Yufka Kebabı

oktay usta yemek tarifleri
oktay usta yemek tarifleri

Yufka Kebabı – 4 kişilik – 45 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kebap tariflerinden yufka kebabı tarifini anlatacağız.

Yufka kebabı malzemeleri

Yufka kebabı tarifi

Yufkalar 3 cmlik kareler şeklinde kesilip yağlı kağıt konmuş tepside fırına verilir. Kızarınca fırından çıkarılır. Et ve diğer malzemeler kuşbaşı doğranıp 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve baharatlar atılarak düdüklü tencerede 15-20 dakika pişirilir. Kızarmış çıtır yufkalar yayvan bir tepsiye dizilir. Üzerine pişen et yemeği sıcak şekilde dökülür. Üzerine kaşar serpilip fırında 5 dakika kaşar eriyene kadar tutulur. Aynı tarifi tavuk etiyle ve tavuklu mantar soteyle de yapabilirsiniz. Yufka Kebabı hazır. Afiyet olsun.

4 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir