Oktay Usta Yemek Tarifleri | Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tariflerinden yoğurt tatlısı tarifini anlatacağız.

Yoğurt tatlısı malzemeleri

Yoğurt tatlısı tarifi

4 yumurtayı 4 kaşık şekerle bir kaba koyun ve yumurta teli ile hafif ateş üzerinde çırpın. Yoğurdu bir kaba koyup ezin. Çırpılmış yumurtaya, yoğurdu, irmiği, pirinç ununu, karbonatı koyup bir iki kez karıştırın. Yağlanmış bir kalıba bu karışımı koyup orta hararetli ateşte pişirin. Şekerin üzerini 3 parmak geçecek kadar suyla ateşe koyup 1-2 taşım kaynatın. Yarım limon suyu ilave edin. Fırından çıkardığınız tatlıyı geniş bir kaba koyup üzerine şurubu dökün. Üzerine kapak kapatarak hafif ateşte, şurubu çekmesi için kaynatın. Şurup koyulaşıp tatlı tarafından emilince ateşten alıp soğutun. Karelere bölerek servis yapın. Arzu ederseniz, üzerine kaymak veya yeşil fıstık serpip servis yapabilirsiniz. Yoğurt tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 1 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Yoğurt Tatlısı” için 1 yorum var

  1. nilüfer yazmış. 19 Nisan 2011 19:39

    denedim harika oldu herkeze tavsiye

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek