Oktay Usta Yemek Tarifleri | Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa – 4 kişilik – 40 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bugün sizlere pırasa yemeklerinden zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır anlatacağız.

Zeytinyağlı pırasa malzemeleri

Zeytinyağlı pırasa tarifi

Pırasalar ayıklanır, yıkanır. 3-4 santimetre uzunlukta kesilir. Tencereye yağ, pırasalar, dörde bölünüp ince ince doğranmış havuçlar konur. Silkeleyerek 10 dakika pişirilir. Ardından birkaç kez sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edin ve 1-2 kez karıştırın.  Tuz ilave edildikten sonra 2 su bardağı sıcak su, şeker ve 1/2 limonun suyu ilave edilip pişmeye bırakılır. Suyunu çekip pişince söndürülür. Soğuk servis yapılır. Zeytinyağlı Pırasa hazır. Afiyet olsun.

Not : Arzu edilirse pırasa pişirilirken salça ilave edilebilir.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tarifleri, Sebze Yemek Tarifleri | 37 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

37 Responses to “Zeytinyağlı Pırasa”

  1. 1
    esra Says:

    pirinci de suyla birlikte mi atıyoruz bir de genelde soğan da koyarlar koysak nasıl olur?

  2. 2
    irem Says:

    esracım pırasa da zaten soğan kokusu ve tadı olduğu için soğan katmana gerek yok bence…

  3. 3
    selma Says:

    bu tarifde eminim güzeldir ama ben prinç koymuyorum onun yerine patates koyuyorum. tavsiye ederim.

  4. 4
    şenel kanlı Says:

    patatesi nasıl katıyosunuz yazar mısınız lütfen…

  5. 5
    Zeyneb Says:

    coook güzel bir tarif teşekkürLer :))))

  6. 6
    pınar Says:

    su ile birlikte pirinçte koyulur pirinç pişince kapatılır ben limonu isteğe göre masaya koyuyorum herkes kendi tabağına sıkıyor

  7. 7
    yasemin Says:

    oktay ustanın tarifleri çok güzel oluyor

  8. 8
    ismail sezer Says:

    limon yerine bir adet portakal suyu da ilave edebilirsiniz.çok güzel oluyor.(salça koymassanız)

  9. 9
    soner Says:

    ben ılk defa yapacagım pırasayı ınsallah guzel olurrr

  10. 10
    İnci Says:

    zeytinyağlı pırsaya pirinci ne zaman ekleyeceğiz????

  11. 11
    yalçın Says:

    Oktay ustanın tarifleri güzel…

  12. 12
    saliha Says:

    ben prasayı salçasız hiç beğenmedim.. Heleki salçalı yemekler vazgeçilmez damak tadınızsa bence prasayı da salçasız denemeyin.. yada en azından bir kez olsun salçalı deneyin.. derim. ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN..

  13. 13
    hazal yasemin Says:

    harika bi site ne istesem hemen tarifini bulabiliyorum gerçekten tebrikler süper bi site :)))))))))))))

  14. 14
    hazal yasemin Says:

    saliha hanım teşekkürler bilgi verdiğiniz için
    :))))))

  15. 15
    inci Says:

    oktay ustanın tariflerine güveniyorum :)

  16. 16
    hanzade Says:

    Zeytinyaglılarda hem renk hemde tat vermesi için azda olsa salça katılır, oktay ustanın yemegi de olsa durum benim için degişmez.Tavsiyem salçayı azda olsa kullanın

  17. 17
    açelya Says:

    hem renke hemde tat bakımından süper olmuş sağolun:)

  18. 18
    zeynep eroğlu Says:

    zeytinyağlı yemeklere salça konulması taraftarı değilim.zaten mutfağımızda pişirdiğimiz yemekler yeterince ağır.size tavsiyem pırasa ve kereviz yemeğine limonla beraber su yerine taze portakal suyu koyarsanız yemekte çok iyi bir kıvam ve tat oluyor.afiyet olsun.

  19. 19
    fatma ulusoy Says:

    VALLA OKYAY USTANIN YATİFLERİNE BAKMADAN YEMEK YAPMIYORUM. BUYEMEKYE ÇOK ZORLANDIM SALÇALI MI YOKSA SADE Mİ AMA BU DEFA SADE YAPIYORUM. BAŞKA SEFERDE ALIP SALÇALI DENİYECEĞİM. OKTAY USTA SEN BİR HARİKASIN……..^_^

  20. 20
    fatma ulusoy Says:

    salçalı hakikaten SÜPERRRRRRRRRRRRRRR mevsim pazı mevsimi oktay ustadan deneyin ama bence içine kalın kırmızı biber ile deneyin HAYDİ KIZLAR MUTFAĞA

  21. 21
    SEDA Says:

    merhaba yağ saf zeytinyağmı olmalı acil lütfen

  22. 22
    duygu Says:

    Salçasız pırasaya pırasa demem

  23. 23
    zehra Says:

    bence pirinç çok fazla olmuş ayrıca birazda acı biber salçası katınca çok güzel oluyor

  24. 24
    lütfi yılmaz Says:

    prasa yemeğinde kesinlikle salçaya karşıyım suyla birlıkte çok güzel yıkanmiş pirinci koyun tariflerden az pirinç olursa daha iyi

  25. 25
    gamze furkan Says:

    oktay ustanın tariflerine bakmadan yemek yapmıyorum ondan çok şey ögrendim bencede salça şart

  26. 26
    nurhan gövenç yılmaz Says:

    gerçekten tariflerin hepsi mükemmel,ben yeni evliyim ve daima ya annemden öğrendiklerimi yapıyorum.ama çoğu zaman bu siteden tarifleri alıyorum herkez çok beğeniyor yemeklerimi emeği geçenlere teşekkürler:)ben patateslide yapıyorum pirinçlide ama azda salça mutlaka kullanın…

  27. 27
    filiz kılıç Says:

    zeytinyağlı pırasa yemeği salçasız olur.hem görünüş hemde lezzet için salça eklemeyin.tarife göre hazırlayın .Enfes olduğunu tadacaksınız.Oktay Usta emeğinize sağlık olsun.

  28. 28
    dilek Says:

    oktaay usta tarifleri harika… salçalı yemekler güsel ama pırasayı bır de salçasız deneyin
    , hele 1 gün geçtikten sonra iyice tadını salıyor yemeğe, soğuk soğuk öyle lezzetli oluyo ki..hımmm.. hemen ypmam gerek şu yemeği :)

  29. 29
    gülay Says:

    bende deneyeceğim bakalım ama emin değilim salça eklesem mi eklemesem mi

  30. 30
    emine Says:

    pirinc yerine bulgur deneyin ve de az da olsa salca katin derim ben :)

  31. 31
    Gözde Says:

    Limonsuz pırasa olmaz pişerken içine işlemesi lazım ayrı bir tat veriyor ben de deneyeceğim

  32. 32
    aşık Says:

    hadi bi deneyelim

  33. 33
    mehtap Says:

    cok guzel bir tarif…cok tesekkur edıyorum…

  34. 34
    pervin Says:

    bu yemeği öyle yada böyle yapıcam ama kafama takılan tek şey salçalımı yoksa salçasızmı yapma konusunda bakalım ben salçalı yapayım bakalım hayırlısı bidahakinede salçasız denerim artık oktay usta dışında yorum yapıp yardımcı olmaya çalışanlarada teşekkür ediyorum :)))

  35. 35
    türkan Says:

    haşlanmış nohut da katılırsa hem besin değeri hem lezzeti artar tavsiye ederim

  36. 36
    damlaceylin Says:

    patates güzel olmazz pirinç yakışır pırasayave azda salça renk verir

  37. 37
    Nesli Says:

    zeytinyagli pirasa yemeklerinde salca kullanilmaz, ancak arzuya göre domates rendelenir. ben birde portakal suyu SIKIYorum pismesine yakin. denemenizi tavsiye ediyorum.

Leave a Reply

lightboxyemek