Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

zeytinyağlı pırasa
zeytinyağlı pırasa

Zeytinyağlı Pırasa – 4 kişilik – 40 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bugün sizlere pırasa yemeklerinden zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır anlatacağız.

Zeytinyağlı pırasa yemeği malzemeleri

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasalar ayıklanır, yıkanır. 3-4 santimetre uzunlukta kesilir. Tencereye yağ, pırasalar, dörde bölünüp ince ince doğranmış havuçlar konur. Silkeleyerek 10 dakika pişirilir. Ardından birkaç kez sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edin ve 1-2 kez karıştırın.

zeytinyağlı pırasa
zeytinyağlı pırasa

Tuz ilave edildikten sonra 2 su bardağı sıcak su, şeker ve 1/2 limonun suyu ilave edilip pişmeye bırakılır. Suyunu çekip pişince söndürülür. Soğuk servis yapılır. Zeytinyağlı Pırasa hazır. Afiyet olsun.

Not : Arzu edilirse pırasa pişirilirken biber salçası ilave edilebilir.

zeytinyağlı pırasa
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği - Zeytinyağlı Yemek Tarifleri. Zeytinyağlı Pırasa Yemeği nasıl yapılır? Oktay Usta resimli Zeytinyağlı Pırasa Tarifi için tıklayın
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    4 kişilik 40 dakika
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    4 kişilik 40 dakika
    zeytinyağlı pırasa
    Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
    Zeytinyağlı Pırasa Yemeği - Zeytinyağlı Yemek Tarifleri. Zeytinyağlı Pırasa Yemeği nasıl yapılır? Oktay Usta resimli Zeytinyağlı Pırasa Tarifi için tıklayın
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      4 kişilik 40 dakika
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      4 kişilik 40 dakika
      Share this Recipe

      38 COMMENTS

      1. zeytinyagli pirasa yemeklerinde salca kullanilmaz, ancak arzuya göre domates rendelenir. ben birde portakal suyu SIKIYorum pismesine yakin. denemenizi tavsiye ediyorum.

      2. haşlanmış nohut da katılırsa hem besin değeri hem lezzeti artar tavsiye ederim

      3. bu yemeği öyle yada böyle yapıcam ama kafama takılan tek şey salçalımı yoksa salçasızmı yapma konusunda bakalım ben salçalı yapayım bakalım hayırlısı bidahakinede salçasız denerim artık oktay usta dışında yorum yapıp yardımcı olmaya çalışanlarada teşekkür ediyorum :)))

      4. Limonsuz pırasa olmaz pişerken içine işlemesi lazım ayrı bir tat veriyor ben de deneyeceğim

      5. oktaay usta tarifleri harika… salçalı yemekler güsel ama pırasayı bır de salçasız deneyin
        , hele 1 gün geçtikten sonra iyice tadını salıyor yemeğe, soğuk soğuk öyle lezzetli oluyo ki..hımmm.. hemen ypmam gerek şu yemeği :)

      6. zeytinyağlı pırasa yemeği salçasız olur.hem görünüş hemde lezzet için salça eklemeyin.tarife göre hazırlayın .Enfes olduğunu tadacaksınız.Oktay Usta emeğinize sağlık olsun.

      7. gerçekten tariflerin hepsi mükemmel,ben yeni evliyim ve daima ya annemden öğrendiklerimi yapıyorum.ama çoğu zaman bu siteden tarifleri alıyorum herkez çok beğeniyor yemeklerimi emeği geçenlere teşekkürler:)ben patateslide yapıyorum pirinçlide ama azda salça mutlaka kullanın…

      8. oktay ustanın tariflerine bakmadan yemek yapmıyorum ondan çok şey ögrendim bencede salça şart

      9. prasa yemeğinde kesinlikle salçaya karşıyım suyla birlıkte çok güzel yıkanmiş pirinci koyun tariflerden az pirinç olursa daha iyi

      10. bence pirinç çok fazla olmuş ayrıca birazda acı biber salçası katınca çok güzel oluyor

      11. salçalı hakikaten SÜPERRRRRRRRRRRRRRR mevsim pazı mevsimi oktay ustadan deneyin ama bence içine kalın kırmızı biber ile deneyin HAYDİ KIZLAR MUTFAĞA

      12. VALLA OKYAY USTANIN YATİFLERİNE BAKMADAN YEMEK YAPMIYORUM. BUYEMEKYE ÇOK ZORLANDIM SALÇALI MI YOKSA SADE Mİ AMA BU DEFA SADE YAPIYORUM. BAŞKA SEFERDE ALIP SALÇALI DENİYECEĞİM. OKTAY USTA SEN BİR HARİKASIN……..^_^

      13. zeytinyağlı yemeklere salça konulması taraftarı değilim.zaten mutfağımızda pişirdiğimiz yemekler yeterince ağır.size tavsiyem pırasa ve kereviz yemeğine limonla beraber su yerine taze portakal suyu koyarsanız yemekte çok iyi bir kıvam ve tat oluyor.afiyet olsun.

      14. Zeytinyaglılarda hem renk hemde tat vermesi için azda olsa salça katılır, oktay ustanın yemegi de olsa durum benim için degişmez.Tavsiyem salçayı azda olsa kullanın

      15. harika bi site ne istesem hemen tarifini bulabiliyorum gerçekten tebrikler süper bi site :)))))))))))))

      16. ben prasayı salçasız hiç beğenmedim.. Heleki salçalı yemekler vazgeçilmez damak tadınızsa bence prasayı da salçasız denemeyin.. yada en azından bir kez olsun salçalı deneyin.. derim. ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN..

      17. limon yerine bir adet portakal suyu da ilave edebilirsiniz.çok güzel oluyor.(salça koymassanız)

      18. su ile birlikte pirinçte koyulur pirinç pişince kapatılır ben limonu isteğe göre masaya koyuyorum herkes kendi tabağına sıkıyor

      19. bu tarifde eminim güzeldir ama ben prinç koymuyorum onun yerine patates koyuyorum. tavsiye ederim.

      20. esracım pırasa da zaten soğan kokusu ve tadı olduğu için soğan katmana gerek yok bence…

      21. pirinci de suyla birlikte mi atıyoruz bir de genelde soğan da koyarlar koysak nasıl olur?

      Leave a Reply