Oktay Usta Yemek Tarifleri | Yoğurtlu Patates Köftesi

Yoğurtlu Patates Köftesi

Yoğurtlu patates köftesi malzemeleri

Yoğurtlu patates köftesi tarifi

  1. Patatesleri temizleyin. Tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun.
  2. Kuru bir tencerede, yakmadan suyunu çektirin ve püre haline getirin.
  3. Yoğurdu iyice karıştırıp püreye katın.
  4. Sonra tereyağını (biraz yumuşatılmış olarak) ve yumurtaların sarılarını ekleyin, iyice karıştırın.
  5. Un, galeta unu, mercanköşk, kekik, kırmızı biber katıldıktan sonra karışımı iyice birbirine yedirerek küçük köfteler haline getirin.
  6. Önce az çırpılmış yumurta akına daldırın, sonra galeta ununa bulanıp sıvı yağda kızartın.
Tarifi paylasShare on Facebook6Pin on Pinterest0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Email this to someone

Kategori : Köfte Tarifleri | Bu tarife Yorum Yazın

Etiket : , , , , , , , , , ,

Yorum Yazma Bölümü




Yoğurtlu Patates Köftesi

lightboxyemek