Oktay Usta Yemek Tarifleri | Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu patlıcan salatası malzemeleri

Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi

Patlıcanlar közlenip, kabukları soyulur. Aynı şekilde domates ve sivri biber de közlenip soyulur. İncecik kıyılan malzemeye dövülmüş sarımsaklı yoğurt ilave edilerek karıştırılır. Servis tabağına alınır. Süslenir. Sıvı yağ üzerine dökülür.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Salata Tarifleri | 10 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Yoğurtlu Patlıcan Salatası” için 10 yorum var

  1. ayşegül çatak yazmış. 9 Mayıs 2009 20:43

    çok güzel bn de denicem

  2. yeliz yazmış. 22 Haziran 2009 14:34

    slm.ben patlican yemeklerini cok seviyorum bunuda deneyecen bugün insallah güzel olur.

  3. nili yazmış. 18 Eylül 2009 14:07

    ben buna kırmızı biberde katıyorum süper oluyor..harika bir salata özelliklede köz tadı muhteşem yapıyor.

  4. Nimet Yılmaz yazmış. 7 Haziran 2010 12:37

    Gerçekten harika bir tarif ellerinize sağlık. Ben sarımsak kullanmadım gerçi ama onun yerine kotanyi baharatlarının sarımsak tozunu kullandım sarımsak olmayınca yetişti imdada yine de güzel oldu. Mutlaka deneyin bu tarifi.

  5. dilan yazmış. 26 Temmuz 2010 15:58

    yemek yarışmasında gördüm normalde biz yoğurtsuz yaparız mutlaka deneyeceğimm :):)

  6. ebru arısoy yazmış. 15 Mart 2011 13:55

    tadı çok kötüydü

  7. Dilek Taş yazmış. 21 Temmuz 2011 14:07

    Bu tarifin bir benzerini ben de yapıyorum. Domates ve sivri biber yerine mantar soteleyip patlıcanla karıştırıyorum ve sarımsakla yoğurtluyorum harika bir meze oluyor.

  8. özlem yazmış. 14 Ağustos 2011 12:07

    yoğurt tadını garipsiyorum biraz.benim basit tarifim ama tadı harika yedikçe yiyesim geliyor .. ayı şekilde patlıcan domates kırmızı biber leri közleyip sıcakken bir poşete atıyorum(rahat soyulsun diye :) sora kabukarını soyup minik miik doğruuyorum içine zaytinyağı pul biber tuz ve kekik katıyorum ızgaraın yanında vazgeçilmezim deneyin mutlaka :)

  9. ümmühan yazmış. 13 Eylül 2012 16:23

    ben közlemeden patlıcanları önce haslayıp sonra kızarttım diğerlerini de yalnızca kızarttım öylede güzel oluyor tavsiye ederim

  10. fahriye yazmış. 13 Eylül 2012 16:25

    cok güzel

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek