Yoğurt Çorbası
Tarifin kategorisi Çorba Tarifleri |
Yoğurt çorbası tarifini sevgili ziyaretçimiz Zeynep Dursun Hanım yollamış. Kendisine bu güzel tarif için teşekkür ediyoruz. Eğer siz de tariflerinizi bizimle paylaşmak istiyorsanız tarifinizi resmiyle birlikte tarif gönder sayfasından gönderebilirsiniz.
Malzemeler (5 kişilik);
- 3 yemek kaşığı un
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 avuç tel şehriye / arpa şehriye
- Tuz
- Pul biber
- Nane
Yapılışı;
Unu ve yoğurdu orta boy tencerede krema görünümü elde edene kadar karıştırıyoruz (Topak topak olmasın diye). Sonra üzerine suyunu karıştırarak ekliyoruz. Ateşin üzerine koyup tuzunu da ekleyip ara ara karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan çorbanın içine tel ya da arpa şehriyeleri ekleyip olmasını bekliyoruz. Diğer taraftan tereyağını kızdırıp içine nanesini ekliyoruz ve ateşi kapatıp tereyağı, nane karışımının içine pul biberi ekliyoruz (Ateşteyken eklenince pul biberler yanabilir). Bu tereyağı, nane, pul biber karışımını ateşten aldığımız çorbamızın üstüne döküyoruz. Bir iki kere karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
Bu güzel tarifinden dolay Zeynep Hanıma tekrar teşekkür ediyoruz.
Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.
Ziyaretçi yorumları
41 yorum var : “Yoğurt Çorbası”
Yorum yazma bölümü






Yoğurt çorbası nefis görünüyor …
Zeynep Hanımın ellerine sağlık en sevdiğim çorbadır
ayrıca bu güzel tarifleri bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler çalışan birisi olarak bugün ne pişirsem diye düşünmüyorum artık keşke çooooook daha önceden bu siteye üye olsaydım…
Sevgiler..
en sevdiğim çorbalardan biridir.daha önce pirinç ve buğdayla yaptım çok güzel olmuştu.ama bu daha kolay ve pratik.ben çalışan bi bayan olduğum için genelde pratik yemekleri tercih ederim ustacım tariflerin devamını bekliyorum ellerine sağlık
BİZİM MEMLEKETTE DE BÖLE YAPILIYOR.FAKAT BİZ YOĞURT KESİLMESİN DİYE YUMURTA KIRARIZ.BUNU DA DENEMEK DE FAYDA VAR.ÇORBASIZ HAYAT DÜŞÜNEMEM.HER ÖĞÜN MUTLAKA ÇORBA YAPARIM.FARKLI ÇORBA TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUZ USTAM.ELLERİNİZE SAĞLIK.TEŞEKKÜRLER
bende çalışan biri olduğum için daha kolay ve lezzetli olan bi çok tarif biliyorum sırayla artık hepsini paylaşalım dimi
çok güzel görünüyor ben bunun benzeriniyapmıştım pirinçli sanırım o ayran çorbası oluyor:P elinize sağlık
çok güzel görünüyor evde hanıma mutlaka yaptıracağım
cok güzl görünüyor hemen yarin misafirlerim yapmaliyim bu elleziiiizi yemegi.ELLERINE SAGLIK OKTAY USTAM
evt nazlıcım aslında ayran çorbası adı
bizim yöremizde(artvin) öle deriz bizde.ama batıda ayran çorbası oluyo yoğurt çorbası 
bu aksam misafirim gelicek ve onlara bu çorbadan yapıcam eminim çok beğenicekler…Elinize sağlık…
yogurt corbası benım kısın soframdan vazgecılmez bır corbadır ben antakyalıyım ve bızım yorede yogurt corbası tuzluyogurt ıle yapılır ıcıne sadece pırınc konulur sızın yaptıgınız bu lezzetlı corbayıda en kısa zamanda deneyecem ellerınıze saglık
çok güzel görünütor ellerinize sağlık
ellerinize sağlık denedim coook güzel oluyor bende yemek tariflerimi nasıl verebilirim bilgisayara bilen varsa yazarmı lütfen nasıl kendime site acabilirim ?
