Oktay Usta - Oktay Ustam - Oktay Usta Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri | Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası

Tarifin kategorisi Çorba Tarifleri |

yoğurt çorbası oktay usta

Yoğurt çorbası tarifini sevgili ziyaretçimiz Zeynep Dursun Hanım yollamış. Kendisine bu güzel tarif için teşekkür ediyoruz. Eğer siz de tariflerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız tarifinizi resmiyle birlikte tarif gönder sayfasından gönderebilirsiniz.

Malzemeler (5 kişilik);

Yapılışı;

Unu ve yoğurdu orta boy tencerede krema görünümü elde edene kadar karıştırıyoruz (Topak topak olmasın diye). Sonra üzerine suyunu karıştırarak ekliyoruz. Ateşin üzerine koyup tuzunu da ekleyip ara ara karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan çorbanın içine tel ya da arpa şehriyeleri ekleyip olmasını bekliyoruz. Diğer taraftan tereyağını kızdırıp içine nanesini ekliyoruz ve ateşi kapatıp tereyağı, nane karışımının içine pul biberi ekliyoruz (Ateşteyken eklenince pul biberler yanabilir). Bu tereyağı, nane, pul biber karışımını ateşten aldığımız çorbamızın üstüne döküyoruz. Bir iki kere karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.

Bu güzel tarifinden dolay Zeynep Hanıma tekrar teşekkür ediyoruz.

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

Birbirinden güzel tariflerin mail adresinize gelmesi için üye olun
Mail adresinizi aşağıdaki kutucuğa yazın ve "Tamam" butonuna tıklayın.

Ziyaretçi yorumları

41 yorum var : “Yoğurt Çorbası”

  1. yıldız yazmış : 16 Mayıs 2008 09:38

    Yoğurt çorbası nefis görünüyor …
    Zeynep Hanımın ellerine sağlık en sevdiğim çorbadır
    ayrıca bu güzel tarifleri bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler çalışan birisi olarak bugün ne pişirsem diye düşünmüyorum artık keşke çooooook daha önceden bu siteye üye olsaydım…
    Sevgiler..

  2. çilem yazmış : 16 Mayıs 2008 09:39

    en sevdiğim çorbalardan biridir.daha önce pirinç ve buğdayla yaptım çok güzel olmuştu.ama bu daha kolay ve pratik.ben çalışan bi bayan olduğum için genelde pratik yemekleri tercih ederim ustacım tariflerin devamını bekliyorum ellerine sağlık

  3. serpil yazmış : 16 Mayıs 2008 10:17

    BİZİM MEMLEKETTE DE BÖLE YAPILIYOR.FAKAT BİZ YOĞURT KESİLMESİN DİYE YUMURTA KIRARIZ.BUNU DA DENEMEK DE FAYDA VAR.ÇORBASIZ HAYAT DÜŞÜNEMEM.HER ÖĞÜN MUTLAKA ÇORBA YAPARIM.FARKLI ÇORBA TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUZ USTAM.ELLERİNİZE SAĞLIK.TEŞEKKÜRLER

  4. zeynep yazmış : 16 Mayıs 2008 11:03

    bende çalışan biri olduğum için daha kolay ve lezzetli olan bi çok tarif biliyorum sırayla artık hepsini paylaşalım dimi :)

  5. nazlı yazmış : 16 Mayıs 2008 11:48

    çok güzel görünüyor ben bunun benzeriniyapmıştım pirinçli sanırım o ayran çorbası oluyor:P elinize sağlık

  6. serhat yazmış : 16 Mayıs 2008 12:58

    çok güzel görünüyor evde hanıma mutlaka yaptıracağım

  7. Fatma kara yazmış : 16 Mayıs 2008 14:29

    cok güzl görünüyor hemen yarin misafirlerim yapmaliyim bu elleziiiizi yemegi.ELLERINE SAGLIK OKTAY USTAM

  8. satsi yazmış : 16 Mayıs 2008 15:33

    evt nazlıcım aslında ayran çorbası adı :) bizim yöremizde(artvin) öle deriz bizde.ama batıda ayran çorbası oluyo yoğurt çorbası :D

  9. tugba yazmış : 17 Mayıs 2008 10:07

    bu aksam misafirim gelicek ve onlara bu çorbadan yapıcam eminim çok beğenicekler…Elinize sağlık…

  10. aliye yazmış : 17 Mayıs 2008 10:46

    yogurt corbası benım kısın soframdan vazgecılmez bır corbadır ben antakyalıyım ve bızım yorede yogurt corbası tuzluyogurt ıle yapılır ıcıne sadece pırınc konulur sızın yaptıgınız bu lezzetlı corbayıda en kısa zamanda deneyecem ellerınıze saglık

  11. canan yazmış : 17 Mayıs 2008 20:40

    çok güzel görünütor ellerinize sağlık

  12. merve yazmış : 18 Mayıs 2008 16:14

    ellerinize sağlık denedim coook güzel oluyor bende yemek tariflerimi nasıl verebilirim bilgisayara bilen varsa yazarmı lütfen nasıl kendime site acabilirim ?

