Oktay Usta Yemek Tarifleri | Zeytinyağlı Taze Fasulye

Oktay Usta Yemek Tarifleri Google

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Taze fasulye malzemeleri

  • Yarım kilogram fasulye
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates (1 yemek kaşığı salça)
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz

Zeytinyağlı taze fasulye tarifi

Fasulyeler kenarlarındaki kılçıkları çıkarılarak ayıklanır. Ortadan ikiye kırılır, bol suda yıkanarak temiz suyun içinde bırakılır. Orta boy tencereye yağ konur. Rendelenmiş soğan, rendelenmiş konur. Suyun içinden alınan taze fasulyeler eklenir, tuz ve şeker ilavesiyle ocağa konur. 10-15 dakika kısık ateşte su ilave etmeden tahta kaşıkla karıştırılarak fasulyelerle soğanın iyice hallolması ve suyunu çekmesi beklenir. Sonra fasulyelerin üzerine bir parmak çıkılacak şekilde sıcak su eklenerek pişmeye bırakılır. Pişen fasulye yemeği söndürülür ve soğumaya bırakılır. Not : Bütün zeytinyağlı sebze yemekleri tencerenin kapağı açılmadan soğumaya bırakılırlar. Eğer düdüklüde pişirilecekse işlem aynı yapılır. 1 su bardağı sıcak su eklenir, 15 dakika kaynatılır.

Gelen aramalar: taze fasülye,taze fasulye tarifi,zeytinyagli fasulye,zeytinyağlı taze fasulye,taze fasulye nasıl yapılır,yesil fasulye tarifi,zeytinyagli fasulye tarifi,taze fasulye yemegi,zeytinyağlı yeşil fasülye tarifi,zeytinyağlı fasulye nasıl yapılır
FaceBook ta paylaş

Kategori Sebze Yemek Tarifleri | 76 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

76 Responses to “Zeytinyağlı Taze Fasulye”

  1. nesrin maskar on Mayıs 9th, 2009 10:57

    oktay ustam öylede 1çay bardağı fazla dglmi istegmze baglı olmazmı?sayglar

  2. çağla on Temmuz 12th, 2009 15:45

    bence zeytınyağlı fasulyenın soğanı kavurulmaz çığden atılır ocağa yanı önve fasulyeler sonra domates soğan su zeytınyağ tuz şeker bukadar sonra ocak yakılır olabilirmi

  3. sabina on Ekim 16th, 2009 11:39

    mrb ben azerbaycandan yaziram bizler fasulyeyi ortadan deyil de 10-15 p[arcaya boleriz kucuk kucu7k sonrada tere yaginda pisiririz

  4. neslihan on Nisan 27th, 2010 20:54

    ustam gıda bölümü okuyorum inş.bnde sizin gibi usta aşçılar olacam cuma günü uygulamalı sınawım war zeytinyağlı taze faslye yapacam inş.güzel olur yaa size güweniyorum ustam…!!!

  5. nilgün ulusal on Haziran 12th, 2010 14:14

    oktay bey seyenizde bende daha farklı lezzetler denebiliyorum çünkü tariflerinizi korkmadan yapabiliyorum güzel olacakmı yiyinekmi diye düşünmeden….hangi tarifinizi yaptımsa mükemmel olmuş sizlere teşekkür ederim başarılarınızın devamını dilerim.

  6. çiqdem on Haziran 17th, 2010 17:27

    ayyyy oktay abicim allah razı olsun annem ewde yoqtu we misafr qelceqti ablamla bana hızır qbi ytstn allah ne muradn warsa wersn:D:D:D

  7. ayşe on Temmuz 8th, 2010 11:53

    daha önce taze fasulyeyi güzel yapamıyordum tarifi denedim çok güzel oldu eşimde çok beğendi teşekkürler oktay usta diğer tarifleride deneyeceğim…

  8. nihal on Temmuz 9th, 2010 19:17

    tarife göre yaptım şu an ocakta pişiyo zeytinyağlı fasulyem, güzel olur inş :)

  9. serap on Temmuz 22nd, 2010 20:03

    bu gecede bu yemeğin tarifini denedim çok çok çok güzel oldu, teşekkürler

  10. serap on Temmuz 22nd, 2010 20:04

    allah tuttuğunuzu altın etsin ustam

  11. hilal on Temmuz 25th, 2010 00:52

    ahhh oktay usta sende olmasan… bi senin tarifler bukadar pratik anlatılıyor… teşekürler

  12. mine on Ağustos 27th, 2010 19:19

    Oktay beyin zeytin yağlı fasülye tarifini uyguladım mükemmel sonuç verdi…Sadece oktay beyin tariflerinden yola çıkarak çok fazla yemek mönüm oldu…Abartısız yumurta kırabilen biriydim,şimdi yemeklerim konu oluyor ve çook beğeniliyor…Teşekkürler Oktay Bey….

  13. dicle daşdelen on Eylül 3rd, 2010 14:00

    bu akşam yapıcam insallahh güzel olurr ama bn 2 tane patatesi 4 e bölüp koymak istiyorum patates de güzel bir tad verecektir eminim.. :)

  14. albayrak on Eylül 4th, 2010 00:42

    evet hanımlar yemek önemli siz siz olun koçalarınızı aç bırakmayın…

  15. kenan on Eylül 11th, 2010 18:02

    eşim annesine bayrama gitti. akşama gelecek. ona sürpriz yapcam.tabii güzel olursa

  16. kenan on Eylül 11th, 2010 18:04

    sıcak su koymak gerekmiyomu be ustam

  17. selinay on Eylül 23rd, 2010 13:32

    valla şimdi yapıyom ocakta pişiyo sağol oktay ustam

  18. mehtap ataş on Eylül 29th, 2010 10:07

    tariflerinizi çok beğeniyor ve uyguluyorum oktay usta geçenlerde mantar tarifinizi uyguladım ve eşim çocuklarım çok beğendi bugünde taze fasulyeni yapıyorum iyiki varsınız tşk

  19. selada on Ekim 21st, 2010 12:13

    bende yaptım bu tarifinize göre teşekkürler .bakalım nasıl olacak merak ediyorum.:))

  20. selda on Ekim 21st, 2010 12:13

    ismim yanlış yazılmış:((

  21. seval on Ekim 24th, 2010 21:42

    oktay usta çok güzel oldu teşekkür ederim

  22. esma on Ekim 28th, 2010 13:02

    oktay bey yemek proğramınızı zaman buldukça beğenerek izliyorum.taze fasulyeye sarısak da ekliyorum.daha güzel oluyor.denemenizi tavsiye ediyorum.

  23. tuncay kopal on Ekim 30th, 2010 00:29

    sizin gibi bır usta olmak hayalımde su an, sızı cok taktır edıyorum ustacığım. umarım bır gun sızı görebilirim, tariflerınız zaten tartısılmaz.

  24. sabina on Ekim 31st, 2010 13:12

    oktay ustam sana cooook tewekkur ederim.sayendenailemde ve ceviremde yemeklerim beyenilib sevilir.her hafta misafirim oluyor cok memnunum.sevgillerimi iletiyorum sana allah sana saglikli uzun omurler versin inwallah

  25. SABINA on Ekim 31st, 2010 13:20

    oktay ustaaam sana coook tewekkur ederim sAYENDE AILEMDE VE CEVIREMDE YEMEKLERIM COK BEYENILIYO HER HAFTA MISAFIRIM VAR.COK MEMNUNUM TWKRLER ALLAH SANA SAGLIKLI UZUN OMURLER VERSIN INWALLAH.

  26. sema çiçek on Kasım 10th, 2010 14:53

    oktay ustacım teşekkür ederiz

  27. gaye kutlu on Kasım 14th, 2010 17:32

    Eve gider gitmez yapacagim

  28. Mustafa on Kasım 20th, 2010 15:51

    Ustam hanım evde yoktu ne yapayım derken Buzdolabında taze fasulyeyi gördüm senin tarifini deniyorum inşallah iyi olur.

  29. oktay usta on Ocak 23rd, 2011 21:32

    afiyet bal şeker olsun bebeklerim. azerbaycanlı arkadaşım, hamınızı sevirem. kişisel e mailime gönderdiğin mailler beni çok bunalttı artık Serap. Peşimi lütfen bırak. (bak uyaklı konuştum)Nesrin hanım bir çay bardağı koyarsan benim gibi olursun, uslu bi çocuk olursan şirinleri görürsün. bilmişlik yapmaya mı geldin çağla badem? kırk yıllık uruspuya işini mi öğreticen? neyse, daha fazla sinirlenmeyelim. şimdi bolognes soslu makarna yapıp kediye vericem.

  30. Metin on Ocak 25th, 2011 05:33

    Oktay ustacım annemde 40 yıllık mutfak insanıdır bu yemeği ondan güzel yapanı görmedim ama tarifinizi okudum çok emin olun beni çok cezbetti en kısa zamanda deneyeceğim annem sizden başka aşçının pişirme sitiline ilgi göstermiyor size çok selamları var sevgili ustacım!

  31. tansu bey on Ocak 26th, 2011 17:05

    yaa oktay usta annem bu yemeği konserve yapıp yollamış bize kavanozun içinde basınçlı bi şekilde duruyo açtım ama nasıl yapıcam acaba :))) öyle ısıtıp mı yicem yoksa bi ekleme yapmalımıyız biz buna??

  32. Tan ve Deniz on Şubat 14th, 2011 02:20

    Oktay Usta,

    Tarife uymadik, limon suyu ekledik, agzimizin payini aldik.

    Hergun yeriz bunu Oktay Usta. Ellerinize saglik.

  33. haydar on Mayıs 1st, 2011 15:36

    valla cok güzel bir sey olmus

  34. emine on Mayıs 2nd, 2011 14:34

    bu yemeği çiğden koysak nasıl olur acaba daha sağlıklı olur mu

  35. tuba on Temmuz 14th, 2011 12:49

    oktay ustam tarifin çok güzel yaptım çok lezzetli oldueline sağlık

  36. selim bozdoğan on Temmuz 15th, 2011 16:18

    çoooooooooook teşekkür ederiz ustam adamımsın:)

  37. sara on Temmuz 20th, 2011 10:49

    oktay ustanın tarifleri gerçekten çok güzel
    teşekkür ederiz

  38. Sefa on Ağustos 4th, 2011 08:37

    Merhaba oktay abı ben sızın programınızı ızlıyorun bı kızım var sızı gordukce mama demeye baslıyo tarıflerınız cok pratık sızden rıcam onluklerınız cok sık hele pullular bıtane ıstıyorum hayırlı ramazanlar…

  39. ülkü on Ağustos 11th, 2011 15:47

    Bakalım iftar için ilk defa yemek yapıcam birazdan :) Heyecanlıyım umarım güzel oluuur ustaaa :)

  40. ayse on Ağustos 18th, 2011 11:52

    bende simdi deniyecem umarim guzel olur (haber ederim) :)

  41. özlem on Ağustos 18th, 2011 17:02

    daha önce çok yaptım taze fasulyeyi ama restauratlara gittiğim zaman aynı tadı bulamıyorum şeker koymuyorum ondan mı acaba şimdi yapıcam umarım iftarda beğenilir!

  42. nilüfer gündüz on Ağustos 20th, 2011 00:43

    merhabalar öncelikle sogan yemeklik dogranır domates rendelenir zeytinyagında pembeleşir salçası tuzu koyulur fasülyeler 2 3 kesilir harcın içine koyulur rengi sararana kadar kavrulur 1 bardak sıcak su eklenir kısık ateşte pişirilir(not:şeker fazla tadını degiştirir ama 1tane kesme şekerde atılır 1diş sarımsak koyulsa dahada güzel olur)tavsiye ederim güzel oluyor.

  43. cemile on Ağustos 22nd, 2011 01:02

    pişirdiğim taze fasulye mükemmel oluyor.fakat sizinkini de deneyeceğim.size güveniyorum ustam…

  44. nazife on Eylül 3rd, 2011 18:59

    oktay usta yemeklerin nasıl böyle mükemmel oluyor programınıda izliyorum. sunuşların tabağın 1 numara.hep böyle azimle çalışmanı takdir ediyor.hadi be usta sen bununda üstesinden gelirsin diyorum…………

  45. çağrı avşar on Eylül 4th, 2011 08:01

    arkadaşlar su tencereye göre değişir ustamızda ölçü vermek zorunda oldugu için makul bi miktar yazmıştır saygılar

  46. cumhur iyet on Eylül 8th, 2011 18:07

    oktay ustam 45 yaşında bir bay olarak yemek yapmayı bilmezken..sayende güzel yemekler yapabilen biri oldum malum iş başa düştü bekarlık zor zenaaat:).şaka bir yana dedğin tarifte yaptım mükemmel oldu.soğumasını sabırsızlıkla bekliyorum.başarılar dilerim oktay ustam..

  47. zehra altuntaş on Eylül 10th, 2011 14:52

    bizim evde 4 gündür taze fasulye pişiyo. her seferinde farklı bı tarıfı denıyorum bakalım bu nasıl olacak. gerçi a,lecek bıktık bunu yemekten ama ne yapalım evde sadece bu var…

  48. elif on Eylül 12th, 2011 17:51

    bn 14 yaşndaym bugn anneme süprz yapmk istedm :) ilk bu siteye girdm yorumalra bakılrsa gerçktn güzl oluyormuş inş bnmkide güzel olurda süpriz tam bi süpriz olur teşkkürler oktay usta :)

  49. buket on Eylül 15th, 2011 19:20

    arkadaşımla denedik şu an ocakta pişiyor bakalım nasıl olacak teşekkürler oktay usta:)

  50. nuu on Ekim 11th, 2011 20:31

    merhaba;hiç tereddutsuz tariflerınızıı yapıyorum.şimdi de tazefasulye ocata pişiyo..eminim tarifinizle yemegım lezzetli olacak..teşekkür ederim OKtay usta.eLLERİNİZE VE EMEGİNİZE SAĞLIK…

  51. Özgür on Ekim 24th, 2011 12:38

    yorumlara bakıyorumda herkez tarife şöye yapsak daha iyi olur falan yazmıs, arkadas madem çok iyi biliyorsunuz nden bu tarfileri arıyrsunuz nette..

  52. gizem on Kasım 1st, 2011 15:55

    oktay usta şimdi koydum fasulyeyi ocağa tarif süper eminim çok güzel olack =) saygılar

  53. CİĞDEM on Kasım 24th, 2011 15:35

    TUZ ÖLÇÜSÜ NEDİR

  54. Ece on Aralık 29th, 2011 13:02

    Dün denedim Oktay usta. Çok teşekkür ediyorum, çok beğenildi. Yaptığım en güzel yemek oldu. Yalnız 2 diş de sarımsak ekledim. Annem hep ekler çünkü.

  55. arcan on Ocak 2nd, 2012 17:19

    ya bir kerede ne kadar bir zaman da ocagı söndürecegimizi söyleseniz

  56. arcan on Ocak 2nd, 2012 17:21

    bu arada herkesin yeni yılını kutlarım

  57. Erva Gül Kütahya'dan on Şubat 11th, 2012 16:05

    Oktay ustam çok teşekkür ederiz. şimdi tarifi aldık ilk defa deneyeceğiz. yarın misafirimiz var inşaallah güzel olur.

  58. mine gulluler on Mayıs 4th, 2012 18:24

    Tarifleriniz gercekten de cok guzel ve anlasilir tesekkurler…

  59. samet on Mayıs 16th, 2012 16:37

    usta bizde öğrenciyiz arkadaşlarla ne zamandır ev yemeklerinden mahrum kaldık bu gün dedik senin tarifinle bi taze fasulye yapalım inşlh güzel olur da tadına doyarız.hadi bize afiyet olsun :)

  60. inci on Mayıs 17th, 2012 08:13

    merhaba herşey çok süper ama benim sorunum var
    yemeğe şekeri iki kez koymuşum ve tadı fazla şekerli oldu
    nasıl kurtarabilirim o kadar malzemeye yazık olack lütfen yardım edin

  61. furkan on Haziran 21st, 2012 14:37

    merhaba oktay abi 15 yaşındayım yarın yemeği sen yap ddi babam bu tarifi yapmayı düşünüyorum şimdiden teşekkür ederim

  62. cenk on Haziran 23rd, 2012 02:53

    oktay usta gecenin 4ünde bu tarife göre yapıyorum güzel olmazsa sana sadece oktay diyeceğim ona göre.

  63. Erkan I. on Temmuz 3rd, 2012 03:10

    Bence bu karisima portakal sutu eklenebilir ayni zeyting yagli enginarda oldugu gibi

  64. şevval kaştaş on Temmuz 10th, 2012 16:50

    vallaha çok güzel yemek tarifleriniz var oktay usta annem işteyken annem yorulmasın diye yemekleri ben yapıom sizin tariflere bakıyom herkez çok begeniyo :)

  65. Vildan on Temmuz 21st, 2012 15:20

    Ocakta pişiyo. Akşam iftardan sonra nasıl olduğunu yazacam teşekkürler

  66. Vildan on Temmuz 21st, 2012 19:42

    Mükemmel oldu Gerçekten. Benim elime senin de tarifine sağlık oktay usta. Allah razı olsun.

  67. buki on Ağustos 15th, 2012 17:37

    Sarımsak da ekleyin süper oluyor

  68. hazal on Ağustos 25th, 2012 14:58

    yaa ilk efa yapıcam ama anlayamadım ben nasıl olcak? domates ve soğanları kavuracak mıyız? anneme sürpriz yapıcam yardım edin yaa

  69. hazal on Ağustos 25th, 2012 15:07

    yaa nasıl olacak yazıoyrda bizim fasulyeler yarım kilodan fazla malzemeleri kafama göre koysam olur mu oktay abi?

  70. simge on Ağustos 25th, 2012 15:16

    bizde çok az taze fasulye bayağıda beyaz fasulye var napcağımı şaşırdım??

  71. aydın on Ekim 30th, 2012 09:15

    oktay ustam çok güzel tarif ama salça ne zaman yemeğe konulacak yazılmamış saygılar

  72. melek on Aralık 19th, 2012 15:41

    kapağı açmadan piştiğini nasıl anlıcaz yahu

  73. özlem on Ocak 28th, 2013 19:49

    hiç yemek yapamıyorummm coğu seyi beceremiyorum oktay usta ama tarifiin süper oldu az önce söndürdümm arkadaslarma süprz yapıcam inş. beğenirler)

  74. osman on Şubat 2nd, 2013 13:40

    iyi hoşta kaç dakika pişircez . acemiler için lütfen detaylı anlatım lütfen

  75. sevilay on Nisan 7th, 2013 15:12

    oktay gider izleri kalmaz çünkü boklar hep unutulur.

  76. kürşat on Mayıs 15th, 2013 19:16

    öğrenciye bire birsin oktay usta…

Yorum Yazma Bölümü




Daha fazla Sebze Yemek Tarifleri
Kapuska

Kapuska tarifi ve diğer Oktay Usta Yemek Tarifleri için tıklayın.

Kapat