Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Denenmiş ve resimli bir tarif daha…
Zeytinyağlı barbunya malzemeleri
- Yarım kilo barbunya
- 2 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet domates ya da iki yemek kaşığı salça
- 10 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 çay kaşığı şeker
- Tuz
Zeytinyağlı barbunya tarifi
Tencereye bol su koyarak barbunyalar haşlanır. Boyalı suyu süzülür. Temiz bir tencereye yağ, doğanmış soğan, sarımsaklar, ayıklanmış havuçlar dörde bölünerek doğranır, ilave edilir. Ateş üzerinde hafif kavrulur, rendelenmiş domates veya salça konur. Şeker ve tuz ilave edilir, haşlanmış fasulyelerde konarak hep beraber karıştırılır. Kısık ateşte sıcak su ilavesiyle barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Suyunu çekip fasulyeler pişirilince söndürülür. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir.
Gelen aramalar: zeytinyağlı barbunya,barbunya,barbunya yemeği,barbunya tarıfı,barbunya nasıl yapılır,barbunya yemeği nasıl yapılır,barbunya yemeği tarifi,zeytinyağlı barbunya tarifi,zeytinyağlı barbunya pilaki tarifi,barbunya nasıl pişirilir
Kategori Oktay Usta Tarifleri | 100 Yorum
Etiket barbunya, barbunya nasıl yapılır, barbunya tarifi, barbunya tarifleri, domates, havuç, kolay tarifler, maydanoz, oktay usta, Oktay Usta Tarifleri, pratik tarifler, resimli barbunya yemeği, salça, sarımsak, şeker, sıvı yağ, soğan, tarif, tarifler, tuz, www.oktayustam.com, zeytinyağ, zeytinyağı, zeytinyağlı barbunya, zeytinyağlı barbunya tarifi, zeytinyağlı yemek tarifleri
Yorumlar
100 Responses to “Zeytinyağlı Barbunya Tarifi”
Yorum Yazma Bölümü












oktay ustama öncelikle cok cok selamlar allahım ustamızı korusun oktay ustamın tarifleri her zaman cok cok iyidir lezizdir helal olsun sana stv deki yeşil elmayı devamlı seyrederim bir erkek olmama ragmen yemek yapmayı cok seviyorm oktay ustamın sayesinde enfes ve leziz tarifler ögreniyorum cok tsk ..ayrıca samanyolu tv deki porogramınada katılmak isterim benim icin büyük bir şeref olur cok tsk
usta sen barbunyamı yapıyosun yoksa fasulyemi ??? tarifi yazmışsın ama barbunyayı haşladık fasulyeyi süzdük barbunyayı ilave ettik sonra fasulye hazır falan …anlamadım ben bence tarif gözden geçirilmeli.
Kardeşim bilmiyorsan öğren, barbunya zaten bir fasulye cinsidir :))
orada fasülye derken barbunyaları kastediyo barbunyada bir fasulye familyasından olduğu için fasülyede denir
Oktay ustanın tarifleri gerçekten çok güzel. vermiş olduğu tarifler sayesinde misafirlerime eşime güzel yemekler yapabiliyorum.. ve yarın zeytinyağlı barbunyayı da deneyeceğim.. sonuç mükemmel olacak hiç şüphem yok.. yemek kitabından ve internet adresinden oldukça faydalandım.. çook çokk teşekkürler. bu arada bir aylık evliyim ve eşim artık işten gelmeden önce aryıp bugün oktay ustadan neler var diye soruyor:))
ben yaptım ben ce oktay usta süper bir yemek oldu ellerine salık ama birşey anlamadım şekerin ne işi vardı o olmadan olurmu? ama yine de süper
vallahi bn her zmn yapıyorum vede çok gzl oluyor oktay ustanın tarifleride ayrı bir tat veriyor her tarifini deneyebildiğim kadar deniyorum ve sonuç hep mükemmel..
oktay usta yemeklerine bayılıyorum seni çok seviyorum yeni sezonu iple çekiyorum
slm.sanırım burada barbunyanın kurutulmuş olanı ile tarif verilmiş.yanılıyor muyum?
kardes yamak guzel ama buda bi fasulye çesiti ama yinede ellerime salık:)
slm ben kırşehirli mehdimideme cook düskünüm yaa
TARİF DOĞDURUR AKŞAM YAPICAM :)
OKTAY USTA’NIN ELİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLERRR
bende 8 aylık evliyim denemek istiyorum insallah güzel olur.
zeytinyağlı yemeklerde şeker bulunur arkadaşlar.hiç duymadınız galiba….
oktay usta hepsini haşlarken ne kadar su konuluyo tencereye? ayarını hiç tutturamıyorum ben
bu ayın 19 na dügünüm var oktay ustanın yemek tariflerini yazıyorum inş hepsi lezzetli olur hiç yemek yapmasını bilmiyorum aklıma gelen yemeklerin tariflerini alıyorum oktay usta sana güveniyorum yemekler lezzetli olacak
süper bir barbunya tarifi saol oktay usta arkadaşın biri barbunyayla bamyayımı karıştırdı :)
bayıldım süper sağol oktay ustam seni çok beyenerek izliyorum programın yeşil elmayı çok seviyoruz seni seviyoruz hep böyle kal
ilk defa deneyeceğim oktay ustanın tariflerini sürekli takip ediyoruz zaten..umarım güzel olur.teşekkürler..
sagolasın oktay usta yalnız hiç yemek yapmamıs biri olraka bir cok nokta soru işareti uyandırıyor insanın aklında yılların tecrübesi ile bunlar sizin için cocuk oyuncagı halini almıs olabilir yalnız biz yeni yemek yapmaya baslayanlar için bu noktaları daha aydınlık cekilde dile getirmenizi dilmek istiyor en basiti barbunyanın haslanma süresi
sekerin miktarı bildigim kadarıyla barbunya soguk yenen bir yemek buz dolabına veya oda sıcaklıgında bekletilmesi gereltigi kanısındayım ki belirtilmesini isterdim acemelerin soracak cok sorusu olur usta vasfı tasıyan sizin bunları anlayış ile karsılayarak tarifleriniz daha acık yapmanızı diliyorum sözümü daha uzatmadan burda son veriyorum mesajımın dikkate alınmasını istemem yalnıs bir izlenim olusturmaz umarım
Not: zeytinyağı yerine mısır özü kullansak herhangi bir sorun cıkarmı bunu sorma sebebim malumunuz öğrenci evinde her istedigimizi bulma olasılıgımız düşük
temiz yürekle ve bereketli sofralar kalın
oktay usta iyi güzel yazmis da barbunyalar ne kadar sürede haslanir, haslanmis barbunyalar hepsi birlikte ne kadar süre pisirilir, ne kadar su ilave edilir onu da yazsa insanlar yemek yapabilecekler.
ilk barbunya yapışımdı harika oldu güzel ve ayrıntılı tarif için teşekkür ederim
ohhhhhh ıh ıh ıhhh çok güzeldiii
ellerinize salık oh oh kıskananlar çatlasın
eveeett şu ann barbunyalarımm pişmektee inşallah güzell olur
oktay abi bu barbunyalara ne kadar su konuyor şeker gerekli mi ne kadar pişmesş gerekiyor şey birde ben bir yerde bu barbunyanın malzemelerinin hazırlanması 5 dk pişmesi 25 dk diye okudum doğru mu yani ben çok takıntılıyımdır güzel olmazsa ne yaparım bide benim bir arkadaşım orada fasulye yazıyor diye barbunyanın içine fasülye katmış:))
çok teşekkür ederim annem pişiriyor akşama yiyeceğiz.sizleri çok seviiyorum.by by by by by by by by by by by by by by by.
Sevgili Oktay usta hergün tarıflerınıze severek izliyorum bazılarınıda yapıyorum tabıi de zeytınyağlı barbunya ya tuzu geç konulur bılıyorum fasulyeler pişince bıde suyu cektikce soguk su ilave edılır daha çabuk şişer fasulyeler bıliyorum yanlışmıyım.Saygılar
sagol oktay abi nefis olmuş
akşama yedinen yiyeceğiz öptüö by by by by
kadınların ne pişirsem derdi hiç bitmiyo bu akşam bu tarifi yapıcak emeği geçenlere teşekkürler
valla yediğim en leziz barbunya oldu. En süper tarif bu bence. komşuma vermiştim. bidaha ne zaman barbunya yapacağımı soruyor:)
BU YORUMA KATILIYORUM :
oktay usta iyi güzel yazmis da barbunyalar ne kadar sürede haslanir, haslanmis barbunyalar hepsi birlikte ne kadar süre pisirilir, ne kadar su ilave edilir onu da yazsa insanlar yemek yapabilecekler.