  13. KEMAL yazmış : 19 Mayıs 2008 08:18

    evdekilerin hepsi çorbacı, bende çorbasız hayat düşünemiyorum…ellere sağlık

  14. kübra yazmış : 20 Mayıs 2008 12:08

    tarif için cok tskler zeynep hanımmm

  15. sude yazmış : 22 Mayıs 2008 13:36

    harika gözüküyo elinize saglık

  16. safak yazmış : 25 Mayıs 2008 10:07

    çok güzel olmuş oktay ustam ellerinize sağlık

  17. duygu yazmış : 26 Mayıs 2008 11:51

    ben corba tarifini okur okumaz hemen yaptım eşim ve ben geyette sevdik,yanlız arpacık pek hoş olmadı.annem pirinç koyardı.ama yine de ellerinize sağlık…

  18. Shabi yazmış : 28 Mayıs 2008 08:30

    yaaa ben Azeriyim turk yemegi yapmak istiyorum, ama tel sehriye arpa sehriye de ne oluyor anlamadim gitti. :(( lutfen international yemek tarifleri yazin. :P

    tesekkurler

  19. cıgdem yazmış : 28 Mayıs 2008 10:47

    cok guzel oldu denedım ellerınız dert gormesın allah sızı basımızdan eksık etmesın oktay usta ıyı gunler

  20. Beyhan yazmış : 6 Haziran 2008 22:42

    Bu tel şehriye veşa arpa şehriyeyi önceden haşlayıp,yoğurtlu kremayı sonra ilave etsek olmuyor mu..kaynamaktan yoğurdun vitamini kalmayacak.

  21. elif yazmış : 7 Haziran 2008 12:01

    Tarifleriniz çok güzel,hepsini tereddüt etmeden deniyorum teşekkürler;iyi günler oktay usta

  22. merve yazmış : 7 Haziran 2008 13:05

    eet bncede çooooooooooooook süper gözukuyo ellerinize sağlık
    ,

  23. büşra yazmış : 22 Haziran 2008 14:34

    çok güzel bu çorba
    süppppppper bi çorba

  24. şeyda yazmış : 28 Haziran 2008 11:02

    bütün yemekleri denedim hepsi süper misafirlerim çok beğeniyoryolladığınız için teşekkür ederim
    dahabaşka yemektarifleri varsa yollarmısınzzzzzzzz

  25. sevde yazmış : 1 Temmuz 2008 09:40

    ya yapamıyorummmmmmmmmmm

  26. gamze karacam yazmış : 2 Temmuz 2008 11:38

    harika bir çorba içmeye doyamadım bütün yemekleriniz birbirinden lezzetli ellerinize sağlık

  27. doga karaman yazmış : 3 Temmuz 2008 10:34

    ananemın corbasıydı bayılırdım yemeye ananem sımdı uzakta onun yaptıgı gıbı yapamasamda yapmaya calıscam

  28. fatma yazmış : 4 Temmuz 2008 00:55

    cok leziz denedim muhtesem oldu daha pratik tadida guzel tesekkurler

  29. Dilek yazmış : 6 Temmuz 2008 20:49

    biz yoğurt çorbasına yumurta ve pirinç te katıyoruz öyle daha güzel oluyor bir deneyin bence

  30. reyhan yazmış : 7 Temmuz 2008 08:05

    içine haşlanmış tavuk göğüste tiftin harika oluyor

  31. esra aymila yazmış : 10 Temmuz 2008 09:23

    OKTAY USTANIN YEMEKLERİ SÜPER VE YEMEKLEREİNE BAYILIYORUM SLM SÖYLÜYORUMHERKEZE

  32. habibe yazmış : 11 Temmuz 2008 13:45

    yoğurt çorbası yapmak bana herzaman zor gelmiştir.ama tarif o kadar güzelki hemen yapmaya başlıyorum.elinize sağlık teşekkürler :)))

  33. meltem yazmış : 12 Temmuz 2008 10:24

    cocuklarım cok seviyor bu corbayı oldugu gün zadece onu yiyorlar sevgiler

  34. zehrta yazmış : 14 Temmuz 2008 10:55

    yoğur deyip geçmeyin çorbadan cacığa her öğün sofralarımızda, çorbada olunca allah denir başka nolsun ki

  35. kemal yazmış : 16 Temmuz 2008 12:47

    idare eder

  36. binnur yazmış : 26 Temmuz 2008 14:44

    hazır çorba dışında ilk kez bi çorba yaptım ve çok güzel oldu.arpa şehriye de çok yakıştı çorbaya. yalnız pişirirken yoğurdunu ve ununu biraz daha fazla koydum tarife göre. zeynep hanıma teşekkürler. mutlaka deneyin. enfes bi çorba gerçekten…

  37. birsel yoldaş yazmış : 11 Ağustos 2008 16:34

    kastamonu yoğurtlu çorbayı çok beğendim

  38. murat yazmış : 16 Ağustos 2008 16:24

    çok güzel bana tarifini gönderirmisiniz

  39. filiz tavukcu yazmış : 21 Ağustos 2008 12:28

    BEN AHÇI OLUYORUM AHÇILIK KURSUNA GİDİYORUM.BİZ MESLEKTAŞ OLUYORUZ.ÇORBAMIZ İÇİMİZİ ISITIYOR.CANIM OĞLUM BU ÇORBAYLA BÜYÜDÜ.HASTAYKEN YEDİĞİ TEK ŞEY.HALK ARASINDA HASTA ÇORBASI DA DENİYOR.ÇORBAYI YAPARKEN TENCERENİN KAPAĞINI HAFİF AÇIK BIRAKIN Kİ İÇİNDEKİ SEVGİ TAŞMASIN.
    F İ L İ Z T A V U K C U

  40. filiz tavukcu yazmış : 21 Ağustos 2008 12:30

    çorba sevgidir insanı önce ısıtır ,sonra ayağa kaldırır
    f i l i z

  41. sevil yazmış : 2 Eylül 2008 10:27

    çorba harika görünüyor.Şimdi hemen yapacam

Yorum yazma bölümü