Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Yoğurtlu patlıcan salatası malzemeleri
- 1 kilogram patlıcan
- 2 su bardağı koyu yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 adet domates
- 2 adet sivri biber
Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi
Patlıcanlar közlenip, kabukları soyulur. Aynı şekilde domates ve sivri biber de közlenip soyulur. İncecik kıyılan malzemeye dövülmüş sarımsaklı yoğurt ilave edilerek karıştırılır. Servis tabağına alınır. Süslenir. Sıvı yağ üzerine dökülür.
Gelen aramalar: yogurtlu patlican salatasi,yoğurtlu patlıcan,patlıcan salatası oktay usta,yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası oktay usta,oktay usta patlıcan salatası,yogurtlu patlican salatasi tarifi,oktay usta közlenmiş patlıcan salatası tarifi,yoğurtlu salata tarifleri oktay usta,közlenmiş patlıcan salatası oktay usta,yogurtlu sarımsaklı patlıcan salatası nasıl yapılır
Kategori Oktay Usta Salata Tarifleri | 10 Yorum
Etiket domates, kolay salatalar, oktay usta salata tarifleri, patlıcan, patlıcan salatası, patlıcan salatası tarifi, salata nasıl yapılır, salata tarifi, salata tarifleri oktay usta, salata yapılışı, salata yapımı, sarımsak, sarımsak soslu salatalar, sıvı yağ, sivri biber, tuz, yazlık salatalar, yoğurt, yoğurtlu patlıcan salatası, yoğurtlu patlıcan salatası nasıl yapılır, yoğurtlu patlıcan salatası tarifi, yoğurtlu patlıcan salatası tarifleri
Yorumlar
10 Responses to “Yoğurtlu Patlıcan Salatası”
Yorum Yazma Bölümü











çok güzel bn de denicem
slm.ben patlican yemeklerini cok seviyorum bunuda deneyecen bugün insallah güzel olur.
ben buna kırmızı biberde katıyorum süper oluyor..harika bir salata özelliklede köz tadı muhteşem yapıyor.
Gerçekten harika bir tarif ellerinize sağlık. Ben sarımsak kullanmadım gerçi ama onun yerine kotanyi baharatlarının sarımsak tozunu kullandım sarımsak olmayınca yetişti imdada yine de güzel oldu. Mutlaka deneyin bu tarifi.
yemek yarışmasında gördüm normalde biz yoğurtsuz yaparız mutlaka deneyeceğimm :):)
tadı çok kötüydü
Bu tarifin bir benzerini ben de yapıyorum. Domates ve sivri biber yerine mantar soteleyip patlıcanla karıştırıyorum ve sarımsakla yoğurtluyorum harika bir meze oluyor.
yoğurt tadını garipsiyorum biraz.benim basit tarifim ama tadı harika yedikçe yiyesim geliyor .. ayı şekilde patlıcan domates kırmızı biber leri közleyip sıcakken bir poşete atıyorum(rahat soyulsun diye :) sora kabukarını soyup minik miik doğruuyorum içine zaytinyağı pul biber tuz ve kekik katıyorum ızgaraın yanında vazgeçilmezim deneyin mutlaka :)
ben közlemeden patlıcanları önce haslayıp sonra kızarttım diğerlerini de yalnızca kızarttım öylede güzel oluyor tavsiye ederim
cok güzel