oktay usta verdiğiniz o güzel tariflerden dolayı çok teşekkür ederim ilk defa deniycem inşallah güzel olur ve güzel anlatımlarınız sayesinde güzel yemekler pişirebileceğiz:)
oktay usta güzel tarifinizden dolayı çok teşekkür ederim.ama ne kadar su katacağımızı yazmamışsınız hiç işime yaramadı:):=)
ilk defa barbunya yapıcam çok sevmeme rağmen hiç yapmadım genelde ilk yemeklerimi annemden çok oktay ustadan öğreniyorum hepde çok leziz oluyor teşekkürler ustam
bende zeytınyaglı barbunyayı ılkkez pısırdım bu tarıfe gıre cok guzel oldu ellerıne saglık:)
bu bayanların hepsimi yeni evli hç biri barbunyanın ne kdr haşlanacağını bilmiyor.10 dakika haşlamanız yeterli olacaktır bayanlar.hç mi barbunya yapmadınız…bende 3 aylık evliyim bende hç yapmadım ama bilgim var.madem bu kdr takıldınız bir tel açıp annenize sorun..
slm oktay usta bi gün senin programa katılmak istiyorum yemek yapmasını seviyorum fakat çok bi bilgim yok daha 21 yaşındayım 2 yaşında bi kızım var daha çok yol almam lazım yemek bilgisi için:)
Ahahahahaha koptum fasülye,barbunya muhabbettine.Abi her zaman mi bilmemek insanin basina dert acar ya:))))Birakin bir rahat rahat yemek yiyelim surda:))
bende şimdi pişiricem ama maydonozum yok akşama derim annemler alır katarım.. çalışıo anne baba bende tek çocuğum bari yemek yapim.. benm barbunyam konserwe çok daha pratik olcak :p sulu köfte tarifinede baktım onuda yapıcam herkese saygılar we bol afiyetli yemekler..
Bende dün Oktay ustanın tariflerinden yarallandim Menemen yaptım cokta güzel oldu ellerime salık beimde Oktay usta sizedee çok TSK ederim
tarif güzel ama çok fazla yağ var.Ben yemeklerin hiç birine iki kaşıktan fazla yağ koymayı sevmiyen biri olarak yağı fazla buldum.
bu arada kuru bakliyatları karbonatlı suda ıslatıyorum ben hem gazını alıyor hemde yumuşuyor.
bu gece bu tarifi denedim çok süper oldu; babamla birlikte yedik; ilk babam yemekleri zor beğenen birisidir; yemeğimi beğendi bu gece, tarifi buraya koyan oktay ustaya teşekkür ederim, sizin diğer tariflerinizi de deneyeceğimm
çok sağolun gerçekten
daha önce bu yemeği annemle birlikte yapıyordum, o da güzel oluyordu ama bu gece ilk kez annem olmadan tarifi denedim, çok çok çok süper oldu
tarif saol ustamm
Reşekkürler Oktay usta yeni emekli olmuş bir bay olarak sayende eşime ve çocuklarıma leziz yemekler yapıyorum.Zeytinyağlı barbunyanında nefis olacağını tahmin ediyorum.
zeytin yağlılara şeker koyulur yemek lezzetli oluyor ben her zeytin yağlıma koyarım şeker çok güzel oluyor
yha annem barbunyayı salcasız yapıyormuş salcasız varmı tarıf esı toz bıber koyuyor olurmu kı annem akşam nohut yapıyor hıhıhıhı:)
bende ılk defa yapıcam ınş güzel olur.şimdi barbunyaları ocaga koydum haslanması ıçn.tarıfı begendım.
oktay usta be ebru 15 yaşındaym.anneme süpriz olarak barbunya pişiricm.hayatmda ilk defa pişiricm.umarm güzel olur.hayırlı ramazanlar:D:D:D
oktay usta sagol ya sabahtan beri nasıl pişecek diye düşünüyodum yemek yapmasını bilmemek çooook kötü
evet barbunyalarim suanda pi$mek uzere aksam yemeginde yiyecegiz yaninda da guzel bir pirinc pilavi vede cacik :))) size sonucunu aciklarim gorusmek uzere
ben 2.5 sene once yapmıstm unuttum aslında yınede tarıfe bakmam ıyı olmus.haslanmaı ıcın ocaga koydum
Öncelikle böyle açıklayıcı güzel tarifleri bizlerle paylaştığınız için teşekkürler.5 aylık ewliyim ve 1,5 aylıkta hamileyim.yemek yapmayı yeni öğrenirken sürekli cnm zor yemekleri çekiyor.Çok yardımcı oluyorsun teşekkürler…
teşekkürler oktay usta.annem 4 ay önce vefat etti yemek yapmayı yeni yeni öğreniyorum.annem hep sizin programınızı izlerdi.şimdi sizi izlerken sanki annem kulağını size vermiş gibi yanımda gibi..neyse çok beğeniyorum pratik tariflerinizi.ellerinize sağlık kolaylıklar gelsin
süper bir lezzet mükemmel:)
cokk qüzel olur inşallah ustam.tarifi beğendimm… :)
ya ben bişey sormak istiyorum dünden fasülyeyi ıslattım şimdi yapıcam ama öncesinde haşlamama gerek varmı:(
yarın pişiricem tarife göre bakıyım nasıl olacak şimdiden afiyet olsun
oktay usta harbıden tarıflerın on numara ama hıc yapmak aklıma gelmedı sadece baktım bakmakta bi sanattır bılıyorsunuz
oktay usta tarifleriin hepsi çok güzel barbunya tarifinide deniycem şüphem yok buda kesin harika olacak diğer yemek tariflerin gibi
oktay ustanın tarifleri çok anlaşılır en yemek bilmeyenin bile anlayıp gayet güzel yapabileceği tarzda başarılarının devamını dilerim…….
senin tariflerin olmasa kocam aç kalacak ;)
oktay ustaaaaaaaaaaaa sen bitanesin sen olmasan walla aç kalcazzzzz:)
biz kayseriden iki arkadaş bahar ve akgül programınıza katılmak istiyoruz lütfen en kısa zamanda davet etmenizi rica ediyoruz
ben yeni evliyim hiç yemek yapayı bilmiyorum ama oktay usta sağolsun hiç yemeksiz kalmadım
OKTAY ABİ BEN YELİZ.ANNEMDE SİZİN GİBİ BARBUNYA YAPMAYA ÇALIŞIYOR.
selamlar..yarif güzel.yalniz ben bişi merak ettim.acba yemeğe 1 tanede patates koysak olmazmı..nasıl olur?
maydonoz katmak zorundamıyız oktay bey
isteğe bağlı kübra hn
barbunya neden kararır suya koydugum halde cevaabını alabılırmıyım bılen varsa
oktay usta sızı cok sevıyorum yemek tarıflerın de cok guzel bugun senın tarıfınden barbunya yaptım tadı cok guzeldıçellerıne salık
bende şuanda barbunya yapıyorum herşey tamam bi pişmesi kaldı bakalım sonuç ne olacak bende bekar biri olarak ilerde evlenip eşime karşı zor durumda kalmamak için şimdiden alıştırma yapıyorum:)))
bence barbunyanın bir fasulye türü olduğunu ve de zeytinyağlı yemeklere şeker katıldığını bilmeyen kadıncıklar hiç mutfağa girmesin. Ukalalık yapalım derken kendilerini rezil ettiklerinin farkında değillermi acaba :))))))))))))))))Süpersin oktay usta valla Allah sana da sabırlar versin bu kadın milletiyle uğraşmak çok zorrrr.
Güzell Bir yemek bnde yapıyorum su an
barbunyaya bayılırım evde kımse yok dolapta barbunya buldum nasıl yapılcagını pek bılmıyodum öğrencı oldugum için öğrenmiş oldum insallah guzel olur da yerım :D saol oktay ustacımm ustalarım ustasıı :-*
merabalar barbunya tarifini hemen kaydettim iftara yapacağım.yanlız görseldeki barbunya resminde biberler görülüyor.ama tarifte hiç biberden bahsedilmemiş.acaba hangisini uygulamak gerek.buna bi açıklık getirirseniz sevinirim..
Oktay ustam ne kadar su koyulacağını bildirme mişsiniz
Yemeklerinizi severek yapıyorum çünki birebir tutuyor ustam ellerine yüreğine sağlık seni sürekli takip ediyorum çok tşkler iyiki varsın oktay ustam……..
oktay usta senı cooooook sevıyorum.cok becerıklısın…..
resimde yeşil biber de gözüküyor barbunyanın içinde, acaba koysam mı bir tane? akşama yapacağım bu yemeği, umarım güzel olur :)
barbunya balık değilmiydi? budamı denizden çıkarılıyor,hani deniz börülcesi gibi?acaba nerden bulabilirim
Oktay ağabey sağolasın… 1 Yıl önce ASKERlikten döndüm ve lezzet o yemek… Sizden geliyormuş annem öyle demişti o lezziz yemekler… Gerçekten teşekkür ederim ağzımda hala tadı yemekleriniz çok ziyafetli lezzetli tam’da damağında bu arada… Deniz Erden Aydın/Kuşadası Yemek yemeye hazırdır USTA !
ben ögrencıyım cok karısık gelıo kuru fasulye yerıne barbunya almısım:S bakalımnasıl olacak
oktay usta oktay usta unun varmidur, -VAR
oktay usta oktay usta şeker varmidur,-VAR
NE DURUYORSUN HELVAVA YAPSANA :d
oktay abi sagol annemde senin kitabın
var teşekkürler oktay ağabey ne desek yani
Ya bunun sayesinde annem yaptı.Tam bir tencereyi gece uyur gezer olduğum için yemişim sabah bir ton azar işittim :D Ama çok güzeldi ellerimize benimde iştahıma sağlık XDXDXD
dere otunu unutmuş ustaaaa:)
oktay usta yemek tarifleri güzel fakat bir ustadan farklı farklı tarifler almak isteriz misafirlerimizi şaşırtacak tarifler istiyoruuuuuuuz
tarif süper AYNISINI SUAN BENDE TAPIYORUM OKTAY ABI ALLAH SENDEN RAZI OLSUN NERDEN ÖGRENDİN BU KADAR YEMEGİ BEN DE ASÇILIK YAPMAYA CALISIYORUM BASARILI OLABILECEMMI COK MERAK EDIYORUM
oktay ustanın tarıflerini ilk kez yapicam bakalim nasil olucak
ilk defa deneyeceğim,bakalım nasıl olacak.umarım güzel olur.
19 günlük evliyim,yemek konusunda pek te tecrübeli sayılmam,eşime ne yemek hazırlıyacağım diye kara kara düşünüyorum hergün.yemek konusunda bi ustaya ihtiyacım olduğunu düşündüm aklıma oktay usta geldi.iyi ki geldi artık düşünmüyorum uygulamaya geçtim,hergün farklı leziz yemekler pişiriyorummm.kendimi v e eşimi mutlu ediyorum bu konuda……
merhaba ben paristen yaziyorum burada bu tur seyleri bulmak cok zor ancak turk bakkallarina giderseniz bulabuiliyorsunuz barbunya siyah fasulye vs. bulmak cokzor bulsaniz bile turkiyedeki gibi yumusacik olmuyor neyseki ben cok kaynattim ancak oldurabildim tarif gercekten cok guzel oldu ben icine kabakta koydum oyle de cok guzel oluyor tavsiye ederim oktay ustanin ellerine saglik :))
umarım güzelolur ilk kez yapıcam
Oktay ustanın tarifleriyle ilk defa yemek yapıyorum , umarım lezzetli olur ama sarımsağı fazla gibi geldi bana biraz
oktay usta her gun senı ızlıyorum ve keyıf alıyorum tam gaz mutfaga kosuyorum senın gıbı yemek yapacagım dıye sonuc husran mutfak pert oluyo bu enerjı bu pozıtıflık on numarasın umarım bu program hıc bıtmez tüm çorlu seni öok sevıyo :)
Oktay ustama cok cok selamlar. Ben yabanciyim ve asla turk yemeklerinin yapilmasini bilmezdim ama Oktay ustanin sayesinde hepsini yapa biliyorm artk, bilmediklerimi de hemen Oktay ustamizin verdii tariflerden okuyup basliyorm yapmaya )) Ii ki varsiniz ve oyle detayli sekilde anlatiyosnz ki, Allah sizden razi olsun. Cok tsk ederim….
gerçekten çok güzel oldu oktay ustamızın elerine diline sağlık allah herkese bu güzel nimetlerden tatırmayı nasip etsin(AMİN)
Tarifte biber yok ama resimde biber var sanirsam…nese genede tesekkurler tarif icin
Oktay ustaya selamlar ben 20 yaşındayım bu tarifle ilk defa barbunya yaptım çok güzel oldu şimdiden çok teşekkürler
Arkdaslar yesil biber de koyulur barbunyaya.Bu tamamen arzunuza kalmis.Havuc asamasinda dogranmis yesil biber de ilave edilir.Su an pisiyor nefis kokular yayildi bile mutfaga :)