Oktay Usta Yemek Tarifleri | Yufka Böreği Tarifi

Yufka Böreği Tarifi

Yufka böreği malzemeleri

Harcın tarifi

Sütü, yağı ve yumurtayı (bir yumurtanın sarısını üstüne sür) çırpın.

yufka boregi

Yufka böreği tarifi

1 kat yufkayı açın, tepsiye serin. Harcı fırça yardımıyla üstüne sürün. 1 kat daha yufkayı kırıştırarak serip harç sürüp peynirli harçtan dökün. 2 kat daha kırıştırıp harç sürerek tekrar peynir dökün, yine 2 kat daha yufkaları kırıştırın, harç sürün. En son katı düz olarak serin. Dilimleyip 2 bardak su dökün. Yumurtasını sürün küncü de ekleyip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif : Şerife Özkaraca

FaceBook ta paylaş

Kategori Börek Tarifleri | 7 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Yufka Böreği Tarifi” için 7 yorum var

  1. Ayşenur özdemir yazmış. 10 Ocak 2012 19:00

    oktay ustanın tariflerini çok beğeniyorum.malzemeler basit tatlar mükemmel.

  2. duygu yazmış. 16 Ocak 2012 16:02

    çok pratik çok lezzetli…

  3. tamilla yazmış. 9 Şubat 2012 14:29

    oktay usta size azerilerden selamlar.iyiki varsiniz.cani gonulden size minnetdariz.biz ev kadinlari sizin tariflerinizden cok cok memnunuz.tewekkur ederiz

  4. aybölek hilal yazmış. 11 Şubat 2012 16:11

    ben türkmenistanliym türk yemeklerni cok seviyorum böregi denedim ama cok lezzetli oldu hec düsünmemişdim böyle yapabilcegmi tesekkürler saygilar ve sevgiler türk kardeslerme..

  5. lale yazmış. 10 Mart 2012 17:30

    SÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜPEEEEEEEEEEER

  6. arzu yazmış. 17 Mart 2012 09:08

    harc neki?

  7. mekselina yazmış. 1 Aralık 2012 17:57

    tarıflerını cok beyenıyorum oktay bey sıze rusyadan selamlar…

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek