lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Zeytinyağlı Pırasa – 4 kişilik – 40 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bugün sizlere pırasa yemeklerinden zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır anlatacağız.

Zeytinyağlı pırasa yemeği malzemeleri

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasalar ayıklanır, yıkanır. 3-4 santimetre uzunlukta kesilir. Tencereye yağ, pırasalar, dörde bölünüp ince ince doğranmış havuçlar konur. Silkeleyerek 10 dakika pişirilir. Ardından birkaç kez sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edin ve 1-2 kez karıştırın.

zeytinyağlı pırasa

zeytinyağlı pırasa

Tuz ilave edildikten sonra 2 su bardağı sıcak su, şeker ve 1/2 limonun suyu ilave edilip pişmeye bırakılır. Suyunu çekip pişince söndürülür. Soğuk servis yapılır. Zeytinyağlı Pırasa hazır. Afiyet olsun.

Not : Arzu edilirse pırasa pişirilirken biber salçası ilave edilebilir.

FaceBook ta paylaş

Kategori Sebze Yemek Tarifleri | 38 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Zeytinyağlı Pırasa Yemeği” için 38 yorum var

  1. esra yazmış. 29 Temmuz 2009 16:59

    pirinci de suyla birlikte mi atıyoruz bir de genelde soğan da koyarlar koysak nasıl olur?

  2. irem yazmış. 5 Aralık 2009 13:12

    esracım pırasa da zaten soğan kokusu ve tadı olduğu için soğan katmana gerek yok bence…

  3. selma yazmış. 15 Şubat 2010 18:26

    bu tarifde eminim güzeldir ama ben prinç koymuyorum onun yerine patates koyuyorum. tavsiye ederim.

  4. şenel kanlı yazmış. 21 Şubat 2010 15:05

    patatesi nasıl katıyosunuz yazar mısınız lütfen…

  5. Zeyneb yazmış. 6 Ekim 2010 17:16

    coook güzel bir tarif teşekkürLer :))))

  6. pınar yazmış. 10 Kasım 2010 14:53

    su ile birlikte pirinçte koyulur pirinç pişince kapatılır ben limonu isteğe göre masaya koyuyorum herkes kendi tabağına sıkıyor

  7. yasemin yazmış. 12 Kasım 2010 15:56

    oktay ustanın tarifleri çok güzel oluyor

  8. ismail sezer yazmış. 10 Aralık 2010 13:01

    limon yerine bir adet portakal suyu da ilave edebilirsiniz.çok güzel oluyor.(salça koymassanız)

  9. soner yazmış. 26 Aralık 2010 21:09

    ben ılk defa yapacagım pırasayı ınsallah guzel olurrr

  10. İnci yazmış. 8 Ocak 2011 19:54

    zeytinyağlı pırsaya pirinci ne zaman ekleyeceğiz????

  11. yalçın yazmış. 17 Ocak 2011 16:51

    Oktay ustanın tarifleri güzel…

  12. saliha yazmış. 23 Ocak 2011 00:39

    ben prasayı salçasız hiç beğenmedim.. Heleki salçalı yemekler vazgeçilmez damak tadınızsa bence prasayı da salçasız denemeyin.. yada en azından bir kez olsun salçalı deneyin.. derim. ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN..

  13. hazal yasemin yazmış. 30 Ocak 2011 16:03

    harika bi site ne istesem hemen tarifini bulabiliyorum gerçekten tebrikler süper bi site :)))))))))))))

  14. hazal yasemin yazmış. 30 Ocak 2011 16:06

    saliha hanım teşekkürler bilgi verdiğiniz için
    :))))))

  15. inci yazmış. 7 Şubat 2011 16:30

    oktay ustanın tariflerine güveniyorum :)

  16. hanzade yazmış. 18 Şubat 2011 12:57

    Zeytinyaglılarda hem renk hemde tat vermesi için azda olsa salça katılır, oktay ustanın yemegi de olsa durum benim için degişmez.Tavsiyem salçayı azda olsa kullanın

  17. açelya yazmış. 26 Mart 2011 13:45

    hem renke hemde tat bakımından süper olmuş sağolun:)

  18. zeynep eroğlu yazmış. 30 Nisan 2011 13:59

    zeytinyağlı yemeklere salça konulması taraftarı değilim.zaten mutfağımızda pişirdiğimiz yemekler yeterince ağır.size tavsiyem pırasa ve kereviz yemeğine limonla beraber su yerine taze portakal suyu koyarsanız yemekte çok iyi bir kıvam ve tat oluyor.afiyet olsun.

  19. fatma ulusoy yazmış. 20 Ekim 2011 07:48

    VALLA OKYAY USTANIN YATİFLERİNE BAKMADAN YEMEK YAPMIYORUM. BUYEMEKYE ÇOK ZORLANDIM SALÇALI MI YOKSA SADE Mİ AMA BU DEFA SADE YAPIYORUM. BAŞKA SEFERDE ALIP SALÇALI DENİYECEĞİM. OKTAY USTA SEN BİR HARİKASIN……..^_^

  20. fatma ulusoy yazmış. 27 Ekim 2011 18:52

    salçalı hakikaten SÜPERRRRRRRRRRRRRRR mevsim pazı mevsimi oktay ustadan deneyin ama bence içine kalın kırmızı biber ile deneyin HAYDİ KIZLAR MUTFAĞA

  21. SEDA yazmış. 5 Kasım 2011 12:57

    merhaba yağ saf zeytinyağmı olmalı acil lütfen

  22. duygu yazmış. 16 Kasım 2011 16:31

    Salçasız pırasaya pırasa demem

  23. zehra yazmış. 21 Kasım 2011 12:19

    bence pirinç çok fazla olmuş ayrıca birazda acı biber salçası katınca çok güzel oluyor

  24. lütfi yılmaz yazmış. 5 Aralık 2011 19:31

    prasa yemeğinde kesinlikle salçaya karşıyım suyla birlıkte çok güzel yıkanmiş pirinci koyun tariflerden az pirinç olursa daha iyi

  25. gamze furkan yazmış. 8 Aralık 2011 13:57

    oktay ustanın tariflerine bakmadan yemek yapmıyorum ondan çok şey ögrendim bencede salça şart

  26. nurhan gövenç yılmaz yazmış. 11 Aralık 2011 14:56

    gerçekten tariflerin hepsi mükemmel,ben yeni evliyim ve daima ya annemden öğrendiklerimi yapıyorum.ama çoğu zaman bu siteden tarifleri alıyorum herkez çok beğeniyor yemeklerimi emeği geçenlere teşekkürler:)ben patateslide yapıyorum pirinçlide ama azda salça mutlaka kullanın…

  27. filiz kılıç yazmış. 12 Aralık 2011 22:22

    zeytinyağlı pırasa yemeği salçasız olur.hem görünüş hemde lezzet için salça eklemeyin.tarife göre hazırlayın .Enfes olduğunu tadacaksınız.Oktay Usta emeğinize sağlık olsun.

  28. dilek yazmış. 14 Aralık 2011 13:10

    oktaay usta tarifleri harika… salçalı yemekler güsel ama pırasayı bır de salçasız deneyin
    , hele 1 gün geçtikten sonra iyice tadını salıyor yemeğe, soğuk soğuk öyle lezzetli oluyo ki..hımmm.. hemen ypmam gerek şu yemeği :)

  29. gülay yazmış. 17 Aralık 2011 12:33

    bende deneyeceğim bakalım ama emin değilim salça eklesem mi eklemesem mi

  30. emine yazmış. 29 Aralık 2011 18:53

    pirinc yerine bulgur deneyin ve de az da olsa salca katin derim ben :)

  31. Gözde yazmış. 14 Ocak 2012 13:56

    Limonsuz pırasa olmaz pişerken içine işlemesi lazım ayrı bir tat veriyor ben de deneyeceğim

  32. aşık yazmış. 4 Şubat 2012 13:01

    hadi bi deneyelim

  33. mehtap yazmış. 8 Şubat 2012 19:03

    cok guzel bir tarif…cok tesekkur edıyorum…

  34. pervin yazmış. 22 Mart 2012 13:02

    bu yemeği öyle yada böyle yapıcam ama kafama takılan tek şey salçalımı yoksa salçasızmı yapma konusunda bakalım ben salçalı yapayım bakalım hayırlısı bidahakinede salçasız denerim artık oktay usta dışında yorum yapıp yardımcı olmaya çalışanlarada teşekkür ediyorum :)))

  35. türkan yazmış. 6 Ocak 2013 13:23

    haşlanmış nohut da katılırsa hem besin değeri hem lezzeti artar tavsiye ederim

  36. damlaceylin yazmış. 19 Şubat 2013 07:43

    patates güzel olmazz pirinç yakışır pırasayave azda salça renk verir

  37. Nesli yazmış. 13 Mart 2013 00:05

    zeytinyagli pirasa yemeklerinde salca kullanilmaz, ancak arzuya göre domates rendelenir. ben birde portakal suyu SIKIYorum pismesine yakin. denemenizi tavsiye ediyorum.

  38. cimen yazmış. 3 Kasım 2014 15:59

    Birazdan yapicam bakalim nasil olacak…

Yorum Yazma Bölümü