evdekilerin hepsi çorbacı, bende çorbasız hayat düşünemiyorum…ellere sağlık
tarif için cok tskler zeynep hanımmm
harika gözüküyo elinize saglık
çok güzel olmuş oktay ustam ellerinize sağlık
ben corba tarifini okur okumaz hemen yaptım eşim ve ben geyette sevdik,yanlız arpacık pek hoş olmadı.annem pirinç koyardı.ama yine de ellerinize sağlık…
yaaa ben Azeriyim turk yemegi yapmak istiyorum, ama tel sehriye arpa sehriye de ne oluyor anlamadim gitti. :(( lutfen international yemek tarifleri yazin.
tesekkurler
cok guzel oldu denedım ellerınız dert gormesın allah sızı basımızdan eksık etmesın oktay usta ıyı gunler
Bu tel şehriye veşa arpa şehriyeyi önceden haşlayıp,yoğurtlu kremayı sonra ilave etsek olmuyor mu..kaynamaktan yoğurdun vitamini kalmayacak.
Tarifleriniz çok güzel,hepsini tereddüt etmeden deniyorum teşekkürler;iyi günler oktay usta
eet bncede çooooooooooooook süper gözukuyo ellerinize sağlık
,
çok güzel bu çorba
süppppppper bi çorba
bütün yemekleri denedim hepsi süper misafirlerim çok beğeniyoryolladığınız için teşekkür ederim
dahabaşka yemektarifleri varsa yollarmısınzzzzzzzz
ya yapamıyorummmmmmmmmmm
harika bir çorba içmeye doyamadım bütün yemekleriniz birbirinden lezzetli ellerinize sağlık
ananemın corbasıydı bayılırdım yemeye ananem sımdı uzakta onun yaptıgı gıbı yapamasamda yapmaya calıscam
cok leziz denedim muhtesem oldu daha pratik tadida guzel tesekkurler
biz yoğurt çorbasına yumurta ve pirinç te katıyoruz öyle daha güzel oluyor bir deneyin bence
içine haşlanmış tavuk göğüste tiftin harika oluyor
OKTAY USTANIN YEMEKLERİ SÜPER VE YEMEKLEREİNE BAYILIYORUM SLM SÖYLÜYORUMHERKEZE
yoğurt çorbası yapmak bana herzaman zor gelmiştir.ama tarif o kadar güzelki hemen yapmaya başlıyorum.elinize sağlık teşekkürler :)))
cocuklarım cok seviyor bu corbayı oldugu gün zadece onu yiyorlar sevgiler
yoğur deyip geçmeyin çorbadan cacığa her öğün sofralarımızda, çorbada olunca allah denir başka nolsun ki
idare eder
hazır çorba dışında ilk kez bi çorba yaptım ve çok güzel oldu.arpa şehriye de çok yakıştı çorbaya. yalnız pişirirken yoğurdunu ve ununu biraz daha fazla koydum tarife göre. zeynep hanıma teşekkürler. mutlaka deneyin. enfes bi çorba gerçekten…
kastamonu yoğurtlu çorbayı çok beğendim
çok güzel bana tarifini gönderirmisiniz
BEN AHÇI OLUYORUM AHÇILIK KURSUNA GİDİYORUM.BİZ MESLEKTAŞ OLUYORUZ.ÇORBAMIZ İÇİMİZİ ISITIYOR.CANIM OĞLUM BU ÇORBAYLA BÜYÜDÜ.HASTAYKEN YEDİĞİ TEK ŞEY.HALK ARASINDA HASTA ÇORBASI DA DENİYOR.ÇORBAYI YAPARKEN TENCERENİN KAPAĞINI HAFİF AÇIK BIRAKIN Kİ İÇİNDEKİ SEVGİ TAŞMASIN.
F İ L İ Z T A V U K C U
çorba sevgidir insanı önce ısıtır ,sonra ayağa kaldırır
f i l i z
çorba harika görünüyor.Şimdi hemen yapacam