Yumurtalı Patates

yumurtalı patates
yumurtalı patates

Yumurtalı Patates2 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kahvaltı tariflerinden yumurtalı patates tarifini anlatacağız.

Yumurtalı patates malzemeleri

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet küçük boy domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet yumurta
  • Sıvı yağ, tuz, pul biber, karabiber…

Yumurtalı patates tarifi

Patatesleri soyalım, küçük küpler halinde doğrayalım. Domates ve biberi yemeklik doğrayalım. Patates ve biberleri mümkün olduğunca az yağda aynı anda kızartalım. Patates ve biberler kızardıktan sonra üzerine domatesleri ekleyelim ve karıştıralım. Ayrı bir tabağa yumurtaları kırıp, tuz (1 çay kaşığı olabilir) ekleyerek çırpalım.

yumurtalı patates
yumurtalı patates

Çırptığımız yumurtayı tavaya yavaş yavaş ekleyelim. Eğer başta çok yağ koyduysanız yumurtayı eklemeden önce fazla yağı almalısınız. Yumurtalar da piştikten sonra tabaklara koyalım. İsteğe göre karabiber, pul biber ekleyelim. Afiyet olsun.

Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak bu tarif için Nazmiye Samsa Hanım’a teşekkür ederiz.

54 Yorum

  • ben kahvaltılıklardan yumurtalı patates yaptım annemlere bayıldılar senin yemeklerine bayılıyoruz seni çok seviyoruz

  • öqrenciykençok fazla yapardım kızaran patates ve biberleri tavaya almadan önce küçük bir soğanırendeleyıp biraz kavurun üzerıne yumurta ve patates biber ekleyerek pişirin.. harika bi tat :)

  • bende domates ve biber katmıyordum.öylede güzeldi bence böyle daha güzel olcak.yarın kahvaltıda denicem.

  • ben daha 11 yaşındayım annem kahvaltıya çağırdığımda 1 saat kalkmıyo bende yumurtalı patates tarihine baktım gerçekten harika teşekkürler

  • arkadaşlar biz öğrenciyken bundan çok yaptık.. hatta üzerine hafif kaşar peyniri atarsanız çok daha eğlenceli bi yemek oluyo.. tavsiye ederim.. herkese afiyet olsun..

  • şimdi pişirdim.görüntüsü pek iyi olmasa da lezzet için 10 puan veririm.tarif için çok teşekkürler

  • oktay usta, tarifleriniz cok güzel ve pratik.programinizi da kacirmamaya özen gösteriyorum.özellikle misafirim gelecegi gün…mümkünse bana bir tane kitabinizi gönderebilirmisiniz?lütfen cevap bekliyorum.basarilar

  • oktay usta çok teşekkür ederim yemeklerininzi çok beğeniyorum programınızı beğenerek izliyorum…başarılarınızın devamını diliyorum…

  • görünüşü güzel tadı öledir umarım bende deneyeceğim bu tarifi farkı tariflerinizide bekliorum şimdiden teşekkürler…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir