Yumurtalı Patates

yumurtalı patates
yumurtalı patates

Yumurtalı Patates2 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kahvaltı tariflerinden yumurtalı patates tarifini anlatacağız.

Yumurtalı patates malzemeleri

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet küçük boy domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet yumurta
  • Sıvı yağ, tuz, pul biber, karabiber…

Yumurtalı patates tarifi

Patatesleri soyalım, küçük küpler halinde doğrayalım. Domates ve biberi yemeklik doğrayalım. Patates ve biberleri mümkün olduğunca az yağda aynı anda kızartalım. Patates ve biberler kızardıktan sonra üzerine domatesleri ekleyelim ve karıştıralım. Ayrı bir tabağa yumurtaları kırıp, tuz (1 çay kaşığı olabilir) ekleyerek çırpalım.

yumurtalı patates

yumurtalı patates

Çırptığımız yumurtayı tavaya yavaş yavaş ekleyelim. Eğer başta çok yağ koyduysanız yumurtayı eklemeden önce fazla yağı almalısınız. Yumurtalar da piştikten sonra tabaklara koyalım. İsteğe göre karabiber, pul biber ekleyelim. Afiyet olsun.

Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak bu tarif için Nazmiye Samsa Hanım’a teşekkür ederiz.

54 Yorum

  • sevda diyor ki:

    ben kahvaltılıklardan yumurtalı patates yaptım annemlere bayıldılar senin yemeklerine bayılıyoruz seni çok seviyoruz

  • zehra diyor ki:

    öqrenciykençok fazla yapardım kızaran patates ve biberleri tavaya almadan önce küçük bir soğanırendeleyıp biraz kavurun üzerıne yumurta ve patates biber ekleyerek pişirin.. harika bi tat :)

  • tuğçe diyor ki:

    bende domates ve biber katmıyordum.öylede güzeldi bence böyle daha güzel olcak.yarın kahvaltıda denicem.

  • zeynep diyor ki:

    ben daha 11 yaşındayım annem kahvaltıya çağırdığımda 1 saat kalkmıyo bende yumurtalı patates tarihine baktım gerçekten harika teşekkürler

  • seher diyor ki:

    arkadaşlar biz öğrenciyken bundan çok yaptık.. hatta üzerine hafif kaşar peyniri atarsanız çok daha eğlenceli bi yemek oluyo.. tavsiye ederim.. herkese afiyet olsun..

  • yağız diyor ki:

    şimdi pişirdim.görüntüsü pek iyi olmasa da lezzet için 10 puan veririm.tarif için çok teşekkürler

  • hayriyi ye diyor ki:

    oldukça pratik.en azından bizim işimize yaradı

  • sükriye diyor ki:

    oktay usta, tarifleriniz cok güzel ve pratik.programinizi da kacirmamaya özen gösteriyorum.özellikle misafirim gelecegi gün…mümkünse bana bir tane kitabinizi gönderebilirmisiniz?lütfen cevap bekliyorum.basarilar

  • tuana diyor ki:

    süper oldu annemlere yaptım çok sağalun…..

  • ECE diyor ki:

    GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL BİR KAHVALTI OLDU …

  • hatice diyor ki:

    oktay usta çok teşekkür ederim yemeklerininzi çok beğeniyorum programınızı beğenerek izliyorum…başarılarınızın devamını diliyorum…

  • murat diyor ki:

    bu ne lezzet beee of bee lokum lokum

  • nilay diyor ki:

    görünüşü güzel tadı öledir umarım bende deneyeceğim bu tarifi farkı tariflerinizide bekliorum şimdiden teşekkürler…

  • nisan diyor ki:

    biz size sulu köfte dioz

  • hanife diyor ki:

    ben izmit maşukiyeden hanife buçan oktay usta ben sizin prokramınıza çok katılmak istiyorum fakat çalışıyorum.sizin maşukiyey her sene geldiğinizi biliyorum her yine gelirseniz beklerim asya kafe restoranda çalışıyorum maşukiyede sevgi ve saygılar oktay başarılar

  • hanife diyor ki:

    yumurtalı patlıcan:patlıcanları kup kup doğrayalım.1 kuru soğnı kup şeklinde doğrayalım 1 patatesi de ayanı şekilde doğrayalım bir tavada sıvı yağ koyup sebvzeliri hepsini kızartalım ustune yumurta kıralım istağa gore baharat olabilir afiyet olsun

  • burcu diyor ki:

    nefiss görünüyorr

  • Pınar diyor ki:

    Ben bunu domates vebiber olmadan yapıyordum..ve herke bayılır..Zaten tek bildiğim şeyde söylemesi çok ayıp yumurtalı patatestir :)) şu sıralar yemeğe merak saldım ve oktay ustanın yolundan ilerlemeye karar verdim ((elimden geldiğince))…Nazmiye hanım sizede çok teşekkürler .. en kısa zamanda böylesini deneyeceğim ..

  • selva diyor ki:

    ben yaptım çok beğendim sizede tavsiye ederim

  • esra diyor ki:

    çok begendim hatta şimdi yapıyorum inş güzel olur size güveniyorum:D

  • ayşegül diyor ki:

    ben denemedim ama çak güzel görünüyor ustam emin olun en kısa zamanda deneyeceğim

  • Almira diyor ki:

    güzel tarif …çok beğendim tşkkürler

  • nagihan diyor ki:

    tarifleri cok begenerek izliyorum hicbir programinizi kacirmiyorum saniyorum ki dunyada en guzel yemek yapan 1 ci numarasinis boyle devam edin

  • serpil diyor ki:

    çok güzel tarifler çok beyendim
    farklı tariflerinde yazılması gerektiğini
    düşünüyorum

  • zahide diyor ki:

    Yaptığınız yemekler çok güzel .tariflerini daima alıyorum.çok beğeniyorum teşekkür ediyorum oktay usta

  • tuğçe diyor ki:

    harika yemekler görünce insanın ağzının suları akıyor

  • ezgim diyor ki:

    ellerinize saglik,tarif kolay ve cok lezzetli…Oktay usta dan bir istegim olacak sulu köfte tarifi bakindim ama burda yok,onun o becerikli ellerinden birde onun tarifini rica etsem..Tesekkürler….

  • sevgi diyor ki:

    kısırı çok beyendim oktay abicim yemek tarifleriniz için çok teşekür ederim allah sizden razı olsun elinize sağlık

  • Bedia akbaş diyor ki:

    ben yukardaki yumurtalı patatesi yapıyorum hem çok pratik hemde güzel denemenizi tavsiye ederim NOT içine birazda sevginizden koydunuzmu tadı çok güzel oluyor aman parmaklarınızı yemeyin

  • Ecem diyor ki:

    Oktay usta tariflerin o kadar güzel ve pratik ki insanın yapmaması için hiçbir bahanesi olamaz.

  • zekiye diyor ki:

    çocuklarım çok seviyor yapıyorum ama biber ve domatesli hiç denemedim yarın bide öyle deneyecem teşekkürler

  • ardaenes diyor ki:

    çok güzel görünüyor hafta sonu misafirim gelcek onlara yapacağım kahvaltıya teşekkürler

  • kraliçem diyor ki:

    oktay usta sprsin yine başardın birinci olmayı

  • serap diyor ki:

    ben bunu biber ve domates koymadan yapıyordum 6 yaşındaki oğlum bayılıyor en kısa zamanda bir de böylesini deneyeceğim katkısı olanlara çok teşekkürler

  • AYSE diyor ki:

    OKTAY USTA ELLERİNİZE SAĞLIK NE DİYEYİM BİR İNSAN BU KADAR MI MÜKKEMEL TARİFLER VERİR:)

  • haticeipek diyor ki:

    oktay usta yaptığınız her yemek harika oluyor size acaip özeniyorum elleriniz dert görmesin…

  • betül koç diyor ki:

    yaaaa ben buna bayılıyorum ama bir türlü tam tarifini bulamıyordum iftar için yemek bakarken denk geldi biz öğrenci evlerinde yapıorduk mükemmel birşey tek kelimeyle öğrenci evlerinin süsü:)ama domatesli olduğunu bilmiorduk :(
    HERŞEY İÇİN SAOL

  • merve diyor ki:

    yumurtal1 patates bizim ögrencilik y1llar1nda vazgecilmezimizdi. Arkadaslar ile her kahvalt1ya mutlaka ya peynirli yumurta yada paatesli yumurta yapard1k. simdi yapsam o günlerde yap1p yedigimizin tad1n1 bulabilirmiyim bilmem ama en k1sa zaman da yap1cam. Unuttugum bir tarifti çok tesekkürler

  • fındagamze diyor ki:

    şimdikk hemen bu tarifi yapmaya gidiyruk küçük kuzenim gamza ile…

  • emine diyor ki:

    çok güzel oktay usta abi sizden Allah razı olsunn sizin sayenizde herşeyi biliyorumm

  • nurdan diyor ki:

    bende bunun bir değişini biliyordum ama buda daha hafif oluyor ellerinize sağlık

  • hacer diyor ki:

    Tariflerinizi çok beğeniyorum ve fırsat buldukça da yapıyorum .Hepside çok güzel. bu güzel tarifleriniz için teşekkür ederim.İşinizde başarılar diliyorum.Hepside çok harika.ELLERİNİZE SAĞLIK.

  • arzum35 diyor ki:

    Ellerinize sağlık ustacımm… Bunun çeşitlilerinide yapıyorlar birdahaki yapımını bu şekilde deniycem teşekkürler…

  • fatma diyor ki:

    harikasınız yine nazmiye hanım.bizde iş yerinde denedik bu tarifi.çok güzel olmuştu.Ellerinize sağlık

  • esra diyor ki:

    oktay usta ellerine sağlık herşey okadar güzelki ben zaten yapmayı çok seviyorum sizin tariflerinizle daha da çok sevdim gerçeten emeğinize ve ellerinize sağlık allah gönlünüz<e göre versin

  • Nuran diyor ki:

    Oktay usta…
    Siz bir harikasınız,ben mutfağı sizinle sevdim. Açık söyleyeyim yemek pişirme işinden çok hoşlanmazdım. Şimdi pratik çözümleriniz, küçük püf noktalarınız,yemekleri küçük dokunuşlarla çok güzel hale getirmeniz işlerimi çok kolaylaştırdı. Ellerinize ve yüreğinize sağlık.

  • begüm diyor ki:

    tariflerimiz için binlerce kez teşekkürler hamur işi yapamıyordum oktay usta sizin sayenizde herşey yapıyorum tarifleriniz o kadar güzelki
    herşey çok güzel oluyor selam ve sevgiler

  • yasemin diyor ki:

    şimdi denemeye gidiyorum tarifi..küçük kızmla beraber güzel bir kahvaltı yapacağız inşallah..sevgiler..

  • yıldız diyor ki:

    Hımmmm nefis,
    çocukken çok sık yapardı Büyükannem bu yemeği hem lezzetli hem besleyici ve doyurucu ellerinize sağlık Nazmiye Hanım.
    Sevgiler..

  • ŞEFİKA diyor ki:

    MERHABALAR GERÇEKTEN GÜZEL OLUYOR BEN DAHA ÖNCE YAPIYORDUM ÖZELLİKLE ÇOCUKLAR ÇOK SEVİYOR.ELLERİNİZE SAĞLIK……

  • merve diyor ki:

    çok bilindik ve basit tarif daha güzel tarifler bekliyorum.Artık programınız başlasın bide kitap istiyorum.”isteyenin yüzü bir kara vermeyenin iki.

  • sadiye diyor ki:

    güzel bir çabuk hazırlayabilcemiz yemek oldu şimdi bende yapıyorum tşkler:)))))

  • reyhan aydın diyor ki:

    tarif mükemel bir kahvaltı oldu teşekürler

  • gülümser diyor ki:

    Bu tarifi öğrenci evlerinde yapıldığı duymuştum ama hiç denemedim görüntüsü güzel denicem teşekkür ederim

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir