

    yyaa süper olduu enfesti pasa her akşam bundan yapıcam kocacım çok sevddiiii zevk alarak içtik

  • yaren diyor ki:

    slm oktay usta bu tarıf süzme yogurla yapılamazmı bırde su ölçegını bıldırırmısınız ıllakı normal yogurtmu şart süzme yogurtla yapsam olmazkımı bılgılendırırsenız sevınırım

  • kaptan diyor ki:

    yalnız çorbaya ne kadar su ilave dileceğini yazmamışınız bi zamet ilgilenirseniz sevinirim ellerinize sağlık:)

  • joker demir diyor ki:

    hmm en fes bir tat var çorbada cok süper oldu site ve kurucularına cok tesekkurler

  • joker demir diyor ki:

    cok güzel bir çor oldu saol un

  • rafıye demırcı 26 Aralık 2008 1853 diyor ki:

    ozur dılerım gercekten acelece oldu oktay ustammm

  • rafıye demırcı 26 Aralık 2008 1853 diyor ki:

    cok sagolun oktay super oldu oncekı yaptıgım koyu kıvamda olmustu ama bu tarıfle cok guzel oldu emınım dıger tarıflerınızıde basarıyla uygulayacagım elınıze saglıkkk

  • zeliha diyor ki:

    yaaa anlamıyoruuuum yaa bu çorba pirinçli olması gerekmiyormuydu……….

  • özge diyor ki:

    iyi güzel de keşke ne kadar su ekleneceğini de yazsaydınız…

  • gülin diyor ki:

    eminimçorba güzel olmuşturdaaaaaaaaaaa çorbaya nekadar su konulacağı belirtilmemiş.benim gibi yemek yapmaya yeni başlayan biri için bu sorun.bana göre tarif eksik…………

  • selin diyor ki:

    yoğurtlu çorba güzel olacakmı

  • aleyna diyor ki:

    oktay usta vallahi sizden güzel yemek yapan yok.ellerinize sağlık evinize mutluluk

  • kerem diyor ki:

    cok güzel yemekler

  • sibel diyor ki:

    tşkler gerçektn çok nefis oldu birazdan eşimde tadacak begeneceğine eminim tekrar tşkler

  • nihal yağmur diyor ki:

    her zaman yaptıgım bir çorbadır.cok lezzetli oluyor.yapmayanlar denesin:)birazdan bu çorbadan yapacağım:))

  • Nurcan Yayla diyor ki:

    evet bizdede cok sevilen corba, oglum beyaz corba der, bende yumurta ve pirincle yaparim genelde… denemenizi tavsiye ederim..

  • sevil diyor ki:

    çorba harika görünüyor.Şimdi hemen yapacam

  • filiz tavukcu diyor ki:

    çorba sevgidir insanı önce ısıtır ,sonra ayağa kaldırır
    f i l i z

  • filiz tavukcu diyor ki:

    BEN AHÇI OLUYORUM AHÇILIK KURSUNA GİDİYORUM.BİZ MESLEKTAŞ OLUYORUZ.ÇORBAMIZ İÇİMİZİ ISITIYOR.CANIM OĞLUM BU ÇORBAYLA BÜYÜDÜ.HASTAYKEN YEDİĞİ TEK ŞEY.HALK ARASINDA HASTA ÇORBASI DA DENİYOR.ÇORBAYI YAPARKEN TENCERENİN KAPAĞINI HAFİF AÇIK BIRAKIN Kİ İÇİNDEKİ SEVGİ TAŞMASIN.
    F İ L İ Z T A V U K C U

  • murat diyor ki:

    çok güzel bana tarifini gönderirmisiniz

  • birsel yoldaş diyor ki:

    kastamonu yoğurtlu çorbayı çok beğendim

  • binnur diyor ki:

    hazır çorba dışında ilk kez bi çorba yaptım ve çok güzel oldu.arpa şehriye de çok yakıştı çorbaya. yalnız pişirirken yoğurdunu ve ununu biraz daha fazla koydum tarife göre. zeynep hanıma teşekkürler. mutlaka deneyin. enfes bi çorba gerçekten…

  • kemal diyor ki:

    idare eder

  • zehrta diyor ki:

    yoğur deyip geçmeyin çorbadan cacığa her öğün sofralarımızda, çorbada olunca allah denir başka nolsun ki

  • meltem diyor ki:

    cocuklarım cok seviyor bu corbayı oldugu gün zadece onu yiyorlar sevgiler

  • habibe diyor ki:

    yoğurt çorbası yapmak bana herzaman zor gelmiştir.ama tarif o kadar güzelki hemen yapmaya başlıyorum.elinize sağlık teşekkürler :)))

  • esra aymila diyor ki:

    OKTAY USTANIN YEMEKLERİ SÜPER VE YEMEKLEREİNE BAYILIYORUM SLM SÖYLÜYORUMHERKEZE

  • reyhan diyor ki:

    içine haşlanmış tavuk göğüste tiftin harika oluyor

  • Dilek diyor ki:

    biz yoğurt çorbasına yumurta ve pirinç te katıyoruz öyle daha güzel oluyor bir deneyin bence

  • fatma diyor ki:

    cok leziz denedim muhtesem oldu daha pratik tadida guzel tesekkurler

  • doga karaman diyor ki:

    ananemın corbasıydı bayılırdım yemeye ananem sımdı uzakta onun yaptıgı gıbı yapamasamda yapmaya calıscam

  • gamze karacam diyor ki:

    harika bir çorba içmeye doyamadım bütün yemekleriniz birbirinden lezzetli ellerinize sağlık

  • sevde diyor ki:

    ya yapamıyorummmmmmmmmmm

  • şeyda diyor ki:

    bütün yemekleri denedim hepsi süper misafirlerim çok beğeniyoryolladığınız için teşekkür ederim
    dahabaşka yemektarifleri varsa yollarmısınzzzzzzzz

  • büşra diyor ki:

    çok güzel bu çorba
    süppppppper bi çorba

  • merve diyor ki:

    eet bncede çooooooooooooook süper gözukuyo ellerinize sağlık
    ,

  • elif diyor ki:

    Tarifleriniz çok güzel,hepsini tereddüt etmeden deniyorum teşekkürler;iyi günler oktay usta

  • Beyhan diyor ki:

    Bu tel şehriye veşa arpa şehriyeyi önceden haşlayıp,yoğurtlu kremayı sonra ilave etsek olmuyor mu..kaynamaktan yoğurdun vitamini kalmayacak.

  • cıgdem diyor ki:

    cok guzel oldu denedım ellerınız dert gormesın allah sızı basımızdan eksık etmesın oktay usta ıyı gunler

  • Shabi diyor ki:

    yaaa ben Azeriyim turk yemegi yapmak istiyorum, ama tel sehriye arpa sehriye de ne oluyor anlamadim gitti. :(( lutfen international yemek tarifleri yazin. :P

    tesekkurler

  • duygu diyor ki:

    ben corba tarifini okur okumaz hemen yaptım eşim ve ben geyette sevdik,yanlız arpacık pek hoş olmadı.annem pirinç koyardı.ama yine de ellerinize sağlık…

  • safak diyor ki:

    çok güzel olmuş oktay ustam ellerinize sağlık

  • sude diyor ki:

    harika gözüküyo elinize saglık

  • kübra diyor ki:

    tarif için cok tskler zeynep hanımmm

  • KEMAL diyor ki:

    evdekilerin hepsi çorbacı, bende çorbasız hayat düşünemiyorum…ellere sağlık

  • merve diyor ki:

    ellerinize sağlık denedim coook güzel oluyor bende yemek tariflerimi nasıl verebilirim bilgisayara bilen varsa yazarmı lütfen nasıl kendime site acabilirim ?

  • canan diyor ki:

    çok güzel görünütor ellerinize sağlık

  • aliye diyor ki:

    yogurt corbası benım kısın soframdan vazgecılmez bır corbadır ben antakyalıyım ve bızım yorede yogurt corbası tuzluyogurt ıle yapılır ıcıne sadece pırınc konulur sızın yaptıgınız bu lezzetlı corbayıda en kısa zamanda deneyecem ellerınıze saglık

  • tugba diyor ki:

    bu aksam misafirim gelicek ve onlara bu çorbadan yapıcam eminim çok beğenicekler…Elinize sağlık…

  • satsi diyor ki:

    evt nazlıcım aslında ayran çorbası adı :) bizim yöremizde(artvin) öle deriz bizde.ama batıda ayran çorbası oluyo yoğurt çorbası :D

  • Fatma kara diyor ki:

    cok güzl görünüyor hemen yarin misafirlerim yapmaliyim bu elleziiiizi yemegi.ELLERINE SAGLIK OKTAY USTAM

  • serhat diyor ki:

    çok güzel görünüyor evde hanıma mutlaka yaptıracağım

  • nazlı diyor ki:

    çok güzel görünüyor ben bunun benzeriniyapmıştım pirinçli sanırım o ayran çorbası oluyor:P elinize sağlık

  • zeynep diyor ki:

    bende çalışan biri olduğum için daha kolay ve lezzetli olan bi çok tarif biliyorum sırayla artık hepsini paylaşalım dimi :)

  • serpil diyor ki:

    BİZİM MEMLEKETTE DE BÖLE YAPILIYOR.FAKAT BİZ YOĞURT KESİLMESİN DİYE YUMURTA KIRARIZ.BUNU DA DENEMEK DE FAYDA VAR.ÇORBASIZ HAYAT DÜŞÜNEMEM.HER ÖĞÜN MUTLAKA ÇORBA YAPARIM.FARKLI ÇORBA TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUZ USTAM.ELLERİNİZE SAĞLIK.TEŞEKKÜRLER

  • çilem diyor ki:

    en sevdiğim çorbalardan biridir.daha önce pirinç ve buğdayla yaptım çok güzel olmuştu.ama bu daha kolay ve pratik.ben çalışan bi bayan olduğum için genelde pratik yemekleri tercih ederim ustacım tariflerin devamını bekliyorum ellerine sağlık

  • yıldız diyor ki:

    Yoğurt çorbası nefis görünüyor …
    Zeynep Hanımın ellerine sağlık en sevdiğim çorbadır
    ayrıca bu güzel tarifleri bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler çalışan birisi olarak bugün ne pişirsem diye düşünmüyorum artık keşke çooooook daha önceden bu siteye üye olsaydım…
    Sevgiler..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir