Oktay Usta Yemek Tarifleri | Yumurtalı Ekmek Tarifi

Yumurtalı Ekmek Tarifi

Yumurtalı Ekmek Tarifi – 6 kişilik

Yumurtalı ekmek yapmak isterseniz aşağıdaki tarife göre yapabilirsiniz. Yumurtalı ekmek tarifi için, dilerseniz malzemelerin içine başka baharatlar da ilave edebilirsiniz.

Yumurtalı ekmek tarifi malzemeleri

  • 6 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 dilim ekmek

Yumurtalı ekmek tarifi

Düz geniş bir tabağın içine yumurtaları kırın ve içine tuz ekip, iyice çırpın. Ardından yoğurdu da ilave edip tekrar iyice çırpın. Son olarak da karabiber ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın. Ekmek dilimlerini bu karışımın içine önlü arkalı koyarak iyice yumurtaya bulayın.

Geniş bir telfon tavaya bolca sıvı yağ koyun ve iyice yağı kızdırın. Kızgın yağın içine yumurtalı ekmekleri sıralayın ve önlü arkalı iyice kızartın. Kızaran yumrutalı ekmekleri kağıt havlu serdiğiniz bir tepsiye koyun. Böylece yumurtalı ekmeklerin fazla yağını aldırmış olursunuz.

Ardından servis tabaklarına yumurtalı ekmekleri koyun ve yanına beyaz ezine peynir ve kabukları soyulmuş domates dilimleri ile servis edin. Yumurtalı Ekmek Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Hamur İşleri Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek